Dear Lanny

童生二級 | 文 (55)

【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

商家名稱: 韓江烤肉(光復店)

發表日期:2009-05-12 15:43:15

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整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
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    Larina & Felicia請我吃韓式烤肉,實在非常不好意思,因為其實也沒作啥ㄋ,受之有愧,這家韓江韓國銅盤烤肉已經好幾十年ㄌ,因為和コウ君談戀愛時,都是在那附近用餐,所以印象中這家店一直在那ㄋ,看網路介紹,老闆娘在選材用料上都是選擇上好的食材來製作,並不因為是醃製菜而降低食材等級,小菜口味不僅是正宗韓國的獨家配方,用心實在的製作讓許多朋友都吃了還想再吃,難怪Felicia也是只吃這家ㄋ。

    小菜可以一直加點,涼拌豆芽屬於清淡口味的,真是非常好吃ㄋ,濃淡適宜,感覺不是加麻油拌的,一整個清爽,而且黃豆居然沒啥豆腥味,果真是幾十年老店的功夫ㄋ。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉



    海帶芽大概是最受我們青睞的小菜了,略酸的口感,卻不覺得有強烈醋味,而且海帶芽也不會醃的太軟爛,還是有海帶芽的口感,這種開胃的小菜,的確是蠻適合配烤肉吃ㄋ。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉



    醃黃瓜算是我吃過最特別的韓國小菜ㄌ,之前吃韓國料理都沒看過這樣的ㄋ,這道小菜是用新鮮小黃瓜切斷後中間再切成十字,中間放入紅蘿蔔絲、芝麻和特製醬料,清脆爽口,相當美味,一點都不會辣喔。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

    醃蘿蔔是我覺得很夠味的一道小菜,Larina覺得有點鹹,我是覺得味道挺不錯的,很道地的感覺。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉



    泡菜雖然很平常,但是可以看出店家的用心,看網路的介紹,韓江的每一道特製的獨門小菜都是當天現賣現做,而泡菜是以進口的山東大白菜,以手工醃製,費時費工的層層抹上配料,加上十幾種香料自然發酵而成,覺得和烤肉一起吃實在是很美味。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

    很久沒吃銅盤烤肉ㄌ,都忘記是長這樣ㄉ盤子,在銅盤上鋪上蔬菜,這些蔬菜是可以一直加的,也可以加青菜喔。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

    有豬、牛、羊肉可選擇,因為Larina和我不吃牛肉,所以我們只點豬和羊,但是牛小排是可以單點的,可能是一次吧,詳細的消費方式可能還是要看菜單,我剛好沒照到菜單,又不是自己出錢,所以完全不暸ㄋ。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉


    醬料有兩種,這個是略酸的醬油吧,味道也是挺不錯的,一樣不怎辣,我較愛這ㄍ醬料。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

    這ㄍ醬料有點像是甜味噌,有點辣又有點芝麻醬的味道,很豐富的口味,個人覺得烤肉的味道已經很濃郁了,所以比較愛清爽些。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉



    第一次吃韓國烤肉加大蒜片ㄋ,沒想到還真是好吃到一個不行,原本以為會很嗆辣的,加上泡菜後反而有加分的滋味,烤好的肉片沾醬後可配上清脆爽口的生菜、特製泡菜和精選的蒜片包起來一起入口,雖然吃像會有點狼狽,但是真的是好吃ㄋ。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

    這一道蝦料理不知道是加點還是附送的,很有快炒的味道,而且蝦子爆新鮮ㄉ,不知道有幾尾蝦,我是吃了2尾就是ㄌ。 

 

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉



    Felicia的同學有在網路印贈送券,是辣炒年糕一份,原產地韓國進口的年糕和辣椒粉,烹調出一道辣中帶甜,香Q有嚼勁的辣炒年糕,辣度可依照您的喜好作調整。網路的贈送券使用期間到2009/2/1,Larina在國外求學時,吃了很多道地的韓國料理,在台灣反而就沒吃過了,所以就以這辣炒年糕來試試口味,據他的說法是還OK,我是覺得有點偏甜,記得長安東路的北倉洞就還蠻好吃的,但是這是好幾年前的事情,也不確定ㄋ!!

 

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉

 

 

    人參雞湯好像也是套餐裡的一道吧,真的搞不清楚消費方式ㄋ,店主人定期至韓國取用當地的「六年蔘」。人蔘雞湯使用肉質富有彈性的放山雞,雞肚加入糯米、紅棗、大蒜和人蔘等食材,湯頭清而不膩,是您來店不可錯過的養生料理。吃這一道時,其實已經九分飽了,所以喝ㄌ兩碗湯,雞肉根本沒辦法下肚,這湯是可以續的,非常清爽的湯品,我個人覺得有加酒ㄋ,但是其他人吃不出來,很喜歡糯米煮的非常爛的口感,實在是很難吃到的口味。

韓江烤肉(光復店):【國父紀念館】おいしい~韓江韓國銅盤烤肉




    「韓江」是一家位在台北國父紀念館有近三十年歷史的韓國烤肉及韓式料理的專賣店,女主人趙小姐是韓國華僑,傳承了一手來自家鄉的好手藝,道地的韓國烤肉、人蔘雞湯、各式小菜和沾料,有獨家的特殊秘方,絕對是您在坊間不易吃到的好口味,三十年來不論是採買、備料和烹調,都由她親自督導及把關,長期下來這樣堅持的好味道始終不變。

    店中烤肉嚴選頂級的美國prime牛肉,加上特別訂製的古早銅盤器皿,更有許多的原料皆來自於韓國本地,一直堅持最好的品質,在這裡有一吃就是好幾十年的老主顧,更是行家、饕客們吃韓國烤肉的首選。

【營業時間】午餐11:30~14:00 晚餐17:00~21:30 (全年無休、除夕休一日)
【優惠資訊】凡大台灣旅遊網網友列印優惠券四人以上同行來店用餐,即贈辣炒年糕一份。(2008/02/01 ~ 2009/02/01)
【美味推薦】實際價格以店家現場公佈為準
‧韓江烤肉    250元/份
‧鐵板牛小排   490元/份
‧人蔘雞湯    780元/小   880元/中  980元/大
‧辣炒年糕    250元
※韓江烤肉全台僅此一家,絕無分店。
【交通資訊】坐捷運板南線從台北車站坐到國父紀念館(近二號出口)光復國小正對面。
【停車資訊】附有免費特約停車場
【GPS衛星定位】N24.97526 E121.54838

地址:台北市大安區光復南路262之1號
電話:02-27818304
網址:http://0227818304.travel-web.com.tw/

韓江烤肉(光復店)

Dear Lanny的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
韓國烤肉 朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 節日聚會 生日聚會 吃到飽 大份量 中價位
喜歡的菜:
人參雞湯 小菜

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