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童生五級 | 文 (1)

高雄-飛天甕缸雞

商家名稱: 飛天甕缸雞休閒餐廳

發表日期:2012-08-05 17:00:54

整體滿意度: 35 / 60  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般
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聽同事說.每次經過都一堆人.上網查才知道.這是家新店 ( 2012/4 開幕 )

看人潮不斷.與同事相約嘗鮮去飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞

飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞









































價格看起來還算ok.就不知口味如何了飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞



飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞
































甕缸雞

既然是主打.那就一定必點

明顯是全雞.因為雞頭雞腳雞屁股都出現了飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞

附上雞油及胡椒鹽

單吃原味時.

或許是因為已剁好.沒吃到什麼肉汁.

且溫度略為偏溫.可能放了一下子了.

雞皮部分略為偏軟.雞胸肉肉質緊實.雞翅尾端處因為沒肉.皮與骨的部分略帶焦香

雞腿部分肉質則較有彈性.應該是真的使用土雞

沾點雞油.較有原汁的香氣

而胡椒鹽則另引出肉的香氣

飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞































雞油飯-大推

用雞油炸香油蔥酥.炸至略為偏黑.但無燒焦味

加了點淡鹽的醬油.一拌入熱飯中.香氣直撲鼻而來

明明是別人的飯.硬是被我偷挖一口走.那香氣就像是古早味豬油飯一樣吸引人.

聞到不吃真的是折磨人啊飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞


飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞
































雞油麵線-大推

不同於一般賣烤雞的店.底部的液體看似雞油.

一入口卻讚嘆不已.

油蔥鹹香.伴隨著雞油的香氣外.還帶著蒜頭微微的氣味.雖然外面已熱爆

吃下這道.胃口整個...都開了飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞

一吸入口中便被香氣嚇到.它...一點都不油

 它它它...如果沒看到...我不相信它是麵線

麵線口感超Q.有如麵條般的彈牙...

這麵線跟雞油飯一樣..超讚飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞


 飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞
































百菇鍋

菇類一共放了金針.香菇.袖珍菇和一些些的珊瑚菇

湯頭香氣濃郁.而味道則是偏淡.比較養生的味道

除了豆腐沒吸入湯味之外

其他都還OK飛天甕缸雞休閒餐廳:高雄-飛天甕缸雞


店內一位難求.店家說大家為了提早慶祝父親節.早訂滿位了

如果要去.要記得先訂位喔

                 以上純屬個人意見及口味.僅供參考

                                                                   謝謝

                                                       2012/8/5
 




 




 





 





































 

 
 
 
 
 

飛天甕缸雞休閒餐廳

ilovicki的消費資訊

整體滿意度 35 / 60

本次消費:NT 350 元 / 1人 = NT 350 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

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