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Bread & Soup，是來自比利時的品牌，
去年在天母地區開了首家店，
前陣子又在國父紀念館附近新開了一間，
趁著中午吃飯時間，特地去嘗鮮看看。
整間店的環境因為有大片落地窗的關係，
顯的明亮舒適，我們坐的是一樓唯一的沙發座，
其他都是高腳座椅。
櫥窗裏擺了各式的麵包
中午有推出商業午餐，共有二種價錢，
我們分別選了165和199的，看看有什麼不同，
165的餐只可選擇湯或沙拉，
199的餐是二樣都有，還多了小份的意大利麵，
但皆附飲料。
麵包不是我喜歡的口感，
屬於較硬和乾的歐式麵包。
據說，Bread & Soup最招牌的老酵母酸麵包，
完全不用速發酵母，而採用40年歷史的老酵母進行天然發酵，
老麵不但讓口感更為Q彈有勁，
產生的乳酸還能促進腸胃蠕動喔！
湯頭應該是蕃茄湯吧，還滿濃稠的。
附了三種沾醬，都不是很合我的味。
而Bread & Soup訴求的完美吃法，
則是把麵包撕成一小塊再沾著湯，
讓麵包被湯浸透才入口。
的確，這樣是比單吃麵包順口多了。
這是選擇沙拉的組合，沙拉上面有塊狀的起司，
不過這沙拉看起來真令人難以下嚥，
好像在吃草般啊，哈哈！
這是199的餐附的義大利麵和沙拉，
不過我已經忘了麵條是什麼口味的，
只記得這餐吃完很虛的感覺，
好像都沒吃到什麼東西。
附餐飲料紅茶和果汁
說實在的，這餐不管是165或是200大洋，
我個人都覺得很不值得，165的在份量上實在太少，
199的份量是夠，但在口味上很不適合我，
不過，是我個人不習慣這種歐式的吃法吧，
也許喜歡的大有人在呢！
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