蜜蜂熊

狀元五級 | 文 (852)

☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」! 實用

商家名稱: Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店)

發表日期:2013-02-08 10:13:35

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整體滿意度: 35 / 60  

美味度:
一般
服務品質:
滿意
環境氣氛:
3 人回應 共 3,575 次瀏覽
 
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!  

這次因為在Taipei Walker看到有貳樓烘焙的「迷你紅絲絨蛋糕」的優惠卷,原本250元的價格使用優惠卷只要150元,雖然說是迷你但也有三吋,算是適合2人吃的小蛋糕。(其實一個人解決也是沒問題啦~XD
 

其實之前看一些美國的料理對決的電視節目就對「紅絲絨蛋糕」相當感興趣,不過上網查了一下,這個紅絲絨蛋糕好像沒有固定的作法,看到雜誌介紹說貳樓烘焙以道地美式口味的精神和概念製作蛋糕和麵包,這樣說來這個「紅絲絨蛋糕」應該也還蠻道地的吧?既然有折價券,那就去買個來嚐看看!而且還說是「Taipei Walker X SECOND FLOOR BAKERY」的1月期間限定特別企畫。這樣說來就不知道一月以後會不會還有啦
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 
剛好要回家的時候在忠孝新生會轉車,就順便出去買了一個,從五號出口出來往仁愛路方向直走就可以看到了!這個地點如果沒有捷運我想我應該不會特地過來吧!XD
進到店裡時發覺冰櫃中剩下兩個,就趕緊去櫃臺結帳!也順便照了一下櫥窗,櫥窗中的蛋糕種類還蠻多的呀!有專門做這種烘焙蛋糕的店好像就只有仁愛店和信義店而已。其他的貳樓店都是餐廳,不過這邊的貳樓也是餐廳,只有一樓是烘焙坊。
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 

貳樓的蛋糕盒子和袋子看起來都相當的可愛,顏色看起來是也很舒服的配色。
 
 Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 
 
 
噹噹,出場啦!蛋糕看起來還蠻漂亮的,而且包裝的很不錯,還有紙板取出來也相當方便。實品和雜誌的圖片一樣,沒有偷工減料,因為我還特別算了一下覆盆子和藍莓的數量~XD
 
 Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 

這個「紅絲絨蛋糕」裡面是覆盆子果泥製作的海綿蛋糕,中間夾上大量的白巧克力起士,外層當然也是塗上白巧克力起士,上面再加上覆盆子和小藍莓作為裝飾
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」! 
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」! 


將蛋糕切開裡面就是這樣,覆盆子海綿蛋糕和白巧克力起士交錯交疊著,看起來相當漂亮,不過因為我在切的時候刀子頓了一下,讓切片看起來沒有那麼漂亮!口味來說,因為是起士和白巧克力,雖然起士的味道比較重,將白巧克力的味道給蓋過(這點我倒是還蠻開心的,因為蜜蜂熊就是不喜歡白巧克力呀!@@),
蛋糕一開始入口時覺得味道雖然偏甜,但是配上裡面濕潤的覆盆子海綿蛋糕味道還不錯,不過覆盆子的味道並不重。這個蛋糕只吃一片還好,但是吃第二片就覺得起白巧克力起士的味道開始覺得膩了些,雖然味道濃郁,但是甜度倒是讓我無法忍受!@@
 
 Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!
 
Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!


Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店):☆食記★貳樓烘焙的味道很濃但是吃了也很膩的「迷你紅絲絨蛋糕」!

整體來說,雖然覆盆子海綿蛋糕的味道口感清爽還不錯,但是對我而言蛋糕的甜度太高,白巧克力起士吃起來會讓人覺得膩口。所以不是我的菜呀~不過如過是螞蟻和喜歡白巧克力或起士的人應該會喜歡這個口味吧!
 
 
店名:貳樓烘焙(仁愛店)
住址:台北市中正區仁愛路二段108
電話:02-2391-9222
 
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Second Floor Cafe 貳樓餐廳(仁愛店)

蜜蜂熊的消費資訊

整體滿意度 35 / 60

本次消費:NT 150 元 / 1人 = NT 150 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
單點式

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  • 檢舉 回應

    野良犬 2013-02-08 10:28:17

     所以這蛋糕適合大家一起分享,一人吃一口剛剛好^^
  • 檢舉 回應

    蜜蜂熊 2013-02-08 10:40:57

     
    ※ 引述 野良犬 之言:
     所以這蛋糕適合大家一起分享,一人吃一口剛剛好^^

     
    嗯~沒錯,一個人吃確實比較膩,一人一口嚐個味道應該就比較好一些!XD
  • 檢舉 回應

    ~Eva~ 2013-02-08 19:26:02

    感覺很不錯耶!!!!小小一個!!! 

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