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童生一級 | 文 (24)

【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市 實用

商家名稱: 漁民食堂(大雅店)

發表日期:2012-08-13 07:09:26

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整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好
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 漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市

嘉義大雅路上有各式人均消費中上的異國美食,
其中這家漁民食堂竟然只要兩百元不到就可以吃到超級溫馨的氣氛,開心的我都要立地成佛啦



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漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


好涼阿 (# ̄▽ ̄#)

一進漁民食堂就可以感受到木造的溫暖氣氛,

來時才五點半剛過,
店內只有零星幾位客人

超想坐吧檯 , 可惜是被帶位到一般的座位區

 
漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


坐定位後店員遞上菜單,

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


菜單封面大辣辣的印著幾樣烤物 ,

好像聞的到燒烤味,超誘人的


菜色以單點為主,
但在平日星期一到五有供應平日套餐

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市

 
點了唐揚雞肉跟烤鯖魚 ,

點完餐後服務生利馬送上茶跟 招待的小菜

茶是青草茶,
味道甘甜 , 很去膩解渴

 
漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市



小菜我就同一般小菜那樣看待吃了 。
 

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市

 
【 茶碗蒸 】
漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


滑嫩的茶碗蒸上頭澆上滷肉滷汁 及些許蔥花,

裏頭再無其他魚板肉塊香菇蛤蠣之類 ,
 就是很簡單的蒸蛋

是台式的口味 (笑

滷汁不死鹹 , 味道剛剛好

小心蒸蛋燙口就好

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


【 配菜 大黃瓜 】

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


這道大黃瓜,
味道超 ~ 清淡,

真的 , 活像清炒後還過水三五次再上桌那般

我還挺喜歡這樣的清淡口味



【 阿媽的唐揚雞肉 】

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


配菜跟蒸蛋都還沒食畢,
唐揚雞塊就噹噹上桌

炸得金黃欲焦的酥脆外皮,
卡茲一口裏頭還帶雞汁


活脫從深夜食堂裡跳出來的,

老闆你太犯規啦 >//////  <

沾番茄醬或單吃都不錯 ,
一旁沒有胡椒粉山丘有點可惜(笑


還有呢,

唐揚 就是日文中 炸雞的意思,
「 揚 」指的是做菜時的油炸手法。

日本的炸雞又有「唐揚」、「空揚」等不同名稱,
但似乎都源自明治時代麵衣比天婦羅薄的
「空揚」一詞 。

(剛看完 深夜食堂 x dancyu - 料理特級 馬上現學現用哈哈 )



【 烤鯖魚  】

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


一度對於烤鯖魚的size很焦慮,
從菜單上看就像整隻魚對半切之後在切1/4上桌阿

有看到收斂到尾巴的線條真令我鬆一口氣ˊˇˋ


烤鯖魚烤得非常鮮艷而且鹹的非常下飯,
會讓你把剛剛清淡的大黃瓜根等等的湯拋諸九雲霄外

切忌白飯別太早吃完阿 (笑

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


【湯】

漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市


白蘿蔔排骨湯,

口味十分清淡也十分深得我心,
好像喝到家裡的味道阿這個排骨湯


這裡的氣氛很不錯,
選擇平日來用餐
158摳能買到這樣的氣氛真正特級超值
(畫線加粗畫重點)

 漁民食堂(大雅店):【日式料理】飯 ,漁民食堂 - 嘉義市

漁民食堂(大雅店)

kumiky的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:NT 158 元 / 1人 = NT 158 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 單點式 日式 漁民食堂 平價 溫馨 中價位 大雅路
喜歡的菜:
阿媽的唐揚雞

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