松葉牡丹

狀元二級 | 文 (1081)

團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店 實用

商家名稱: 桃園大飯店天茶樓

發表日期:2013-01-30 20:22:27

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整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
很好
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桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店

注意團購資訊,已有大半年的時間,終於看見桃園大飯店-凡爾賽宮,釋出
吃到飽[港式飲茶]好康消息, 
  港式飲茶吃到飽 399元優惠價格,能品嚐
原價698元的高檔享受,
現在讓你一次品嚐到,豐富多樣、精緻可口的
港點好味道,的確像是冬天裡的一把火,燃燒著我沉寂多時的記憶,點滴浮現上心頭,三、四十年前的往事,一幕幕敲打著腦海.........
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
豪華喜氣的婚宴大廳,古色古香的格局和陳設,現場還有廣告拍攝的專業
設計,去年12月底才剛開幕的凡爾賽宮-港式飲茶,看上去還沒有完全上
軌道的流程,無論是進場、帶位、點餐、上菜、整體的感覺上,還在萌芽
階段;服務人員應變的還不夠圓融,上菜的速度還不夠順暢,桌邊服務
更顯得凌亂生澀,不過餐點的可口度和美味,還能彌補這些不足。
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
在大廳的末端,設置了小型的臨時後備點餐區,考驗著服務品質的優劣和
整體應變的協調性,感覺有點四不像的突兀。 
忽然間好懷念起傳統推車叫賣的方式,在座位席間穿梭推銷,很有人情
味的親切感。桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
中午11:30分正式營業,我們三人約好十二點赴約,準時到餐廳時,已有六成客源,進門接待處無人招呼,鬧空城計來著,頗感意外,這哪像是
具有規模的餐廳,該有的服務品質??
桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
港試飲茶區內有現點的吃到飽創意菜單~有冷盤、海鮮類、麵飯類、蔬菜
類、燉湯類、還有最具港式飲茶風味的點心類。
這區是自助式餐點區,有炒麵、炒河粉、炒飯、涼拌菜等多項選擇。
桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
自助區提供的菜色,有許多是點菜菜單上就有的,冷盤、熱炒都有。
很適合飢腸轆轆的食客,在等餐的同時,先墊底的食物,切記!!不要吃
太多,好吃的就在現點現做的點心,和熱炒、湯品類。還有精緻主廚
推薦(限點一次)的菜單,那可是非點不可的精點菜。
我卻忘了容納有限的胃,想到還沒點的腸粉,已經食不知味...撐不下去啦!!
    桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
最先上的[蜜汁叉燒酥],樣貌精緻討喜,質地酥鬆,味道酸甜中偶有驚喜.
剛出爐的灼熱香酥感,讓我忍不住大咬一口,哎呀呀!!!所謂的爆漿燙口,
原來就是會被內餡灼傷,有如岩漿般的炙熱,雖燙口卻暖在心的踏實。
剛出爐的滋味,從油亮亮的酥皮中就能分辨端倪。多層酥皮包覆著美味的
叉燒內餡,外頭撒上白芝麻提振香氣與口感,超涮嘴的好味道。
好的開始,讓我所有不愉快的陰霾,一掃而盡。
好佳在我洞燭機先,一口氣就買了七張團購卷,就是愛吃、想吃、貪吃,
賭定港式飲茶吃到飽,桃園大飯店的品質,部會差到哪裡。
下次再度光臨時,一定要暖胃、歇胃、疼胃,把這次沒點過的港式名點,
一一順序唱名點到為止,才不會有沒吃到的遺憾;開甚麼玩笑,竟然連
腸粉都沒點,牛肉腸粉、蝦仁腸粉、還有爆漿流酥包.....桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
接著[香煎花枝餅]也跟著上桌,香噴噴雙面金黃的煎皮,讓我們三人的
心情開始大好,內餡豐富飽滿,蝦仁、花枝海鮮味十足,味道好吃,確
