小茜

舉人三級 | 文 (125)

[台中大里] 提督府牛肉麵 實用

商家名稱: 提督府牛肉麵

發表日期:2007-09-07 23:22:56

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整體滿意度: 35 / 60  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
8 人回應 共 17,418 次瀏覽


這家提督府牛肉麵,聽說很有名耶!!!
除了牛肉麵有名之外,他們家的聖旨可是真的喔!

沒看過聖旨吧!
這是清朝的聖旨,採用的紙張是最高級的五色紙,上面寫的文就是在讚揚提督府牛肉麵。
前半段用漢文寫,後半段則用清文(女真文?)寫,很有趣。
如果有機會到這裡,記得看看這聖旨,真的是古董喔!




提督府牛肉麵:[台中大里] 提督府牛肉麵

清燉牛肉麵(大)$120。

因為大小碗只差10元,所以全部的人都點大碗的,麵要現煮,得等上20分鐘。
事實上,麵真的很Q,有嚼勁的麵就是好吃的第一步,只可惜牛肉是片狀的,咬起來很不過癮阿~~
湯頭真的很清...清淡到幾乎沒有味道.....

吃麵前我都習慣先喝一口湯,他們家清燉的湯頭還真的很淡耶~


提督府牛肉麵:[台中大里] 提督府牛肉麵

紅燒牛肉麵(大)$120。

這牛肉就超好吃,是塊狀的,半筋半肉,韌度適中,一入口肉化掉筋彈牙,是完美比例。
麵條一樣Q,只可惜湯頭過鹹,因為勾了(濃)口味,聽說淡口味會好很多。

但同行友人J嗜吃重口味,他說這個味道他喜歡,讚!

所以我想,喜愛重口味的,你一定喜歡這碗紅燒牛肉麵,聽說還可以加特製辣椒醬。

我個人是不愛辣不愛鹹,吃清燉的也不怎麼滿意,好吃的牛肉麵心裡還滿多家的呢!來高雄吃~很便宜喔!


提督府牛肉麵
地址 : 台中縣大里市國光路一段9號
電話 : 04-24066800
行動 : 0910-057942

只有五六日有開喔!別白跑一趟!

提督府牛肉麵

小茜的消費資訊

整體滿意度 35 / 60

本次消費:NT 120 元 / 1人 = NT 120 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
特色牛肉麵

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    番茄咖啡 2007-09-08 14:35:19

    哇!! 是聖旨耶!!好有趣唷~~

    看到小茜部落格裡面的照片~原來聖旨長這樣阿~真的跟電視上演的不一樣耶~

    不過..那個聖旨博物館有網路版的嗎,在大陸好遠阿~
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    小茜 2007-09-27 00:26:10

    我也不清楚 ><~
    不過聖旨各年代長的不一樣啦
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    蚩尤 2007-10-20 22:56:28

    這麼挑阿..只有只有五六日才開..有機會我也吃吃!謝謝分享~
    ^ ^
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    小茜 2007-10-25 00:48:07

    To 蚩尤:
    不客氣啦~希望合你胃口!
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    啊華 2008-12-28 12:23:23

    週六下午5點和老婆大人一起去這家提督府牛肉麵,準備品嘗此注名的提督府牛肉麵大塊朵頤一番!!

    聽網路上傳說要點淡一點的紅燒牛肉麵才不會太鹹,於是我和老婆大人都點了較淡口味,等了約10分鐘看到提督府牛肉麵嚇了一跳,牛肉約只有六小塊,喝一口湯……死鹹不要緊……還帶酸……湯還都是孜然粉的味道(孜然粉是大陸烤羊排最喜歡加入的香料!烤羊排加入少許很對味!)這真是我吃過最難吃的牛肉麵之一,沒有辦法兒子沒來,還沒吃麵前就多點一碗準備給他帶回去,這下不好意思退只好多點一碗帶回……心想下次再也不會再來吃了130元貴又難吃!
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    啊華 2008-12-28 12:40:34

    最重要的不滿,牛肉約只有5,6小塊 130元咽 真貴!!!
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    顆顆 2009-03-08 22:15:02



    我覺得口味不是很好阿
    為什麼那麼多人我都不懂
    而且我覺得老闆對客人態度不佳


    我也是點了一碗紅燒牛肉麵
    牛肉麵真的沒有說很好吃
    像樓上說的一樣  死鹹 味道好怪異

    我想都是靠網路上名聲打起來吧......((純屬個人意見))
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    okayokay 2010-09-30 15:36:38

     謝謝小茜的分享

    上星期日和朋有去南投 順路去吃

    我吃了清燉(因為我不敢吃辣的) 湯雖看起來清淡 但喝起來卻好順口甘純

    我朋友吃紅燒  因為第一次吃 根據網友建議點了淡口味

    他覺得 口感多層次 老闆果然用心熬煮 是不可多得的極品紅燒!!

    聽說太原也開了分店 選擇更多元

    下個月到台中出差   要衝提督府太原店囉~~

    超滿意

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