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童生一級 | 文 (32)

礁溪老爺豪華享受- 岩波庭餐廳 (晚間套餐)

住宿名稱: 礁溪老爺大酒店

發表日期:2009-07-02 23:56:04

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整體滿意度: 45 / 60  

環境設備:
服務品質:
很好
住房餐飲:
非常滿意
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礁溪老爺大酒店:礁溪老爺豪華享受- 岩波庭餐廳 (晚間套餐)


今年過農曆年前, 花了大把鈔票去住了一次眾人口中真正的五星級飯店: 礁溪老爺

它有附早餐, 午或晚餐 , 及下午茶, 大部份人可能會選吃到飽的Buffet , 我倒是鐘情於日式創意料理:

岩波庭. 晚間套餐每份800+10% 的有兩種菜色,  你也可以加價吃1000元以上的懷石料理,

因為兩種菜色大體上看起來都不錯, 所以你看到的是800元的menu,

就把右邊視為A , 左邊為B,介紹如下:
礁溪老爺大酒店:礁溪老爺豪華享受- 岩波庭餐廳 (晚間套餐)

對了, 我忘了照 酥炸牛蒡 洋蔥麵包 鵝肝香奶油 , 還不錯吃.


 

1A. 開味菜-明太子拌蝦片. 胡麻豆腐 , 蘆筍鴨賞

 

廚師利用當令的食材做的, 我喜歡胡麻豆腐入口即化的口感
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1B. 開味菜-龜山島生魚片

這個鮮美是不在話下
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2A.軟殼蟹和風捲

我覺得還不錯, 但因為吃太多類似的, 沒有特別感
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2B.馬鈴薯焗海鮮

我比較不喜歡吃焗烤的料理
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3.A 牛肉水雲湯

我個人因為喜歡吃菇類, 所以喜歡這道湯品, 

3B 鮮魚味增湯因為沒什麼特別, 就沒照了
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4 A.蕃茄安康魚肝佐水果醋

也是不錯, 但我比較喜歡蓮波葉的作法



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4 B. 鮭魚卵蘆筍山藥塔

類似的作法, 淡水的壽司屋可不輸這裡
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5 A. 燒烤海麗魚下巴

還不錯, 但蓮波葉的更好吃, 但通常它的一份魚下巴要1000多元, 還是一分錢一分貨啦 !


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5 B. 朴葉醬燒牛排烤馬鈴薯

這份是由我老公負責吃,  就不好評論了
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甜點是鮮草苺蛋白酥, 我忘了照, 留個各位一個想像的空間!

整體而言, 裝潢, 服務, 都不錯, 菜色雖沒有日本料理店那麼好吃,

由住房的費用分攤, 是可以接受的 (旅展買的券平日住房+早餐+晚餐 +下午茶=8200 )

第二天早餐選的是Buffet ,  有種就是吃到飽的"衝" , "忙" 感 , 人很多怕吃不到啦

所以那晚上選吃日本料理套餐是正確的選擇
 






 

礁溪老爺大酒店

sarachou的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 880 元 / 1人 = NT 880 元 / 人

停留時間:未提供

分類標籤:
可刷卡 中價位
提供服務:
龜山島生魚片
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