補缺日誌Josie

探花一級 | 文 (524)

(花蓮)三國一曼波魚餐廳 實用

商家名稱: 三國一曼波休閒餐廳

發表日期:2009-03-24 21:18:15

同步發表:

整體滿意度: 40 / 60  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
2 人回應 共 5,805 次瀏覽
閃光的表姐一家趁著元旦連假從高雄來花蓮玩,他們大約是晚上

六點半到,先帶他們到民宿去卸下行李後,我們去吃花蓮的

曼波魚(翻車魚)-三國一餐廳。

當天三國一的人很多,不論是包團的遊客或自助旅行的散客都因

著曼波魚聞名而來,或是因著三國一的高品質用餐環境而來。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

菜單及點菜

這是三國一的菜單,外觀很精緻!簡單的二種顏色卻代表著不同意義

,紅色是中文/英文、黑色是中文/日文,真是很有意思的分辨方式

,可見他們做團客的用心!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

女服務生推薦我們點尊爵曼波全套是合菜式的有12道菜,

價值1300大洋,每道的份量是2客,要加點1客的話要再加

650大洋。但我們看了菜單很久,決定還是每個人各自點套餐

再加點二道曼波魚的特色菜。因為全餐的照片看起來每

樣菜都很少…而且不是每樣菜我們都很有興趣!

我點生魚片定食、閃光及表姐點的是鰻魚燒定食、姐夫點的

是和風安康魚套餐。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

曼波魚專區我們點了二道菜,分別是鮮炒曼波魚及曼波生魚片。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳


上菜嘍!

第一道菜是曼波生魚片,當時上菜時還有個小插曲,就是

服務生沒有拿筷子及盤子給我們,表姐還開玩笑說:「是

要我們用手拿來吃嗎?」

這是曼波生魚片,上菜時大概是看到我們驚訝的表情!女服

務生和我們說明這是今天早上才捕到的曼波魚,通常生魚片

要看早上有沒有捕到才會做的!強調我們今天可是很幸運的!

但一盤曼波魚才10塊生魚肉而已更要500大洋,實在是貴到

有點嚇人!這一口50大洋的生魚片

根本是黑鮪魚等級了!先來品嘗看看…

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

女服務生要我們搭配上檸檬片一起食用風味更佳,曼波魚

看起來晶瑩剔透的,非常可口!為了品嘗生魚片的風味我先

沾一點點哇沙米咬了一口,曼波魚非常的彈牙,口感很特別

,吃起來有點像是蒟蒻的感覺,但吃起來比蒟蒻紮實。再

搭配一些白蘿蔔絲及一片檸檬食用,檸檬的酸味和曼波生魚片

還真搭!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

這是鮮炒曼波魚,一盤少少的要價550大洋,和曼波生魚片吃

起來口感又不同了!

