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上個星期爸爸的朋友說七賢路有一家好吃的燒肉~~~
我怎麼一點印象也沒有。
原來是六月份才新開的燒肉店呀!!!長月燒肉。炭火料理酒亭。
總店在台中悠。讓我突然好奇了起來。
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看起來還蠻有氣份的!!!
長月燒肉。夜食。因為店家只有營業晚上時段。
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從吃完碳佐麻里後~~~ 好像就沒有吃過燒肉了!!!
今天難得有人請客,真的要好好享受一番。
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大門口!!!
整個木製的店。有一種日式燒肉風格。
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門口的小小日式設計~~~
因為是料理酒亭的關係吧!!!
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長月。是採單點的方式!!!
也算是中上級的燒肉店了。
肉品的價位分部在NT140~480元不等。就看大家怎麼點囉。
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店家的空間沒有很大。只有一個平面樓層。
吧台的部份比較適合二人享用~~~
吃吃燒肉,喝喝酒。
第一次看到有吧台的燒肉店耶。我下次也想坐坐看。
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另外的用餐區,就是眼前看到的這一遍了!!!
桌數應該在十桌左右。
所以用餐也是需要預先訂位的。
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因為空間不大。所以用餐區的間隔會有點擠!!!
如果太大隻的客人應該會不舒服。
因為愛莉絲的位子就已經感覺有點窄了。
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店內是以燒肉為主。
另外的鍋物,在店算裡算是湯品類。 沒有提供火鍋料的部份。
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碳火會以生碳給客人~~~
下方是瓦斯爐的方式,可以自動調節火溫。
火爐上方為抽風口,所以吃完燒肉味不會很重。
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菜單長得很特別。是以厚厚的原木雕刻的!!!
牛,豬,雞,羊肉都有。
肉品的種類沒有很多。像豬肉就有松阪,梅花,五花三種。
但三種都有燒烤醬,味噌,辣味醬等不同口味的區別。
牛肉的價位分部比較廣。
其餘肉品都在 NT140~260之間。
另外還有沙拉,輕食,湯品,蔬菜類。
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長月燒肉是沒有提供沾醬的悠~~~
上菜前,會先給檸檬。算是唯一的沾醬吧。
PS:店內的食材都有經過稍稍的調味。店家會根據食材給予調味。
所以大家只要{烤}跟{吃}就好了。
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另外,會有蔥跟洋蔥。
洋蔥稍微經過調味,還不錯吃。
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台灣產越光米白飯 NT25元。
這是爸爸朋友推的~~~ 說他們家的白飯很好吃。
因為愛莉絲喜歡吃粒粒的,所以覺得還好。
但這飯吃起來真的很Q,雖然秥了點,但是口感真的不錯。
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韓風泡菜 NT60元。
這泡菜超好吃耶~~~ 好配飯悠。
夾著肉吃也不錯。
吃起來很爽口,很清脆。辣辣的很過癮。
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泡菜湯 (大)NT280元。 (小)NT140元。
愛莉絲不知道這鍋是大是小耶~~~
因為入坐時,餐點就已經都點好了。
這鍋我們都好喜歡,泡菜味真的十分濃郁!!!
雖然會越煮越鹹,但如果加入烏龍麵或辛拉麵應該也很好吃。
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鹽蔥牛舌 NT220元。
這裡的牛舌跟碳佐麻里長得完全不一樣。
長月的牛舌很薄很薄,而且口感吃起來是QQ的。
一盤只有四片耶~~~ 好少哦。
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人氣商品牛舌。
燒的時候單面烤,因為很薄薄的關係。
而且上頭的蔥花跟洋蔥要一起入口。
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七八分熟的牛舌,配上蔥花跟洋蔥。
吃起來好有口感~~~ 真的是QQ的。
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椒鹽松阪豬 NT180元。 (另有原味,燒烤醬,孜然等口味)
松阪豬烤到全熟就可以吃了。
不要烤太久~~~肉會乾掉變硬。
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牛五花 NT260。 (椒鹽,燒烤醬,蒜味,鹽蔥等口味)
我們這盤應該是燒烤醬吧!!!
油花看起來很棒。
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牛五花吃起來口感非常軟。
因為是燒烤醬,所以表面有點甜甜的。
扣掉帶筋不好咬的地方。
整個超好吃!!!
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土雞腿肉 NT140元。 (黑羽,奶油,燒烤醬,蒜味,味噌,辣味噌,蔥鹽,孜然等口味)
我們這應該是奶油吧!!!
我根本不知道我們今天點了什麼菜~~~
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醬料要先烤,等到奶油融化,醬汁起泡後,再醬雞肉浸泡!!!
烤完的雞肉很嫩,而且醬汁甜甜的~~~
好吃好吃。
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野生軟絲 NT220元。
還不錯吃啦~~~
吃起來很有彈性,很新鮮。
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柴魚洋蔥 NT60元。
涼拌洋蔥。很清爽。
解油的好朋友。
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嚴選肋眼牛排 NT680元。
我想這片應該是店內價位最高的肉品了吧!!!
蠻大一塊的~~~
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牛花很多,所以烤得時候火都冒出來了!!!
這牛肉真的好好吃哦~~~
完全不需要多餘的醬料。一點點椒塩就夠了。
吃起來很滿足。
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圓鱈 NT380元。
很白淨的魚肉~~~
第一次在燒烤點耶。
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這魚吃起來油脂很多~~~
吃太多會太油。
肉質吃起來很嫩但帶點札實的感覺。
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美國大蘆荀 NT200元。
這大蘆荀也是第一次吃耶~~~~~~
脆脆的好好吃。
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筊白筍 NT100元。
也好好吃~~~~ 吃肉之餘也要來點高纖蔬菜。
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日本山藥 NT100元。
山藥在燒烤店很少見,但烤起來真的很好吃!!!
有點黏性,又有脆脆的口感。
吃起來完全沒有負擔,又健康。
怎麼能不點呢~~~~
總結:
除了位子有點擠之外,其他都很不錯啦~~~
服務生會主動來換烤網。
泡菜真的好好吃。
肉品類會有經過稍稍的調味,也有原味。
不提供沾醬,可以吃到食材本身的味道。
高雄又有好吃的燒烤店囉!!!
長月燒肉。炭火料理酒亭
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地址: 高雄市新興區七賢二路66號(華納大舞廳旁)
電話:07-2855998
營業時間:17:30~01:00 夜食ONLY
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Alicechica
童生一級 | 文 (89)
愛莉絲食記@高雄。長月燒肉。炭火料理酒亭[20120825]
商家名稱: 長月燒肉日式炭火料理酒亭(高雄分店)
發表日期:2012-08-26 21:51:36
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