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舉人五級 | 文 (96)

傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』 實用

商家名稱: 蘇家鹽水鴨

發表日期:2012-08-30 16:34:44

整體滿意度: 55 / 60

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

口碑券體驗: 巷弄美食:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』

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              這陣子愛萍網兑換商品還不少,我也體驗不少,再次感謝愛萍網.
這次是體驗"蘇家鹽水鴨",印象中美食節目我看過,反正先搶先贏啦蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』


 

 蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』                 .  
外包裝還很新,這家宅配員很小心,都沒讓我的東西有任何缺角.或汙點.感恩你們.


 蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』           店家位於:高雄市左營區先勝路151號 , 號稱叱吒左營50
年,國軍弟兄最愛吃,那是甲無ㄟ心痛.在巷子內而且無招牌,每天還限量供應.可見蘇家鹽水鴨之魅力,真是內行人才知道地美食.
難怪美食節目爭相採訪.快快來體驗吧!
 ...


體驗內容
蘇家鹽水鴨:招牌產品體驗組合,宅配/自取免費體驗!

內容包含:
品項 數量 內容 售價
體驗組合 1/4隻 鹽水鴨 NT.250
5支 鴨翅
5支 鴨爪

若到店取貨,店家再贈送:
品項 數量 內容
鴨脖子 一份 鴨頭 鴨脖

※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利 
 蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』             看了保存期限:冷藏3天,冷凍14天,這麼新鮮食材,一定要越早吃越好.
哪可能放冷凍14天,(真是想太多.)
當然晚上就吃了.


 蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』
    是冰的,等退冰就可食用,不需加熱蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』    鹽水鴨的精華,別小看這包高湯, 他可是選用三個月大左右的母鴨,將其處理好後以老滷汁浸漬約一小時後再上鍋蒸,特別的是鴨肚子裡塞滿了八角與獨家配方香料,所得之精華,鹹香夠味又濃郁,可淋在鴨肉上吃,也可拌飯或作為料理調味,均十分適宜。

耶 蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』             這鴨翅膀果真是經過嚴選,有夠大隻,但嘴纔的我們,那等得到全部退冰阿,等不及想吃掉它 ,只好用手扒雞手套來幫忙了,
我本身是喜歡吃熱的食品,這鹹水鴨是冰冰地吃 , 而且還沾冰的高湯,對我而言顯的有點怯步.
但無論如何美食當前,先吃再說啊!


蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』                就拿了一隻翅膀,其實還不錯吃 ,肉質甜美入味,有著濃濃八角香,很有水份越吃越香,而且不像外面一般用煮的,容易柴,不愧是採用潮州家禽場 ,3斤半母鴨,用鹽醃製2天候再泡老滷汁1小時所得蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』


而且再往下翻

他下面還有瘦肉可以吃

也誤了大事就是忘了拍照蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』


(聽說它們的老滷汁 ,可是使用達半世紀以上,果然越陳越香,陳年的最好)蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』
 
       我想如果能到店家當場品嘗,那口味應該更美味可口
若再加些麵啊或菜啊......等一定可以加分的.蘇家鹽水鴨:傳承一甲子的味蕾感動~軟嫩多汁『蘇家鹽水鴨』

  下次到到高雄一定要去吃吃看剛出爐的蘇家鹽水鴨,但一定要 
提早電話預訂,以免向隅。 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 

蘇家鹽水鴨

  • 分類:小吃  / 滷味
  • 電話:07-582-1007
  • 地址: 高雄市左營區先勝路151號 (看地圖)
  • 本店均消:178元

rubyruby的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:未提供

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