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台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯 實用

商家名稱: 范記金之園草袋飯

發表日期:2012-08-19 00:14:11

整體滿意度: 40 / 60

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
6 人回應 共 11576 次瀏覽
  
范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯




 
 
這個暑假載送馬弟到YMCA夏令營   常在成功路上鬼混

 
發現光復路的
范記金之園草袋飯搬到成功路上

 
門面裝潢得挺像速食連瑣店~~  

 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 

廚房擺在店門口  方便外帶及內用的流動路線
 
廚房人員同用餐客人一樣好命   都有冷氣吹耶~~



 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
這是目前在台中吃過最貴的排骨飯
 
(五星飯店或米其林一顆星的除外) 
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
成功路是單行小道    停車不易   客人絡繹不絕   奇哉!怪哉!
 
而且僅賣到晚上7點半就收攤    委實讓我不解~
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
打烊前趕拍1張

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯



 
桌椅有像30年前的fu
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
點給馬弟的
雞腿飯(120元)
 
一碗白飯   一碗味噌湯
 
一大塊現炸雞腿附幾片醃小黃瓜 
 

迷錯!   那是塊去了骨的雞腿偽裝成排骨來著~~
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯




 
腿肉事先用蒜頭醃過
 
炸得酥酥的  肉嫩嫩的含汁帶有鹹香醬油味道   算是重口味 
 
也没有再灑.胡椒、五香粉之類的
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯





 
味噌湯單點的話   1碗10元
 
味道普通   但身負平衡油膩感的重責
 
地位還挺重要的~
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯



 
店的招牌為
「草袋飯」  
 
據聞是以草袋盛米蒸食,蒸出來的白飯不僅Q勁飽滿,還帶淡淡的草葉香


 
我們吃起來有點Q勁   但没有草葉香氣  
 
且因吃了重口味的油炸物   扒白飯具味覺平衡作用!白飯也是要角~

 
比較特別的是白飯上面的「海苔酥」
 

其實是用醬油、糖、辣椒炒8個小時的「雪裡紅」
 
感覺很厚功   很厲害   店裏還有另外賣(150g/100元~70g/50元)
 
以馬弟小朋友簡單的一句話形容是「帶些酸味的海苔酥」


 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
另外加點的
炸排骨(100元)
 
和炸雞腿同一醃料   帶點蒜香及鹹香的醬油味
 
看到表皮油油亮亮的
 
大嬸我很怕在晚上吃這麼油膩的炸肉排~


 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
肉片被拍薄了   不及
後引大三元的厚實
 
麵皮也和排骨肉小小的分離
 
比起炸雞腿有些許落差~
 
我們没有吃完   打包回家~     范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯
 
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


 
 
今天最大的收穫就是拍隔壁桌的炒高麗菜(50元)時
 
認識了來自大里的
「金愛錢」大學生
 
父母親原本就是教觀光的老師
 
耳濡目染   旅行、美食、烹飪都很內行

他還熱心的把大里區的美食介紹給我

並推薦最近
雲林科大很夯的舊情綿綿烏龜展


 
他同我說:覺得從大里騎機車過來吃排骨飯
 
路途不遠   排骨油了些   但是很好吃
 
只是無法像吃滷肉飯那樣   來個4~5碗~
 

 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯


(101.8.15) 
 
 
鍾鼎山林本就各有所好   

難得有緣與懂美食的小朋友同桌聊聊

也是充滿樂趣的一餐~  范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯

 
 
  
 
范記金之園草袋飯

店址:台中市中區成功路174號

電話: 04-2220-7388

營業時間:11:00~19:30 週四休


 
 
  


  范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯  

好評友們:本篇文
「請按讚,勿投糖」感恩您 范記金之園草袋飯:台中 § 由光復路搬到成功路了 ~ 范記金之園草袋飯

 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 

范記金之園草袋飯

如如狗的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:NT 120 元 / 1人 = NT 120 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
中價位
喜歡的菜:
炸雞腿 雪裡紅白飯

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  • 檢舉 回應

    豬贏 2012-08-19 08:22:53

    馬弟媽準備衝新朋友介紹的大里區美食了嗎? 
    • 檢舉

      如如狗 2012-08-21 21:56:09

      正有此意,妳真了我~新朋友介紹的都平價味美很合我的fu呀~
  • 檢舉 回應

    羅傑 2012-08-19 11:19:44

    滷肉飯四五碗是年輕人才有辦法了
    醃黃瓜是炸物好伙伴來著
    酸甜解膩也是羅傑的愛菜之一
    • 檢舉

      如如狗 2012-08-21 21:57:35

      以前它的便當還有高麗菜和醃蘿蔔,現在只剩幾張薄薄醃黃瓜,叫人情何以堪~
  • 檢舉 回應

    轉角 2012-08-19 20:49:02

    我喜歡無骨腿排… 
  • 檢舉 回應

    如如狗 2012-08-21 21:58:41

    ※ 引述 轉角 之言:
    我喜歡無骨腿排… 

        轉角:
       謝謝妳抽空來捧場,這家店,我也愛腿排多一些~laugh

  • 檢舉 回應

    S.S. Willy 2012-08-26 00:43:26

    金愛錢是女的嗎?剛剛我上愛評網時加入了他!
  • 檢舉 回應

    如如狗 2012-08-27 20:46:02

    ※ 引述 S.S. Willy 之言:
    金愛錢是女的嗎?剛剛我上愛評網時加入了他!

       此愛錢非彼愛錢~哈~
       但是肯定大家都愛錢~~ 

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