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Luka露卡
:[食記] [東區] 野草餐廳 @ 假日輕食Brunch
[食記] [東區] 野草餐廳 @ 假日輕食Brunch
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發表時間:
2009-05-25 18:49:19
回應(10)
人氣(9899)
Luka露卡
狀元二級 | 文(1084)
商家名稱:
àlohas野草
本次消費:本次消費為口碑券體驗
用餐時間:未提供
分類標籤:
輕食
早午餐
野草餐廳
東區
中價位
自然料理
顯示全部
收合
喜歡的菜:
野草全手工豪華三明治
巴斯克炒蛋
法式蛋捲沙拉
蒔蘿生鮭魚三明治
手工餅乾
顯示全部
收合
體驗方案:
天然ㄟ尚好!到野草吃最樂活的歐式Brunch 點一送一
本次整體滿意度:
美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
野草過完年調整了菜單、假日推出Brunch。前兩次去都是過年前,這次剛好趁著口碑卷
買一送一
的活動,來體驗一下他們的早午餐~
相較前兩次來,野草的植栽擺飾又更換了,仍然是綠意盎然。
店員添了好幾人,剛過中午的假日,除了吧台全坐滿了,人聲鼎沸,看見一間好店上了軌道,感覺真是好
亞麻籽米麵包 $350
烘培坊也開張了,招牌的無油無糖米麵包是個
巨無霸
,好像枕頭
也可以半顆買。光看價格有點咋舌,不過無油無糖的麵包賣的就是技術了。話說我自己實驗的無油無糖吐司,口感還沒有辦法達到很軟的地步
…
左:愛爾蘭水果蛋糕 $150 右上:麥胚芽吐司 $100
右下:優格蘇打麵包 $140
裡頭份量上c/p值較高的是水果優格蛋糕和麥胚芽吐司吧,應該夠當家裡5口人兩天份的早餐。不過吃完這餐還有地方要去,只好改天再來帶了
Menu
Menu也換了新裝,雖然紙本損耗率比較高,但是很有質感。
遞上Menu的姐姐問我是第三次造訪了吧?呃
…
我上一次來已經是年前的事,她竟然還記得~
真是讓我有點受寵若驚吶!(又有
作弊被抓包
的感覺了
…
…XD)
餐點都有附上內容物說明。
因為我們只有三個人,但優惠卷的方案是買一送一,一路上我不停猶豫要吃
2份餐?還是4份餐?
2份餐好像太少,4份餐會不會太多
…
…好久沒造訪,還是拼了~
點了
4
份餐
,真吃不完,就打包吧!
附餐
⊙飲料
我們4份飲料都選了咖啡,附上的是
林鳳營鮮奶
,牛奶不夠可以續。
妹妹喝黑咖啡,另外三杯由我和(偽)老大解決,一杯咖啡都加了一份鮮奶,DIY成無糖拿鐵
野草的咖啡很濃郁,不酸澀,苦味則很順口。
法式蛋捲沙拉 $240+10%
以價格來說,份量是有點虛的,但是口味很不錯,霎時間很想生一份報紙來配
再度改良的
米麵包
依然QQ的,而且更軟了,吃習慣日式麵包的人也可以輕易接受。
生菜沙拉
生菜爽脆,小蕃茄也不會太酸,搭上清爽的義式香料醬汁,很開胃。
季節水果
⊙
香蕉
拌上了
檸檬汁
、
少許糖
以及切碎的
薄荷葉
,想不到香蕉和薄荷葉這麼搭,去除了香蕉的甜膩,吃來有清涼感。
自製優格
⊙黑糖
自製優格較市售優格來得稀,本身不含糖,酸度適中,拌上
帶顆粒的黑糖
,這道完全是我的菜
法式蛋捲
主角的法式蛋捲,用的是
石安牧場
的天然雞蛋,
半生熟的滑蛋
中間夾了一片
Mozzarella cheese
,烹調得恰到好處,不靠油脂而用蛋的生熟來達到滑嫩的口感,卻一點蛋腥味也沒有,真是好吃的雞蛋呢
野草全手工豪華三明治 $250+10%
漢堡肉不油膩,調味不重但仍然吃得出肉香。口感雖然
不夠濕潤
,但和起司一起入口倒也不錯,整體份量上也比較足。
時蘿生鮭魚起司三明治 $220+10%
生鮭魚很鮮甜,生洋蔥也有將辛辣味去除,野草的三明治不像一般坊間的三明治,總是抹上一大堆美奶滋,調味
簡單適中
,
善用香草類
做變化,吃起來清爽又不失美味,怕胖的女生也能不擔心身材,大口咬下
巴斯克炒蛋 $250+10%
這是本日的第一名
裡頭的
紅椒味道相當突出
,和蛋香相得益彰,洋蔥的甘甜則整合了所有的味道,好吃!
