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童生一級 | 文 (36)

藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

商家名稱: 藍色緯度

發表日期:2013-03-17 17:46:12

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
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 藍色緯度在彰化中正路餐廳戰區也算是老店了...

前一次去是吃巴費  聽說最近更新全部菜單  取消了吃到飽  新推出窯烤披薩  

尤其是扛棒上還寫豹紋pizza   實在是很吸引人一探究竟!

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

店家位置在全國大飯店對面 與風尚人文隔了一條馬路   

 營業時間

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

裡面的裝潢大致上延續之前的地中海風格  再多了一點義大利披薩風XD

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

  入口右邊有一隻大熊在盪鞦韆  這邊有一區獨立包廂

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

位子也不少   很適合團體辦活動~

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

往左走則是櫃檯和一般座位區 

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

櫃檯旁有個新打造的窯  

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

 餐廳內部   感覺很有氣氛    
(可惜是用手機拍  所以畫面顆粒比較粗 大家就來感受一下朦朧美吧  藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩)

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

  藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

天花板則是變成義大利風

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

菜單也變的很有趣  是披薩的托盤!

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

主食感覺都不賴   不過價格偏高了點  
160升級套餐有沙拉、湯品和飲料 (甜點控os:那甜點勒???)

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

另一面是新品小麥pizza和義大利麵、燉飯

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩   

飲料的menu也很特別  是這個酒瓶↓

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

四面都有  選項很多~    還有很令人好奇的盆栽奶茶跟鳥語花香...  

 

季節蔬果優格沙拉

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

這一大盤是3人份   有提供超大的湯匙和叉子及個人餐盤方便分食

水果種類不少  搭配清爽不膩的優格還有一些堅果類   口感豐富  滋味很不錯!藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

 南瓜濃湯

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

這也是3人份  看起來平實無華的濃湯  喝起來卻是非常濃純香阿~~~

南瓜甜味在湯裡面釋放出來  讓人忍不住一口接一口  所以這碗三兩下就被解決了! XD

 

法式火局烤田螺

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

剛烤出爐的田螺  燒燙燙熱吱吱的  還可以看到起司在滾動冒泡呢!

光是香濃的起司看起來就很可口   

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

 

南瓜燻雞燉飯

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

第一次吃到這種長形米飯  聽說也可稱為米麵   做成燉飯很搭  口感很奇特

而燻雞肉不少   吃起來香嫩不柴   讓不太喜歡燻雞的我還多吃了好幾口  XD

 

菠菜白酒海大蝦義大利麵

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

用了6隻海大蝦擺盤  很有氣勢    

綠色菠菜配上紅色魚卵點綴   更加豐富了視覺

蝦肉口感扎實   麵條充滿蒜香起司味  還加上了松子、魚卵增添口感  

不過感覺這道義大利麵有點偏軟了   要是帶點Q勁會更讚!

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩      

菲力牛排佐香煎鵝肝

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

因為本人不吃牛   所以我爸點的這道   我只能看不能吃 QQ

不過光看擺盤我也開心  XDD  尤其是愛心型的醬汁容器  很不錯! 

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

牛排表面的紋路 閃閃發亮~      而鵝肝搭配番茄起司  我爸說味道很棒!

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

牛排很有厚度   外面焦香  裡面多汁鮮美   我爸也給了不錯的評價   藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

接下來是我最期待的窯烤pizza!!!

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

披薩size很大  但忘了問是幾吋了  藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

連口味我也忘了問是哪四種綜合   因為整個都忙著拍照   XD
 (大概是海鮮、燻雞、辣味腸和馬鈴薯香菇)

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

一種口味切成2等份  多人分食其實還可再切一半

海鮮口味我沒吃到  不過蝦子一樣很大隻  料很實在

辣味腸我看到辣椒籽就直接跳過了  XDD  聽說還不錯  有辣度

下圖的料主要是馬鈴薯 香菇  因為找不到是哪個口味  就簡稱馬鈴薯香菇好了  ^^"

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

滿滿的馬鈴薯 和切小塊黑色的香菇鋪滿pizza  有淳樸的鄉村味道    

覺得不夠味的人   店家有提供起司粉和辣油↓  可以自行添加

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

店家使用杜蘭小麥製作的薄脆pizza 真的超薄  
看側面圖就知道↓  真是超適合不愛厚皮的我~

不過餅皮吃起來口感還不算脆   反而帶點Q勁   感覺和之前吃過的窯烤pizza餅皮不同    

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩   

  接著店員突然端上這盤不知是什麼鬼的東西↓

  藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

還摸不著頭緒   店員就問"準備好了嗎?  要點火了喔~"   

倒下一小杯酒精  點火

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

哇~~~  藍色火焰在上面燃燒  有如進入奇幻世界  時間也頓時凝結了~

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 

原來這是 火焰香草春雞    用這招好噱頭也超吸引人   XDD

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 

等火燒完  店員幫我們切開  方可一見春雞真面目

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

外皮使用和pizza一樣的小麥粉   看起來有點像胖帽子或胖飛碟  XD

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

裡面有半隻春雞    底下還有炒過的香菇、洋蔥、馬鈴薯等佐料

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

店員說 外皮可以搭配雞肉和佐料一起吃↓

藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩  

 整體上味道稍淡  因為感覺雞肉本身沒有什麼調味  外皮也沒味道   炒過的配料則很入味    

 雖然雞肉烤的很香   但是肉質稍微有點乾   如果能鮮嫩一點的話會比較好吃~

 

蔓越莓果醋 x 綠抹茶奶蓋

 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

雖然沒有甜點滿足我另一個胃  但是這飲料完完全全征服了平常不太喝飲料的我!!!藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

酸酸甜甜的蔓越莓醋   酸度夠不會太稀   非常適合飯後解膩  藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩

而完全不同風味的綠抹茶奶蓋  濃郁香醇的抹茶搭配奶蓋  
非常溫潤的口感  喝了就停不下來了 藍色緯度:藍色緯度●杜蘭小麥窯烤披薩 

 
 詳細圖文請看→waㄟ玩樂世界
 
 
 

藍色緯度

waㄟ玩樂世界的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 450 元 / 1人 = NT 450 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
家庭聚會 有包廂 可包場 可刷卡 單點式
喜歡的菜:
綠抹茶奶蓋 法式火局烤田螺 季節蔬果優格沙拉

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