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榜眼三級 | 文 (675)

四哥的店 (清泉本店) - 茶葉料理 實用

商家名稱: 四哥的店(原清泉本店)

發表日期:2013-01-14 20:51:20

整體滿意度: 40 / 60  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
2 人回應 共 2,029 次瀏覽
有一陣子沒有來貓空了
這天臨時興起
一夥人就搭捷運到動物園站
天氣雖然陰雨綿綿
不過還好貓纜還是有開
 
四哥的店(原清泉本店):四哥的店 (清泉本店) - 茶葉料理

可能因為已經接近傍晚
加上天氣不太好
搭乘的人並不多
 

四哥的店(原清泉本店):四哥的店 (清泉本店) - 茶葉料理

這次搭乘水晶車廂
限搭乘5人

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水晶車廂等比較久
大概等個2.30分鐘後搭上去
天居然已經黑了

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不過在搭乘的約20分鐘中
還是可以看到不少夜景
可惜沒帶相機
只用手機拍不太出來

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到了貓空站
就前往四哥的店(清泉本店)用餐去了
一陣子沒來
沒想到店名換了
整個店內的裝潢也重新整修
變得更乾淨明亮

同時一入坐就有一壺茶可以自己取用
味道上有點像是康福茶
帶些甘甜有生津解渴的感覺
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問了一下個人套餐
已經漲價到400元了
好像不太划算
所以就點了2500元的合菜
其中可以換兩道菜色
價位超過補價差就可以了

只是最後一點的說明
"符合適用人數白飯無限供應"
我們雖多出一人
但是也有多加點一道菜

本來以為還是可以有7碗飯免費
沒想到後來只點的4碗飯
居然都要另外收費
讓人有些傻眼
這部分如果店家一開始可以說明清楚會比較好

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招牌桂竹筍
炒得還算脆香

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茶油麵線
淡淡的茶油香氣
味道清香還不錯

只是店家沒有控制好上菜速度
一下子菜就全上完了
加上天氣關係
導致菜冷得很快
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季節蔬菜
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茶葉炒飯
真的有茶葉的香味
多了股清香的感覺
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蜜茶排骨
這款茶味比較不重
不過口味上比較偏鹹
要配白飯吃
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烏龍茶煎蛋
茶葉的香氣和蛋的香味還挺合的
重點是煎蛋煎得又軟又綿
十分好吃
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炸茶葉
沾上梅粉吃
感覺很像零嘴
越吃越涮嘴
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三杯雞
因為有別桌點了
聞起來很香就點了
味道有些小辣口味也比較重鹹些
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用魚類料理換了茶葉鳳梨蝦球
外層的裹粉不會過厚
炸得算是剛剛好
蝦肉的肉質很鮮軟
剛剛好的酸甜醬汁讓蝦球吃起來更爽口

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鐵觀音茶雞湯
很大一鍋的雞湯
可以喝到很濃的鐵觀音茶味
不過也帶有一些小小的澀味(?)
裡面還有不少的雞肉塊
寒冷的天氣喝鍋熱湯剛剛好

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炸茶豆腐
豆腐十分軟嫩
炸的功夫還不錯
只是茶味並不明顯
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最後的茶凍點心
感覺來貓空就是要吃各式各樣充滿特色的茶料理阿!

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四哥的店坐在窗邊的話
是可以看到台北市的景色的

這天天氣比較不好
不過還是可以隱隱看到101
夜景還算不錯!
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~ming~的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:NT 2720 元 / 8人 = NT 340 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
貓空 清泉本店 家族聚會 中式料理 清泉本店四哥的店 茶藝館 主題特色餐廳 朋友聚會 吃吃喝喝 家庭聚會 節日聚會 中價位 單點式

店家
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四哥的店(2013-01-22)

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