義式生火腿是我一直想嚐試的,有肉香但沒有肉腥味,比熟火腿的香味更耐人尋味一些,但是鹹度比較高,配上清爽的香料奶油和QQ的米麵包好好吃
試吃
⊙
手工餅乾
餐間老闆請我們試吃的餅乾,無油無糖烤出的餅乾~
全麥優格餅乾
口感
乾鬆
,吃不太出優格味道,但是有著麥麩和麵粉的自然氣味,還不錯。
杏仁南瓜餅乾
中間包著一粒粒的杏仁顆粒,有著南瓜淡淡的香甜芬芳。這一款口感
帶Q
,有點像厚實的小喜餅,是我個人最喜歡的一種。
薄荷巧克力餅乾
因為巧克力本身帶有油脂,這一款口感
濕鬆
,是大家接受度最高的。除了濃醇不膩的巧克力味道,加入了切碎的
清新薄荷葉
。我一開始吃不出來是薄荷,只覺得有香草的芬芳,好好吃,和一般巧克力加的薄荷香精是完全不同的香
●食後感:
野草的口味十分對我的胃口,清爽、健康,又兼具口感,不失食材的美味,服務也沒有因滿座而打折扣。唯一的缺點還是份量上的不足,我們三個人吃了四份餐,覺得份量剛剛好,非常飽足但不覺得負擔。其實這些食材本身熱量不高,如果是早午餐這樣兩餐併一餐吃,我覺得份量再多1/3都是可以的
野草餐廳
地址:
台
北市延吉街138巷3號
電話:02-8771-5430
營業時間:平日11:30~22:00 假日9:30~22:00
延伸閱讀
野草餐廳
(官網)
愛評網
石安牧場
(官網)
此文同步發表於:
[食記] [東區] 野草餐廳 @ 假日輕食Brunch
àlohas野草
電話:
02-8771-5430
地址:
台北市大安區延吉街138巷3號
本店均消:
365 元/人
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àlohas野草
分享文
手很抖+天氣冷但牛排超好吃
舉人丁丁
(舉人四級) 發表於2009-01-11
[食記] [東區] 野草餐廳 @ 樂活美食...
Luka露卡
(狀元二級) 發表於2009-01-15
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(目前有10篇回應)
伯樂
於2009-05-25 18:56 回應:
推文
引言回覆
檢舉
1樓
沒有跟你們聊到天真可惜....
不過這一家的東西真的很好吃
連一起去的同事都讚不絕口...
※ 引述
伯樂
之言:
沒有跟你們聊到天真可惜....
不過這一家的東西真的很好吃
連一起去的同事都讚不絕口...
地獄蛇丸
於2009-05-25 22:29 回應:
推文
引言回覆
檢舉
2樓
你好厲害! 都知道食材有什麼!
太強了
※ 引述
地獄蛇丸
之言:
你好厲害! 都知道食材有什麼!
太強了
Cattle
於2009-05-25 22:48 回應:
推文
引言回覆
檢舉
3樓
我覺得這家 so so
對我而言太清淡了
※ 引述
Cattle
之言:
我覺得這家 so so
對我而言太清淡了
lorien
於2009-05-25 22:55 回應:
推文
引言回覆
檢舉
4樓
那個麵包真的貴的很誇張@@
※ 引述
lorien
之言:
那個麵包真的貴的很誇張@@
~小迷糊圓圓~
於2009-05-25 23:26 回應:
推文
引言回覆
檢舉
5樓
感覺好好吃唷!!!
※ 引述
~小迷糊圓圓~
之言:
感覺好好吃唷!!!
dear摩艾
於2009-05-26 12:59 回應:
推文
引言回覆
檢舉
6樓
露卡真是太厲害了,你的嘴巴是食品分析機XD
有機會我也好想嚐嚐露卡的手工麵包唷
※ 引述
dear摩艾
之言:
露卡真是太厲害了,你的嘴巴是食品分析機XD
有機會我也好想嚐嚐露卡的手工麵包唷
Luka露卡
於2009-05-26 13:35 回應:
推文
引言回覆
檢舉
7樓
伯樂:
我覺得一人吃一份應該會有點不飽~可能我沒有小鳥胃的命格..
蛇丸:
因為我自己也喜歡作菜.研究食譜
所以遇到特別的口味..而店家也願意聊一聊的話
我都會問問看唷^^
有些組合是自己想不到的呢~
像這裡的香蕉拌薄荷葉..
cattle:
可能我吃得比較清淡吧@@
健康的餐廳大多走少油少鹽少糖少烹調
味道是一定比較清淡的
但是相對的~也能最直接感受食材的好壞
品嘗食物的原味~
lorien:
但是那個麵包跟枕頭一樣大~~~應該不止一公斤吧..我猜
因為我不好意思請店家借我拿拿看XD
圓圓:
真可惜妳這次來不能吃...下次有機會再吃吧!
不要有壓力喔!開心吃開心玩比較重要~
摩艾:
看來豆漿工廠那天是非做不可了嗎XD
※ 引述
Luka露卡
之言:
伯樂:
我覺得一人吃一份應該會有點不飽~可能我沒有小鳥胃的命格..
蛇丸:
因為我自己也喜歡作菜.研究食譜
所以遇到特別的口味..而店家也願意聊一聊的話
我都會問問看唷^^
有些組合是自己想不到的呢~
像這裡的香蕉拌薄荷葉..
cattle:
可能我吃得比較清淡吧@@
健康的餐廳大多走少油少鹽少糖少烹調
味道是一定比較清淡的
但是相對的~也能最直接感受食材的好壞
品嘗食物的原味~
lorien:
但是那個麵包跟枕頭一樣大~~~應該不止一公斤吧..我猜
因為我不好意思請店家借我拿拿看XD
圓圓:
真可惜妳這次來不能吃...下次有機會再吃吧!
不要有壓力喔!開心吃開心玩比較重要~
摩艾:
看來豆漿工廠那天是非做不可了嗎XD
小銳(YoYo拔)
於2009-05-26 13:39 回應:
推文
引言回覆
檢舉
8樓
看起來很養身~
照片也拍的很漂亮~送糖吃啦!
※ 引述
小銳(YoYo拔)
之言:
看起來很養身~
照片也拍的很漂亮~送糖吃啦!
1
2
於 回應:
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àlohas野草
我是老闆
分類:
美食店家
地址:
台北市大安區延吉街138巷3號
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