喬妹與阿蛙

童生五級 | 文 (1)

[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋

商家名稱: 金林有機原味火鍋

發表日期:2013-09-01 23:33:11

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整體滿意度: 55 / 60

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好
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金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
 
 
竹北二期喜來登與十興國小附近的生活機能越來越好,現在有機超市的密度頗高 (因為貴婦越來越多?!),有柑仔店、江醫師的魚舖子、聖德科斯天然有機門市、樂活村,而今年暑假又有新的店家加入了。
 
在光明六路的白木屋品牌概念館附近的一個街口,本來有間蛋糕店,但營業沒多久就消失了,我們一直在猜想新來的店家要賣什麼,最近答案揭曉,原來是一間結合有機超市與火鍋的小店 - 金林。
 
第一次踏進店裡,會發現金林販售有機商品的區域,相較於上述其他有機店家來的小,商品種類也沒那麼多,不過卻有個熱情的老闆娘,溫馨可愛的裝潢,同時,用餐區的沙發跟桌椅也寬敞舒適。
 
金林店裡的肉類主要是香草豬與香草雞 (上述的有機超市也大多都有販售),海鮮則是挑選天和鮮物金車鮮蝦,內用的火鍋材料,也直接採用店內販售的商品。
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
美好的食物就應該要搭配漂亮的餐具跟碗盤
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
雖然不確定是哪裡的青瓷窯,但用瓷碗真的會展現出店家的誠意
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
新的瓷碗用起來好像食物也會很美味
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
奉上的茶是微酸的果茶,香氣與味道跟火鍋也很合
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
閃亮的鍋子裝著今天的湯頭 - 北海道原味昆布鍋,另外還有黃金蔬菜鍋跟健康牛奶鍋唷
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
火鍋並沒有沾醬,卻提供了老闆娘調製的香料鹽,味道很足,但老闆娘說:當然不含味精
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
附上醬油、香料鹽、檸檬,可以隨興地加入碗中,下方貼心的附上大盤子,別把醬汁滴到桌上囉
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
今天的香草豬跟香草雞,份量跟一般火鍋店不相上下呢
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
蔬菜盤中的特別食材:芹菜、甜菜根、白玉米
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
用餐間,也附上水果醋解膩 (不過其實不會油膩啊哈哈 XD)
 
 
金林有機原味火鍋:[美食地圖] 竹北 - 有機 - 金林自然健康超市/有機原味火鍋
附餐的南瓜麵,煮後很有勁度,也適合做涼麵吧
 
 
一開始我們其實想外帶火鍋料回家自己煮的,但老闆娘用日式碗盤、舒適的沙發、還有不用洗碗等好處,把我們留了下來。用完餐,也的確沒有吃了味精之後口乾舌燥的感覺。餐後配上春一枝的冰棒,真是開心的週日夜晚!
 
看著老闆跟老闆娘忙進忙出地招呼客人,跟客人說明著開店的理念,還有食材來源與較佳的食用方式,再對比最近各項食物安全的新聞,倒是希望金林能成功秉持這樣的理念呀。
 
 
 
金林自然健康超市/有機原味火鍋
(03) 658-7958
價格:火鍋套餐 NTD 398~438;單點 NTD 30~180
 
 

金林有機原味火鍋

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:03-658-7958
  • 地址: 新竹縣竹北市自強五路37號 (看地圖)
  • 本店均消:299元

喬妹與阿蛙的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:NT 598 元 / 2人 = NT 299 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

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