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童生一級 | 文 (81)

[好吃♡台南] 三股的炸海鮮一條街,每間各有特色實在無法特別推薦那間 實用

商家名稱: 炸海鮮街

發表日期:2012-09-17 13:57:30

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
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炸海鮮街:[好吃♡台南] 三股的炸海鮮一條街,每間各有特色實在無法特別推薦那間



炸海鮮街:[好吃♡台南] 三股的炸海鮮一條街,每間各有特色實在無法特別推薦那間

炸海產攤街
   消費時間:2012. 09月
   店家地址:(台61號終點再稍微往前) 台南縣七股鄉三股村橋頭1號&附近
   電話:n/a                         
   營業時間:周一至五 大概只有1-2間會營業
                          週六. 週日 14:00後較多攤也較多人
   平均價位:約50(元/一份炸海鮮)
   可否刷卡:n/a
   店休:n/a
 
五嬸海鮮

   消費時間:2012. 06月
   店家地址:台南市七股區三股村海埔燈塔邊
   電話:06-7881763,0919-771124        
   營業時間:n/a
   平均價位:時價
   可否刷卡:n/a
   店休:n/a




 一個周日的午後,一個不知為何困在家裡不得外出的下午。
16:00,老爸拯救了全家,一聲:「走!我帶你們去兜風!」,
全家這麼從市區來到了三股。

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三股,傍晚時分前來,總是映著金黃色的黃金陽光芒


台南啊台南~
常常說到吃海產這碼子事,不知道大家是不是都會想到七股、興達港或安平?
曾經我家也是如此,但不知何時開始,
地點深入到變成了七股鄉裡的三股村。

想吃整桌的時候,就來去五嬸活海產,
吃它個豪邁雙手握拳大紅蟳或是特製藥燉鰻魚,
又或是田鮮可口Q彈田螺,
當然也不可忘肥美多汁彈勁大蝦。
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三股五嬸海產,沒多說還真以為是寶石,但其實是紅蟳蟹黃

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三股五嬸海產,巨無霸紅蟳

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三股五嬸海產,彈跳大蝦

不想吃整桌的時候,三股也是個能讓人一嚐「小吃風格」海鮮味的地方。
周末來到台61號終點的三股村橋頭這一帶,
一條短短的街道在小小寧靜的三股村特顯熱鬧。
有著販賣現撈海產的數家魚攤,魚販忙著兜售新鮮現撈魚、蝦、蛤蠣…等,
顧客可以買了之後到旁邊的幾家海產店付工本費請之代為烹調,
當然,也可以就著麼帶回家自己烹煮。
這裡另外有的是好幾攤的海鮮現炸攤,
炸的海鮮品項可精彩,除了一般想的到的炸花枝、炸蚵酥、花枝丸、蚵嗲,
這裡我最愛的品項還有炸吳郭魚跟炸虱目魚。
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三股炸海鮮一條街,魚販們賣著現撈海鮮

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三股炸海鮮一條街,安靜的村子裡有著這一段周末的熱鬧

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三股炸海鮮一條街,醃過的虱目魚乾,買回家煎,非常好下飯

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三股炸海鮮一條街,鮮蝦一條條

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三股炸海鮮一條街,海鮮可以現點現炸

炸吳郭魚特別適合想靜靜不說話的時候,
一個人就爽快地拿著整隻滿是刺的吳郭魚,
默默地邊啃蝕著實在不能算多,但卻又特別鮮美的那每一絲啃之不易魚肉,
邊乾淨地把一根根的刺啃淨吐掉,
心情就都跟著清淨了起來。

大家都知道虱目魚是台南特產,但平常吃到的虱目魚總還是煮湯或香煎的為主,
炸虱目魚因而成了我心目中三股村的風味特產。
鹽酥的麵糊外皮,裹著更勝炸雞的香熱虱目魚,
普遍來說這裡的攤販用的不是虱目魚肚而是一般不帶刺的虱目魚肉,
因此炸過的魚肉質又多了一份不過硬的結實,
夠鮮的話,還會越咀嚼越鮮甜,別是一番風味。
既然是七股鄉中的三股村,
同是身為生產台灣鮮蚵的大本營之一,
這裡的蚵仔在對的產季時,少有泡水的現象,
自然地無比肥碩大顆,炸過後多汁甜美,
牡蠣那西施乳的美稱再次隨著美味浮上心頭。


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三股炸海鮮一條街,通常這樣一盤大約50-80塊不等

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三股炸海鮮一條街,季節對的時候,蚵仔就是這麼大顆

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三股炸海鮮一條街,蚵仔柔軟不失彈性又多汁

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三股炸海鮮一條街,一大包炸虱目魚肉50元

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三股炸海鮮一條街,灑胡椒鹽的炸虱目魚肉,夠味

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三股炸海鮮一條街,好是柔嫩多肉花枝腳


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三股炸海鮮一條街,連續兩次來都是這間的炸蚵酥小勝別家一籌

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三股炸海鮮一條街,乘著潟湖的風,回家

是說來到三股這條炸海產街,
要說特別推薦哪攤?我認為就稍微失掉了一些些這裡吃炸海鮮小吃的趣味了!
因為這裡每個攤子都有當天不同的新鮮海鮮貨,
或許這攤較擅為烹調,但那攤今天的牡蠣比較肥碩新鮮;
這攤的香辛料較有特色,但那攤才有炸吳郭魚(我還遇過有炸"紅姑娘"這種魚的呢!)
來到這裡,不刻意指定攤販,一家子邊走邊跟著感覺邊買邊走邊吃,
徜徉在的是一份周末小鎮村裡的海鮮味自在。





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1. 山記魚仔店
2. 生活家
3. 秋茂園蚵仔煎

4. 五妃街魯味

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點我看:
三股炸海鮮一條街

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炸海鮮街

puffgirl的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 50 元 / 1人 = NT 50 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
吃吃喝喝 家庭聚會 海鮮 新鮮 台南 七股 三股 海產 紅蟳 虱目魚 現炸

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