飛天璇

貢士三級 | 文 (273)

【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳 實用

商家名稱: 鏞記酒家

發表日期:2013-05-06 22:48:03

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整體滿意度: 60 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
5 人回應 共 1,150 次瀏覽

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

要去香港之前,Mandy耳提面命要去吃的就是《鏞記燒鵝》,本來這天晚餐行程是打算吃《永合成煲飯》,然後再外帶《鏞記酒家》的燒鵝回飯店當宵夜的!
但是從
太平山下來之後我和Kevin兩個人累到連多走一步都不想,於是我們直接前往中環的《鏞記酒家》享用傳說中米其林一顆星的美食!至於無緣的《永合成煲飯》,我想~只能等下次有機會去香港時再去吃它囉!鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳
 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

從太平山纜車總站下車後直接走到中環的《鏞記酒家》花了我們近半小時的時間,當時已經晚上9點多,可以說真的是又累又餓!
還好~《鏞記酒家》超好找的…鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳
而且在鏞記的門口所停的車子全都是名車!(原來~鏞記是香港有錢人的廚房!鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳)

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

因為當時已經是晚上9點多,所以平時一位難求的鏞記這天晚上並沒有客滿,服務人員領我們上了2樓,以"非常客氣"的服務態度為我們點餐…

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

燒鵝 - 我們點了1/4隻,也難怪它是遠近馳名的燒鵝了,因為口感非常的滑嫰,而且每一口都非常的juicy,外皮是又薄又酥,Kevin邊吃邊說:「厚!名不虛傳,真的好好吃哦!鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

來香港幾天了,好像都很少吃到蔬菜,真怕便秘,所以馬上點了一盤蔬菜,希望腸胃可以不阻塞…

燙青菜其實是很簡單的料理,但是整盤只有菜莖卻還是可以用得這麼好吃,醬料真的占了很大的功臣哦!

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

炒飯是Kevin的最愛,再加上我們兩個都很餓,所以馬上點了一盤炒飯…

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

炒飯上桌後,服務人員很有禮貌地幫我們呈碗,面對這麼週道的服務,我們都不好意思了起來!而且當碗裡已空時,服務人員又會馬上過來幫你呈上另一碗…

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

蝦子超大隻的,炒飯炒的顆顆分明,軟硬適中,而且又有很單純的香氣,Kevin也一連稱讚:「好吃!」

 

鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳

這個皮蛋是服務人員推薦我們點的,聽說是店裡的招牌之一,入境隨俗馬上點了一份!這皮蛋不會有腥味,而且配上旁邊已經先釀過的嫰薑,很開胃哦!

❤這天在鏞記的晚餐,兩個人合計大概台幣 $2000元左右,費用真的是有點高,但是~開了眼界,也飽了口福!鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳 



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鏞記酒家:【Hong Kong】鏞記酒家飛天燒鵝。米其林一顆星果然名不虛傳



【延伸閱讀】

 香港迪士尼四天三夜.行程規劃總表

 

鏞記酒家

地址:香港中環威靈頓街32-40號

電話:(852)2522-1624 


 
 

鏞記酒家

飛天璇的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費:NT 1000 元 / 1人 = NT 1000 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
香港美食 燒鵝 米其林餐廳 香港自由行 高價位
喜歡的菜:
楊州炒飯 金牌燒鵝

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  • 檢舉 回應

    shioujen 2013-05-07 10:09:37

     那個燒鵝看起來油油亮亮的好好吃哦~~我今天中午都想衝到港式燒臘店解解饞
    • 檢舉

      飛天璇 2013-05-07 10:56:59

      哈哈…對!…像我不能常常去香港,也只能吃台灣的燒臘便當解饞啊!><"
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    *小菱* 2013-05-07 10:50:05

    那燒鵝烤的油亮亮的(流口水)最愛它的皮!感覺好酥呀
    • 檢舉

      飛天璇 2013-05-07 10:57:19

      真的!還沒吃過比它皮還酥的燒鵝捏…XD
  • 檢舉 回應

    高高的花攝日記 2013-05-07 11:52:50

     我想吃燒鵝啦!(踢腳)
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      飛天璇 2013-05-07 21:43:37

      我也很想吃燒鵝啊!(跺腳…XD
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      ✿花露露✿ 2013-05-08 12:14:54

      我也想吃啦.......扭屁股)))@@"
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      飛天璇 2013-05-13 11:17:03

      高高和花露露揪一揪,自已出團去香港給它吃個夠啦!XD
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    快揪我 2013-05-07 17:34:56

     燒鴨 燒鵝 燒甚麼都好吃拉XD
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    太霏糖 2013-05-07 22:47:24

    蝦咪~~兩千塊!!有給它貴到捏~不過好吃就沒關係啦XDD 
    • 檢舉

      飛天璇 2013-05-07 23:21:39

      蝦咪…兩仟塊!!我也是被它嚇到!還好身上的錢有帶夠…否則把Kevin賣了都不夠那些錢…XD

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