顯乾澀的些,若有些許的湯汁(都被爆漿給寵壞了),該會更完美。
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
主廚推薦湯品>>【一品佛跳牆】每人一盅,看到這盅美味,真的有不虛
此行之感,好精緻化的個人極品,好感人ㄟ,雖然一小盅,該有的食材,
排骨酥、魚皮、肚片、芋頭、魚翅、 鳥蛋、 金鉤蝦、 香菇、 芋頭、
筍干、 紅棗都不缺,滿是香濃,味道挺不錯的,最讚的是(一人一盅)好
貼心的安排。
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
【上湯蟹肉魚翅盅】這也是限點一次的極品湯類。它在佛跳牆之後上桌,
這不是它的錯,確很容易就被比下去了。魚翅盅清淡、甘醇、料不多卻很
精緻,當然難敵佛跳牆的濃郁和多樣化的食材。應該選在收尾食上桌,給
大家
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
一口氣連來三道點心。【韭黃炸春捲】【蠔皇叉燒包】【豆沙芝麻球】,
道道正中我心,都是我喜愛的小點,每次必點的精選。都很好吃。
內餡紮實的燒賣,剛端上桌就聞到著鮮甜的香氣!
我卻獨愛豆沙芝麻球,芝麻香酥豆沙香濃好夠味,一口咬下滿嘴甜滋滋
的豆沙濃在嘴裡化不開的綿密,愛死它了!!
桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
這次不經意的點選了【海鮮炒河粉】,不是它不好吃,而是太大盤了,就像
餐廳裡十人桌該有的份量,端上桌時,把我們都嚇了好大一跳,雖然料多
味美、海鮮都很鮮美,份量多的讓我們不知所措。因為吃不完剩太多,會
被罰錢滴.....我可不喜歡這樣>>暴殄天物呀!!
還希望留些胃口,好品嚐更多的點心啦!! 也給其他饕客一些建言啦!!
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
連續上桌的是>>【魚子燒賣皇】、【樹子蒸排骨】、【蠔皇炆鳳爪】、【香根蓮藕餃】其中燒賣和蓮藕餃都算不錯吃,鳳爪太甜、排骨味淡且
肥,有點失焦,這兩味不合我的胃口;記得以前吃的味道是極鮮美,肉質
細嫩、甜鹹恰到好處滴,每位師傅的專長和喜好不盡相同吧!!
 內餡紮實的燒賣,剛端上桌就聞到著鮮甜的香氣!放上些許的魚子在燒賣
上,不僅讓色彩更繽紛,有畫龍點睛的效果,鮮味立刻就被提出來! 
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
 這一味是服務員差點忘記上桌的。這怎麼可以>>>【紐西蘭生蠔】限點
一次的美味,不是我做最後的巡禮,就險些和牠失之交臂。業者也太誇張
了吧!!一份生豪也妝點得如此奢華,好隆重的排場,兩位好友都不敢
嘗試,我只有勉為其難,確是意外的驚喜,鮮美的滋味盡在嘴裡,一點
羶腥味都沒有。從紐西蘭純淨海域捕撈的生蠔,經主廚巧手點綴更加嬌艷
動人,軟滑柔嫩的口感,帶有鮮甜大海原味,每一口,都堪稱經典!生鮮
的海產,就怕不夠新鮮啦!
 桃園大飯店天茶樓:團購卷17-港式飲茶吃到飽-桃園大飯店
  最後加點的【雀巢蝦球】,是我看見隔壁桌上[張牙舞爪]的俏模樣,而依樣畫葫蘆跟進的。端上桌時,有些炸過頭了。邊皮香酥極脆,淡中帶點
微苦,還可接受。這也是限點一次的點心。茶品大家一致通過普洱茶,
接連續加了5次之多,399吃到飽的港式飲茶,的確讓人心曠神怡,感覺
超值又耐人尋味,港式飲茶有時間限制(90分鐘)從12點吃到兩點多,店家
沒催促,沒趕人,讓我們在溫馨的廳內,閒話家常,慢慢品茗,直到曲終人散,我們才依依不捨的揮手道別。來自西德的丫丫和久別不見的珍姊,
 青梅竹馬的情誼,在港式飲茶的片段回憶中,一一浮現。

 

桃園大飯店天茶樓

松葉牡丹的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 399 元 / 1人 = NT 399 元 / 人

用餐時間:約 2 小時 30 分鐘

分類標籤:
朋友聚會 平價
喜歡的菜:
冷盤 一品佛跳牆 蜜汁叉燒酥 紐西蘭生蠔 海鮮炒河粉 豆沙芝麻球

店家
的話

親愛的愛評網友您好

感謝您的光臨,很高興能獲得您的建議與肯定,我們會繼續努力,也期待能有再次為您服務的機會。

桃園大飯店(2013-07-31)

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