還蠻想唸小時候的大餅~~
不是我再說 排煙設備不好,住在那附近的住戶都受不了油煙,遲遲未改善,最後沒辦法請管區來看查,還對附近鄰居口出惡言,真的太囂張!!有時還發現蔥 隨便洗洗就切一切,衛生條件和態度極度需要改善!!
這樣你還敢去吃嗎?!!
之前看到有人介紹哈爾濱大餅時,我其實一點興趣都沒有,
我個人不是很愛蔥油餅之類的東西,
不過因為永春市場就在我小時生長的地方,
所以特別有親切感,現在偶爾一或二星期也會去逛一次,
對那的東西和環境也很熟悉。
我後來無意間跟老爸提起這間餅店時,
他說在電視還沒介紹之前,就已經有很多人買了,
介紹之後更是大排長龍呢!
這天我剛好回去看老爸,就順便去市場看看,
到底有多超人氣吧~!
不過應該是當天剛下完一場大雨,
我去時人潮已經有,但沒有排的很誇張,
領了號碼排後,我就到一旁去等了。
聽老爸說初期有賣好幾種東西吧,
後來就只剩哈爾餅大餅和雞蛋糕了。
雞蛋糕才剛出爐一盆,馬上就被買光了,
形狀挺可愛的,像朵小花呢!
一個十元,大約有一個拳頭那麼大。
外皮酥酥脆脆的,感覺很紮實。
吃起來略甜,蛋糕也不細緻柔軟,
雖然有蛋糕香味,但是口感鬆鬆的,我不喜歡,
我以為的雞蛋糕應該是軟軟的才好吃呀!
店家正在切大餅,一個大餅出爐時,
會切成三角型的分成8份,一份五十元,
份量其實不少,我覺得啦!
看!是不是很多層,大約有2公分高喔,
真的是名符其實的千層大餅呢!
咬起來還挺有嚼勁,但要說很好吃嗎..
我倒並不覺得,因為吃起來雖然有蔥香味,
但麵香並沒有很足,感覺就只有蔥和鹽的味道,
有些這種厚燒餅,吃起來麵香味十足,
會越吃越口齒留香,但這並沒有耶。
(純粹個人觀感)
不過它真的每天都大排長龍,想必喜歡吃的人也很多,
如果你也喜歡這種吃起來有咬勁的蔥餅的話,
又不介意要等上二十分鐘以上(保守估計),倒是可以去試試的啦!
捷運永春站可以到的,出口為五號出口,
出站後左轉的巷子即為虎林街,就是永春市場了,
不過哈爾濱大餅還要一直往市場裏走,
右手邊會有個永春圖書館,再往前走一點,
看到很多人潮的就是了啦!
近台鐵 - 松山站 (步行約12分鐘)
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還蠻想唸小時候的大餅~~
之前就有聽我朋友再說那間生意很好很多人在排隊
上星期日剛好回松山 想說去買看看
蛋糕我覺得超級甜 而且太乾了
大餅的話 本身覺得沒什麼味道
還不如吃蔥油餅 來的比較香
唉~~~~~
總而言之 有些覺得浪費錢買那些
之後也是沒吃完
哈~~~我老爸應該把他丟廚餘了吧!!
不是我再說
排煙設備不好,
住在那附近的住戶都受不了油煙,
遲遲未改善,
最後沒辦法請管區來看查,
還對附近鄰居口出惡言,
真的太囂張!!
有時還發現蔥 隨便洗洗就切一切,
衛生條件和態度極度需要改善!!
這樣你還敢去吃嗎?!!