秀才五級 | 文 (20)

橫行無阻的「八腳老大」 實用

商家名稱: 八腳老大螃蟹粥火鍋

發表日期:2013-03-27 00:46:05

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
4 人回應 共 3,857 次瀏覽

什麼你們說店名叫什麼???八腳老大?

聽到店名,腦裡一直回倒著小時侯隨口唸的順口溜!

螃蟹一呀爪八個,兩頭尖尖這麼大一個,

眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過山河!

 

到達後發現這好像是厲害的店,掛著感謝多家電視採訪!! 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」






























門口擺放著菜單及營業時間。

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」







































另外一邊放著水族箱,裡頭住著活跳跳的蝦,及橫行的螃蟹老大。

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」









































店內擺設雖沒有特別裝潢,樸實的佈告欄,張貼著報章雜誌上的介紹,另一面橘色牆上簽滿了各式各樣簽名,而天花板掛著可愛燈飾。
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































老闆啊~~傢伙都準備好了快點來點餐吧!!!
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































點餐時才發現,Oh No…太晚來沙母已全數售完啦!! 人家好期待沙母啊!!! T_T


今天就先點個 豪華四人養生粥火鍋套餐 香辣沙公鍋



點完菜後期待快點上菜來吧…我餓爆了!!!
店員可能聽到我的心聲,先送了一碟小菜涼拌毛豆。

 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」






























鍋底上桌後,老闆說別小看這白白的湯底,他可是費心的用十四種米煮成米湯,其中一種是加拿大野生米,然後再加上鮮奶、干貝、紅棗、煮成的鮮甜味。
(老闆非常認真的介紹,但我只記得流口水,不記得那落落長的介紹了

 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































~~~是沙公老大,帶領著魚蝦兄弟們登場啦!
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































老闆怕我們看不清楚誰是老大又來一隻特別厲害給我們看清楚一點。

大家有沒有注意到那裡特別呢??原來是左邊的蟹腳上另又長一個小蟹腳。
果然是老大中的老大啊
!!

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」
































其他火鍋配料,有兩種肉片特選肥牛及特選小羊捲、手工花枝漿/蝦仁漿、綜合菇類、火鍋配料及蔬菜拼盤。
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」




















老闆快來煮啦!!我已經等不及了啦!!

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」






























老闆果然是PRO級,通通都煮的超好吃!!

接下來換煮沙公老大上桌啦!!那超大蟹腳煮的飽滿多汁,蟹腳比湯匙還大,一口咬下整個滿足啊!

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」

































老闆大犯規啊!,竟然又端出頂級干貝!
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































啥米,原來還有沾醬區,這回好吃到完全忘記要不要搭配什麼醬料。

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」






























~噹噹噹!!另一道香辣沙公鍋也上桌啦!!!
這和之前吃過的過海香辣蟹有些不同,老闆採用的是爆香乾炒的方式,配料則是搭配米血糕、甜不辣及寧波年糕。

 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































吃完香辣蟹後,最終的鎮店之寶來了!

鎮店之寶除了這店花之外,其實主要是養生粥烹煮啦!

煮法和在日本吃的雜炊有些類似,先把煮完精華的湯底,加上特選14種米,放入鍋中煮。
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































原味吃出米香及湯鮮,而加蔥花後原本米香外又多個蔥香味。
 

八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」















吃了這麼補及豐盛,終於來了一道退火的龜苓膏。
八腳老大螃蟹粥火鍋:橫行無阻的「八腳老大」








































吃飽大滿足離開,在回家的路上,心裡還是有些遺憾這回沒吃到沙母啊!!!

但沒關係,這才有藉口讓我下回再糾大家來吃。

沙母!! I will be back !!!

  • 分類:中式料理  / 海鮮餐廳
  • 電話:02-2515-3519
  • 地址: 台北市中山區錦州街241巷1弄17號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 未設定  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 12:00~14:30
    17:30~22:00
    週三 12:00~14:30
    17:30~22:00
    週四 12:00~14:30
    17:30~22:00
    週五 12:00~14:30
    17:30~22:00
    週六 12:00~22:00
    週日 12:00~22:00

艾芙妮 CC的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 3650 元 / 4人 = NT 913 元 / 人

用餐時間:約 3 小時

分類標籤:
八腳老大 粥火鍋 火鍋 鍋類 電視美食 雜誌美食 朋友聚會 吃吃喝喝 家庭聚會 生日聚會 單點式 中價位 節日聚會 精緻料理
喜歡的菜:
精緻粥火鍋 沙公 手工花枝漿 特選肥牛 羊肉

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