使用一些新鮮蔬菜及香菇用蒜頭來調味下去炒,就像替曼波魚

上了色,曼波魚的肉質真的很鮮嫩很好吃!師傅也不會炒得太

老或太鹹。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

生魚片定食

這是我的,有小菜二樣、炸物、生魚片、土瓶蒸、茶碗蒸、

冠軍飯,小菜分別是綠色苦瓜辣炒蛋及洋蔥炒豆干,炸物則

是滿特別的嫩豆腐,外穌內鬆軟,我覺得滿好吃的。

茶碗蒸裡面多樣的海鮮就不一一贅述;土瓶蒸很特別,裡面加了

一些魚類、貝類為主料,湯味很清淡,又極富營養,喝起來不會油

膩!要喝的時候先將一小塊的檸檬擠入瓶內。

延申閱讀:土瓶蒸的製作方法

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳


生魚片。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳


海鮮類茶碗蒸。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

小菜-洋蔥炒豆干。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

小菜-綠色苦瓜辣炒蛋。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

炸物-豆腐類。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

冠軍米。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

套餐所附的紅茶一杯。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

鰻魚燒定食

這是閃光及表姐點的鰻魚燒定食,有鰻魚、小菜二樣、土瓶蒸、

茶碗蒸。鰻魚醃漬的很入味!但,飯感覺有點多…

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

和風安康魚套餐

這是姐夫點的和風安康魚套餐,有紅燒安康魚、安康魚味增、

茶碗蒸、小菜二樣,安康魚本來的長相雖然不是很優!但以他

做為食材的料理老實說還滿好吃的!而且看完wiki才知道它富

有豐富的膠原蛋白,很適合火鍋的吃法,不過看到它的臉實在

會有點倒味口。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

安康魚的簡介

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

這是三國一的入口,外面不能放很多位置,要去加油站對面

停車再走過來!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

後記

最後,我並沒有很想要推薦這家餐廳,這次去吃完三國一後有種感覺

,便是三國一的曼波魚餐的價格實在是有點貴的嚇人!而且當天餐廳的

人實在太多了!很多團體的觀光客都在此用餐,三國一給人的感覺就是

他們主要還是做團客的,散客就會比較隨意。團客用餐完後,就任憑

用過的杯盤狼籍擺在桌上,在重要連假時服務生實在是太少了!廁所也

是髒的誇張!這種大餐廳會不曉得要請PT嗎?

而且服務生對於套餐有沒有附飲料居然不知情!這真的還挺誇張的!這

種事居然是在這種高貴的餐廳發生?!雖然食物很美味,但用餐時的觀

感不好,我便覺得有沒有到三國一吃曼波魚對於我的人生一點影響也

沒有!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

店名:三國一曼波魚餐廳

地址:蓮市和平路536-1號三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

電話:(03)8311902


推薦:請食用閃光的表姐一家趁著元旦連假從高雄來花蓮玩,他們大約是晚上

六點半到,先帶他們到民宿去卸下行李後,我們去吃花蓮的

曼波魚(翻車魚)-三國一餐廳。

當天三國一的人很多,不論是包團的遊客或自助旅行的散客都因

著曼波魚聞名而來,或是因著三國一的高品質用餐環境而來。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

菜單及點菜

這是三國一的菜單,外觀很精緻!簡單的二種顏色卻代表著不同意義

,紅色是中文/英文、黑色是中文/日文,真是很有意思的分辨方式

,可見他們做團客的用心!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

女服務生推薦我們點尊爵曼波全套是合菜式的有12道菜,

價值1300大洋,每道的份量是2客,要加點1客的話要再加

650大洋。但我們看了菜單很久,決定還是每個人各自點套餐

再加點二道曼波魚的特色菜。因為全餐的照片看起來每

樣菜都很少…而且不是每樣菜我們都很有興趣!

我點生魚片定食、閃光及表姐點的是鰻魚燒定食、姐夫點的

是和風安康魚套餐。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

曼波魚專區我們點了二道菜,分別是鮮炒曼波魚及曼波生魚片。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳


上菜嘍!

第一道菜是曼波生魚片,當時上菜時還有個小插曲,就是

服務生沒有拿筷子及盤子給我們,表姐還開玩笑說:「是

要我們用手拿來吃嗎?」

這是曼波生魚片,上菜時大概是看到我們驚訝的表情!女服

務生和我們說明這是今天早上才捕到的曼波魚,通常生魚片

要看早上有沒有捕到才會做的!強調我們今天可是很幸運的!

但一盤曼波魚才10塊生魚肉而已更要500大洋,實在是貴到

有點嚇人!這一口50大洋的生魚片

根本是黑鮪魚等級了!先來品嘗看看…

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

女服務生要我們搭配上檸檬片一起食用風味更佳,曼波魚

看起來晶瑩剔透的,非常可口!為了品嘗生魚片的風味我先

沾一點點哇沙米咬了一口,曼波魚非常的彈牙,口感很特別

,吃起來有點像是蒟蒻的感覺,但吃起來比蒟蒻紮實。再

搭配一些白蘿蔔絲及一片檸檬食用,檸檬的酸味和曼波生魚片

還真搭!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

這是鮮炒曼波魚,一盤少少的要價550大洋,和曼波生魚片吃

起來口感又不同了!

