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貢士五級 | 文 (197)

台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴 實用

商家名稱: 六福皇宮飯店(B3永春殿)

發表日期:2009-04-04 16:33:09

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整體滿意度: 60 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
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六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

五星級的六福皇宮飯店,一向以高品質、差異化為主要經營策略。
當然價格也不凡了,這次是參加大學同學的婚禮,有幸來此飯店B3品嚐十道料理。

婚禮是十二點半開始入場,這天因為一些事情(真的是很急迫的事情),從台南特地北上的我,因此晚到了半小時...
本以為應該無礙(一般婚禮都延後30分鐘以上),沒想到這場婚禮的與會朋友們竟然超準時,我感到十分愧疚六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴
到的時候,外頭幾乎差不多收拾乾淨六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴 很令人意外...

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即使如此還是看到了外頭很漂亮的擺設,有著黃色燈光由上頭的天花板裡緩洩而下,
而主要色系幾乎是暖色調為主,很舒服的感覺。
B3沒想像中的氣派,可能位於地下室關係,竟感覺天花板很低,有些許壓迫感。
不過承襲著飯店一貫作法,地上撲著相當厚實且非常柔軟的紅白橘地毯,走起路來的感覺就是不一樣。

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婚宴會場的入口處,當然是處處花朵繽紛了...

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入口處放著婚紗照、酒杯理得婚紗小卡,以及漂亮的花瓣灑落在桌上,
我很喜歡這樣的擺放,真的很有氛圍。

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一群服務生們穿著制服,端著即將上桌的菜色,排隊在入口處等候著,還有主廚在叮囑待會的程序
很明顯地,是要展開上菜秀吧...
一直以來,自己很愛看上菜秀,因為上菜秀的品質與內容,充分展現出這家飯店的特色與主打。

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婚宴會場內,天花板卻意外地很高挑,跟外頭完全不同...(是我的錯覺嗎)
很豪華氣派的裝潢,雖然每桌之間稍嫌擁擠,卻無損用餐的貴氣感。

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很令人驚豔的是,每一桌都放有超「高挑高腳」的花盆,是漂亮的玫瑰花,超氣派的。
天花板是七彩繽紛的燈光,不知道怎麼弄出這樣華麗的感覺的。

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不知是我相機問題還是天花板的燈光會變色,我照的相片中,就出現好幾款不同的顏色...
很漂亮,還架有舞台,與鎂光燈,供新人們玩一些活動。舞台後方是高質感的紫色絨布布簾,
好美,若未來有屬於我自己的房子,真想有這樣貴氣的布置。

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大家聚精會神地看著舞台上新人們與貴賓的致詞。

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致詞結束,燈亮了,大家預備開始用餐,四周有著布幕開始放映著婚紗照片...
這時才仔細看到桌上的樣子,
原來
桌上有著每人一杯的柳橙汁,還有兩瓶紅酒供客人享用...
當然還有五星級飯店精心準備提供客人的紀念品


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之前在國賓、君悅飯店參加婚宴時,都拿過紀念品,這次六福飯店提供的紀念品是什麼呢?
是很可愛的心型鑰匙圈,以及特殊包包設計的紙裝糖果包,很卡哇伊!

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六福提供熱茶、柳橙汁與紅酒,多樣化的選擇十足窩心。
另外,高質感的紫色餐巾,以及漂亮花紋的桌布,搭配著舞台布簾顏色一體成形,剛剛好!

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桌上還很巧思地放著「一船」約10來顆的金沙巧克力,也隨意取用,搭配著桌上許多的玻璃擺設,很美!

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總共十一道菜,各取了吉祥如意的好名字。

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1. 花好月圓(炸湯圓)
我不喜歡吃湯圓,所以沒吃...不過聽朋友說似乎很好吃六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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2. 天緣巧合(燻鮭魚、燻鵝、中卷)

五星級飯店的特色,就是
每一桌會有專門服務生服務,且每一道菜色一定會分盤給每人享用。
每道菜都換一次新盤子
,雖然很浪費,卻感受到賓至如歸的服務。
這道料理超精緻的,燻鵝一點也不硬,軟中帶Q,很好吃。

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3. 瓜瓢延綿(北菇)

這道料理跟菜單上的名稱不太相符耶:P
因為名稱是寫「瓜」,但是實際上是鮑魚與蠔油白菜....我超愛吃鮑魚
這道料理真的超精緻可口好吃六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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4. 郎才女貌(銀針大龍蝦)

這道是花椰菜、冬粉、以及大龍蝦組成六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴
每人一隻龍蝦耶,實在太過癮了....已經橫切容易食用...龍蝦肉超有味道超好吃...
花椰菜也可口十足,鮮嫩不生硬,而冬粉更是充分扮演綠葉角色,搭配著龍蝦肉一塊兒吃,很好吃!
PS 名稱上的「銀針」原來是指冬粉六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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龍蝦翻面,整隻完整的龍蝦樣子.....

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5. 永浴愛河(盅雞湯)

雞湯鮮而不油膩,好喝。不太喝雞湯的我,當天一次就喝光六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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6. 締結良緣(青蟹蒸米糕)

米糕比較失敗些,因為太軟濕了...糯米糕還是要一定的Q度才好吃;
至於青蟹肉很好吃六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴,大家猛力地吃,深怕浪費任何一處的蟹肉六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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7. 永結同心(蘆筍、鮮菇)

我超愛這一道的,清爽可口,很有味道,可惜份量太少,不然真想大啖蘆筍啊六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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8. 鳳凰千飛(烏骨雞)

烏骨雞湯也是我平常沒啥在碰的,因為好喝,加上聽說很補身體,也是一股腦兒地喝完它六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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9. 晶玉海棠(各式燒賣)

因為肚子飽到極致,因此燒賣我吃不下,不過聽說還不錯吃就是了六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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10. 寶島珍果(奇異果、西瓜等)

水果超甜的,但是礙於太多長輩在前面,所以不敢多拿,
我雖然是無肉不吃的肉食主義者,但也超愛蔬果的水果愛好者六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴(簡單講,就是什麼都吃的愛吃鬼啦....)

對了注意前方的柳橙汁變成可樂了嗎?
因為我同學說好想喝可樂,我聽著也跟著心癢癢的六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴,於是把柳橙汁迅速喝光之後,
就跟服務生說,請來兩杯可樂六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴..... 結果真的就上了兩杯可樂,我們很大膽吧六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

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整體而言,服務滿分,菜色也OK(我認為還略輸君悅一點點),
一貫的喜酒作風,菜名跟菜色搭不太起來,哈哈六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴
另外菜單上寫著11道菜,但是實際上石斑魚似乎沒上,還少了一道耶六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴
不過無論如何,還是很過癮嚕六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴,這是一次很棒享受的盛宴六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴,衷心祝福新人永浴愛河、百年同心!六福皇宮飯店(B3永春殿):台北南京東路。六福皇宮飯店B3永康殿婚宴

店名:六福皇宮飯店
地點:
北市南京東路三段133號B3(六福皇宮B3永康殿)
電話:02-8770-6565
網址:
http://www.westin.com.tw/

六福皇宮飯店(B3永春殿)

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