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台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』 實用

商家名稱: 丸亀製麵

發表日期:2013-05-04 02:58:38

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
一般
10 人回應 共 18,559 次瀏覽
丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

在網路上得知了「丸龜製麵」在台北新光信義新天地開了第一家店!
看到那一刻超感動,因為我好愛烏龍麵,而且之前去日本自助一個月時,烏龍麵陪伴了我好多餐!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

所以,在他4月30日開幕後的第四天,剛好有空,馬上飛奔到信義區要來吃吃記憶中的味道!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸龜製麵位於新光三越A8館,A8館的話則是在市政府捷運站三號出口出來,第二棟新光就是A8了喔!!!
從捷運站走出來也不會太遠,所以還是搭乘大眾交通工具來走一小段路最方便囉丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

到達A8以後馬上搭了手扶梯,今天的目的地就是在B2,地下二樓的美食街裡面!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

結果一下地下二樓,馬上就可以看到有為了丸龜製麵所拉得排隊路線,這時候去第二段的隊伍還沒有人排隊!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

現在這個時間是週五的傍晚六點左右,人潮還沒有很多,所以馬上也跟著大家一起排隊囉!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

那時候看到人不多,想說應該很快就可以輪到我了,不過確實也沒有等很久啦,大約等了15分鐘左右就輪到我了!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

可以看到內場的員工每個都很忙碌,因為人潮只有越來越多,一點都沒有減少的趨勢啊!!!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

在現場就可以看到有人直接在做麵條,完全透明化的可以看到裡面的一舉一動喔!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

而且在排隊的過程一點都不無聊,因為可以看到師傅他們煮烏龍麵的樣子,還蠻有趣的!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

而且還會看到他們把烏龍麵放在一個很像漁網的東西裡面,撈著烏龍麵煮這樣才不會全部都混在一起啦!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸龜製麵在台北的第一家店就在4/30開賣囉!
之前在日本,因為天氣熱,所以便宜的烏龍麵真的是在日本自助最常吃到的一餐!
前陣子去韓國,那時候也看到丸龜製麵很想要去吃,不過要吃的韓式料理還很多所以作罷~
現在,完全不需要出國,就可以享受到日本正宗的烏龍麵囉,是不是很棒丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

在點餐前,有一張Menu還有教你點餐的須知,如果不知道要吃什麼,不知道要怎麼點餐,看這張就對了!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

menu的部分,烏龍麵的種類總共有這11種,最便宜的69元就可以吃到囉!真的很平價!
之前我吃過不錯的烏龍麵有:幸福關東煮烏龍麵轉角關東煮,其實價格我覺得都大同小異。

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

點餐流程
一、-選擇烏龍麵口味
二、-拿取托盤及炸物盤並將面放置在托盤上
三、-選擇喜歡的炸物、飯糰
四、-結帳,至配料台加配料

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

首先,會先看到這個托盤,還有盤子(盤子是用來裝炸物用的),如果沒有要點炸物就可以不用拿喔。

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

好的好的,第一步就是先點烏龍麵!服務人員會詢問你想要吃的口味,有其他想加的東西也在這裡直接跟他說

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

加點部分的價格-加溫泉蛋:20元,加豆皮:40元,加牛肉:60元。

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

點完後由師傅開始煮麵,之後也有服務人員幫忙加配料,如果有那些想要多加或少加也可以在這裡反應。

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

我的烏龍麵好了,接下來就準備前進炸物區囉,點了烏龍麵就是還要點個炸物一起吃才滿足啦丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸物賣得十分好,所以有時候可以想要的炸物在檯子上會空空的,但是還是可以跟服務人員點你想吃的喔!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

因為他們炸東西的速度還蠻快的,你想吃的如果那時候沒看到,點好後它們也會很快地替你補上!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸物的部分種類還算蠻多的,炸蝦:35元炸花枝:35元

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸花枝是我有先上網作功課啦,蠻多人推薦這個不錯吃的,所以我們今天也會點來吃吃看喔!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸南瓜:25元、炸地瓜:25元、炸青椒:25元、炸茄子:25元。

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸雞:35元(炸雞也是很多人推薦的,我個人也強力推薦啦),炸香腸:35元。

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

除了剛剛看到的那些炸物以外,還有現做的飯糰喔!價格由30元到35元不等,還算蠻合理的!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

點完了烏龍麵和我的炸物以後,就是排隊等結帳囉!然後在拿著托盤到隔壁的醬料區!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

醬料區這邊應有盡有,另外還有餐具也都是要自取的喔,就看自己想要加什麼,自己來最方便!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

新鮮的蔥花,這是使用台灣本地的青蔥,可以加在烏龍麵裡面提味,喜歡蔥花的我就加了不少丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