使用一些新鮮蔬菜及香菇用蒜頭來調味下去炒,就像替曼波魚

上了色,曼波魚的肉質真的很鮮嫩很好吃!師傅也不會炒得太

老或太鹹。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

生魚片定食

這是我的,有小菜二樣、炸物、生魚片、土瓶蒸、茶碗蒸、

冠軍飯,小菜分別是綠色苦瓜辣炒蛋及洋蔥炒豆干,炸物則

是滿特別的嫩豆腐,外穌內鬆軟,我覺得滿好吃的。

茶碗蒸裡面多樣的海鮮就不一一贅述;土瓶蒸很特別,裡面加了

一些魚類、貝類為主料,湯味很清淡,又極富營養,喝起來不會油

膩!要喝的時候先將一小塊的檸檬擠入瓶內。

延申閱讀:土瓶蒸的製作方法

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳


生魚片。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳


海鮮類茶碗蒸。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

小菜-洋蔥炒豆干。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

小菜-綠色苦瓜辣炒蛋。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

炸物-豆腐類。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

冠軍米。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

套餐所附的紅茶一杯。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

鰻魚燒定食

這是閃光及表姐點的鰻魚燒定食,有鰻魚、小菜二樣、土瓶蒸、

茶碗蒸。鰻魚醃漬的很入味!但,飯感覺有點多…

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

和風安康魚套餐

這是姐夫點的和風安康魚套餐,有紅燒安康魚、安康魚味增、

茶碗蒸、小菜二樣,安康魚本來的長相雖然不是很優!但以他

做為食材的料理老實說還滿好吃的!而且看完wiki才知道它富

有豐富的膠原蛋白,很適合火鍋的吃法,不過看到它的臉實在

會有點倒味口。

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

安康魚的簡介

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

這是三國一的入口,外面不能放很多位置,要去加油站對面

停車再走過來!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

後記

最後,我並沒有很想要推薦這家餐廳,這次去吃完三國一後有種感覺

,便是三國一的曼波魚餐的價格實在是有點貴的嚇人!而且當天餐廳的

人實在太多了!很多團體的觀光客都在此用餐,三國一給人的感覺就是

他們主要還是做團客的,散客就會比較隨意。團客用餐完後,就任憑

用過的杯盤狼籍擺在桌上,在重要連假時服務生實在是太少了!廁所也

是髒的誇張!這種大餐廳會不曉得要請PT嗎?

而且服務生對於套餐有沒有附飲料居然不知情!這真的還挺誇張的!這

種事居然是在這種高貴的餐廳發生?!雖然食物很美味,但用餐時的觀

感不好,我便覺得有沒有到三國一吃曼波魚對於我的人生一點影響也

沒有!

三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

店名:三國一曼波魚餐廳

地址:蓮市和平路536-1號三國一曼波休閒餐廳:(花蓮)三國一曼波魚餐廳

電話:(03)8311902


推薦:請食用曼波魚以外的套餐(請愛護曼波魚)
以外的套餐(請愛護曼波魚)

三國一曼波休閒餐廳

補缺日誌Josie的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:NT 248 元 / 1人 = NT 248 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
曼波魚 生魚片
喜歡的菜:
和風安康魚套餐 鰻魚燒定食

店家
的話

親愛的愛評網友您好

我們已經看過您的文章了,懇切希望您下次再光臨本店,我們會持續提供更好的服務。

三國一曼波休閒餐廳(2014-04-07)

看完文章給個回應吧!目前有2篇回應

  • 檢舉 回應

    派派 2009-09-25 00:22:31

    是不是... 重複貼文了?
    還是我電腦有問題
  • 檢舉 回應

    補缺日誌Josie 2009-09-25 08:09:44

    ※ 引述 派派 之言:
    是不是... 重複貼文了?
    還是我電腦有問題
     
     
     沒有呀~三國一的我只有發一篇哦!

    還是你在其它的地方看到的,例如說我的部落格…^^

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