天婦羅花,是烏龍麵裡面不可或缺的配角,加在烏龍麵裡面會多了一種酥酥的口感喔!吃起來更有層次感!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

這邊也提供了開水可以自取喔!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

順利地點完餐以後還有一件更重要的事情,就是準備要在這個地下二樓找個位置坐囉!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

在手扶梯的後方也有一些位置是可以坐的喔!美食街的另外一區也是有座位的~~~~

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

在醬料區的隔壁就是這些用餐座位,大概就只有兩桌左右,位置還算蠻少的!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

在店家的正對面就有這些位置,雖然位置不算多,但是我覺得流動率還算蠻快的啦!

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』
 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

滿心期待的烏龍麵終於等待了!有一百個開心!這是朋友點的烏龍麵和炸物啦~~~丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

 丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

豚骨烏龍麵(中):119元。
因為晚點還要去吃甜點,而且也有點炸的,所以我們才打算點個中的來吃吃就可以了!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

光看這樣就可以知道麵有夠Q彈的啦!就是我喜歡的那種烏龍麵的口感~~~很實在!
只是今天本來想要點「香辣豚骨烏龍麵」的,但是只剩下豚骨烏龍麵可以點了丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

湯頭還算蠻濃郁的,其實沒兩下朋友很快就把這一碗解決了,而且還直呼好吃耶!!!丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

再來就是朋友點的炸物部分,一碗中的烏龍麵,配兩個炸物,這樣的組合還蠻剛好的耶丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸茄子:25元。
其實茄子也是我最近才敢吃的食物,不過他們這個炸茄子炸得蠻好的,就真的是所謂的外酥內軟啦!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸花枝:35元。
很多人推薦的炸花枝,確實是不錯吃,但是我覺得有彈性可是還不夠啦!可能是我對花枝的要求太高了~丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

YA!介紹完朋友點的餐以後,再來就是我點的餐囉!興高采烈地要朋友幫我拍照啦丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

這是我點的烏龍麵還有炸物,沾炸物的醬我則是另外裝在小碗裡面,
因為我怕直接加在炸物上,等我拍完照我的炸物就軟掉了啦丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

雖然我點的是中碗,但是我覺得這樣的份量對我而言就很足夠了,女生其實吃中碗的應該就足夠了喔!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

明太釜玉烏龍麵(中):99元。
之前吃過土三寒六的明太子烏龍麵,覺得是很好吃沒錯,但是價格真的太高了些,這裡平價多了。

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

加了天婦羅花和蔥花以後,整晚烏龍麵看起來又更好吃了啦!丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

其實等我拍好之前的那些照片,我朋友都已經吃完了,剩下我還沒動工(要介紹好一家店真的要忍住肚子餓啦丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

看看這明太子和海苔是不是超級多,這樣子一碗99元真的是很實在啦!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

攪拌攪拌~~~~~~明太子的這一碗烏龍麵絕對是要拌均勻才會好吃啦!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

看看這個攪拌完全的烏龍麵,每一根麵條都是沾了明太子和裡面的配料啦!

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

烏龍麵真的是很Q彈沒錯!但是我覺得明太釜玉烏龍麵實在是太鹹了,到最後我也沒有吃完耶
不知道是我的蔥花加太多或是我的天婦羅花加太多,所以吃下來就覺得有點過鹹了啦丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

接下來,就換介紹我點的炸物囉!想吃的炸物很多,只是我的胃實在無法一天裝下那麼多啦!所以還是要有所取捨~

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸雞:35元。
這個真的是今日最推薦!!!我好喜歡丸龜製麵的炸雞喔!真的就是皮很薄,而且肉很多汁很鮮嫩!我好喜歡丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

炸地瓜:25元。
平常吃炸天婦羅我就很喜歡點炸地瓜了,它們的炸地瓜還蠻好吃的,而且還有天婦羅沾醬配著吃會更加好吃!

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這幾張照片是我吃飽準備要離開前拍的照片,剛來的時候大約只有在第一區的一半左右,那時候等了約15分鐘,
但是等到我要離開,這時候大約是晚上七點鐘,人潮已經到了第二區的最後面了,只是那樣的人潮可能就要等上一陣子了,
所以想要來吃丸龜製麵的話,最好還是平日的非用餐時段來會比較好一些,不然可能就是要多花一些時間等待囉丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

吃完丸龜製麵以後好飽好滿足,希望他們能夠多開幾間分店囉,不然我想信義A8的人潮還沒那麼快會減退,
而且也因為才剛開幕的關係,所以在日後的人潮應該只會越來越多就是了。

丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』

丸龜製麵店家資訊
地址:台北市信義區松高路12號(新光三越A8地下二樓)
電話:02 2729 1658(採自助式,不可定位)
營業時間:週一 - 週四: 11:00 - 21:30,週五 - 週日: 11:00 - 22:00。
官方臉書:https://www.facebook.com/MarukameTW?fref=ts

               
  
 
 



 (補充)不過我覺得之前我在東京吃過「自家製麵」的烏龍麵比這個更好吃耶!
丸亀製麵:台灣第一號店在信義新光A8-日本正宗烏龍麵『丸龜製麵』



  

丸亀製麵

vivawei的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 338 元 / 2人 = NT 169 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
信義區 烏龍麵 丸龜製麵 排隊店 單點式 朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 免服務費
喜歡的菜:
明太釜玉烏龍麵 豚骨烏龍麵 炸地瓜 炸雞 炸花枝 炸茄子

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  • 檢舉 回應

    貝小姐 2013-05-04 14:20:15

     什麼!!99元??衝了~
    • 檢舉

      vivawei 2013-05-04 16:27:34

      haha~而且最便宜的也只要69元喔!快點衝吧~
    • 檢舉

      貝小姐 2013-05-04 18:10:10

      我好想吃明太子喔~~
    • 檢舉

      vivawei 2013-05-04 21:51:23

      我覺得他的明太子有點過鹹,我覺得你可以先吃吃看你覺得OK後再去加配料會比較好~因為我那天鹹到吃不完~一直狂喝水:(
  • 檢舉 回應

    猴屁 2013-05-04 17:15:27

     好便宜啊!!!!!我也要衝了!!!哈哈!!也太讚了吧cool
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      vivawei 2013-05-04 17:33:51

      真的是便宜又好吃,聽說接下來也會陸續展店囉,我應該會等他分店變多、人潮變少後再去吃遍每一個口味:)
  • 檢舉 回應

    欣晴:D 2013-05-04 20:11:08

     排隊的人潮好可怕喔
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      vivawei 2013-05-04 20:31:05

      選對時間就不會排很久!而且他們流動率蠻高的~所以還ok囉:)
  • 檢舉 回應

    葦仔愛食尚 2013-05-04 21:28:59

     4月去日本吃過~~~~覺得真是人間美味阿~~~
    • 檢舉

      vivawei 2013-05-04 21:50:27

      日本好多烏龍麵專賣~那時候去也吃了好多家!之前在東京吃過「自家製麵」我覺得有比「丸龜製麵」又在更好吃一點耶:)
  • 檢舉 回應

    ♥心心♥ 2013-05-04 22:36:39

    我也好想吃這家!!!但怎麼排隊排成這樣阿XDDD
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      vivawei 2013-05-04 22:38:25

      因為現在在台灣只有他這麼一家囉,之後陸陸續續有分店的話人潮才會變少吧,不過心心如果挑對時間去其實不會等很久啦,我那天大概排了15分鐘就等到囉:)所以還算OK~
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    不要跟膩膩起爭議啦 2013-05-04 22:52:36

    超便宜耶!!!!!! 而且居然是從日本過來的 馬上貼給男友看一定要吃到這家!!!!!!
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      vivawei 2013-05-05 00:08:47

      對啊算是蠻平價的喔!快點找一天非假日的非用餐時間去吃囉:)
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      浣熊小姐 2013-05-05 00:22:56

      我男朋友今天才在說拉麵!這太平價了啦!而且開在巿中心的百貨公司耶!
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      vivawei 2013-05-05 17:18:50

      這是烏龍麵啦~跟拉麵又是不太一樣的~不過我覺得比拉麵更好吃:)
  • 檢舉 回應

    ~wing~ 2013-05-05 10:47:29

    大家動作都好快
    前兩天朋友才告知我這家
    就看到不少人去吃了呢
    價位好便宜
    其實在日本當地烏龍麵真的是便宜又吃得飽 
    • 檢舉

      vivawei 2013-05-05 17:19:22

      對阿!之前自己去日本玩的時候因為要省錢所以都很常吃烏龍麵~真的是好吃又便宜啦:)
  • 檢舉 回應

    海綿飽飽的XX 2013-05-05 17:17:11

     哇~你動作超快的!!!前幾天才看到新聞而已
    • 檢舉

      vivawei 2013-05-05 17:19:37

      對啊!因為一看到他開幕就迫不及待超想要去吃的:)
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    小公主 2013-05-08 09:50:27

     親愛的 vivawei  大大

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    G3一包 2013-05-21 22:38:19

    喜歡重口味的一定很愛
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      vivawei 2013-05-21 22:43:42

      不過我也快被明太子鹹死了:(((

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