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探花四級 | 文 (410)

[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作 夏慕尼香榭鐵板燒 實用

商家名稱: 夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店)

發表日期:2009-07-17 12:56:05

整體滿意度: 60 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
4 人回應 共 38316 次瀏覽

[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

前幾天上網看到一個好康優惠  

就是高雄最近新開了一家鐵板燒  居然是王品旗下的 之前只有台北有

開幕期間加入網路會員有9折優惠可列印

於是我帶著這張卷  到了五福圓環上的夏慕尼香榭鐵板燒  準備吃大餐啦~
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

就在素食店隔壁而已 很好找  整棟樓是用透明玻璃   加上點點星光  好美

走入看起來很高級的木門
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 沒想到裡面已經那麼多人了..這張構圖拍起來好美    

一旁的鋼琴自動彈著美妙的旋律
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

稍待一會後  服務人員便帶我們上二樓 因為一樓滿啦~

走上旋轉樓梯 看見美麗的燈飾

美到怎麼拍都好看
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一樓場景
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

餐廳照
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                            一樓照                                                            二樓樓梯旁化妝間                              
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接著我們來到二樓的鐵板燒區

二樓總共有三區  每區大概10個座位
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我們的美麗餐桌    華麗的色調....   浪漫的燈光...
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這兒的點餐模式就如王品集團一樣 是個人可組合搭配的套餐模式

前菜   麵包 湯 沙拉   沙瓦   主餐   甜點    飲料    

980元 加10%服務費
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

我們的點菜單

我們那一區大家的主餐幾乎菜單上的都有點

只有牛肉四國捲沒人點過耶~
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒
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開始要享用美食了
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

前菜 總共有三道小餐點

不過不太記得名稱了

黃色的是芒果泥的樣子   甜甜的   

中間是有串蝦子的番茄  吃起來很像蜜餞番茄  酸酸甜甜的
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

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享受高級餐點 當然要配上氣泡香檳   微醺...
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接著是麵包   可以沾上鹹奶油使用   熱熱的麵包切開後

塗上奶油  吃起來鹹鹹的 有奶油香
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夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

接著廚師在準備要做湯品和主餐

一邊為我們解說   

吃這頓餐點下來 還真不會無聊呢~
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接著 湯品上場...

 我們點了這道   名稱怪怪的青豆卡布奇諾濃湯   是菜單上的新湯品

看起來還真像卡布奇諾   直接拿著杯子喝即可
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

喝起來有點像牛肉湯加入青豆渣     口感很奇特  不算難喝
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這是我的松露洋蔥湯    原本也很想點羅宋湯的

但是就是松露吸引我去啦~

喝起來好濃 微苦  算是成熟風味的湯品  

我偷偷嘗了松露   很好奇單吃松露是什麼味道

原來是鹹鹹的 加上一點腥味  
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒
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師傅在做白酒鴨胸   澆下酒後冒火  好刺激阿~~
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

接著是沙拉   覆盆子冰沙水果沙拉   適合不喜歡吃菜的朋友

上層的覆盆子冰沙微酸

搭配著蘋果 奇異果  哈密瓜 酸酸甜甜的美妙滋味
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

這是我的光合沙拉   看起來真得很有陽光氣息呢~

師傅在鐵板上稍微煎了一下鮪魚的表皮  

搭配著蔬菜

微熟的鮪魚咬下去   好嫩..

沾上附上的特調美奶滋   更有番異國風味
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

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吃完沙拉後  要進入主餐前 當然來杯清清味蕾的好喝沙瓦

是酸酸的檸檬冰沙   ><好好喝
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

主餐  普羅旺斯雞排海鮮   

這道似乎在鐵板上待蠻久的   皮煎得酥酥脆脆的

而內裡卻不會過熟   

一切下   肉汁流出   雞肉鮮美嫩口

和酥酥的外皮一起吃  美妙的二重奏在嘴裡演出

真有如身在普羅旺斯呢~
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒
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海鮮則是鮪魚邊肉   和花枝條一起搭配

邊肉都是油脂豐富的部位  肥美又鮮   入口即化

花汁則是QQ的   很有咬勁
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

這是我的凱薩琳牛排 好像只有小小的8盎司  但是卻不會吃不飽  

這算是菲力   比較不油的部位 

推薦5分熟的熟度   美味的牛汁封鎖在內

咬下一口   肉汁隨即在口中溢出   剛剛好的軟嫩   越嚼越有味  
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

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接著是牛筋部位  師傅會煎得比較久讓它熟

吃起來就像巴BQ一樣   脆脆的 很Q  很香
夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店):[高雄]前金區。王品集團高雄最新力作  夏慕尼香榭鐵板燒

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吃玩主餐後 還會有道櫻花蝦炒飯

原以為只是怕說我們吃不飽 所以隨意添加的飯料理

但是卻沒想到大受我們好評

飯裡滿滿的櫻花蝦   還有  什麼!!蝦卵

一顆顆的黃金蝦軟  均勻拌在飯裡

吃下一口  嘴裡除了有櫻花蝦的鮮味  還有蝦卵  每一顆咬下得脆脆口感

還聽得到蝦卵爆開的聲音呢~

真的沒吃過如此好吃的炒飯
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最後 來點青菜 中和一下

磨菇醬佐花椰菜

輕輕脆脆的  搭配著鹹鹹甜甜的磨菇醬   為我們主餐畫下句點..
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吃完後  大家幾乎同一時間  挪到甜點區   是另外的座位  

等待我們的甜點和飲料
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王品集團是很重視顧客的 不管哪一家 吃完飯後一定會麻煩我們填顧客滿意表

我全都是好吃 好吃 好吃  還真沒得批評的
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 甜點  香榭鮮奶酪  有奇異果 芒果 覆盆子口味

建議由奇異果吃起

三種都有不同的美味

奶酪一開始挖下去感覺稀稀的  但是吃下去 卻是很濃的奶味
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法式香頌慕斯  看起來好美

色澤搭配的華麗又高雅

上層是微酸甜的草莓 桔子   內層是鬆鬆軟軟的的幕斯口感
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最後是飲料 覆盆子沙瓦  這家真的很愛覆盆子...我真的很愛沙瓦...

冰沙的口感綿密又細緻   酸酸甜甜

要不是吃太飽喝不下了 真想把它喝完

還有綠茶和奇異果汁搭配起來的飲料   喝起來有獨特的綠茶香 和酸酸的奇異果味
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吃完後 結帳啦  今天加上9折卷

居然沒超過2000

就享用了高級料理大餐

服務高級 餐點高級    環境高級

真的是完美!!

吃完後才發覺 吃這頓飯花上了快3小時呢~

喜歡享受王品料理的  一定要去吃吃看
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美食何處去
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電話:07-2218169
 
 

夏慕尼新香榭鐵板燒(高雄五福店)

誠(食)美食家懶懶豬的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
系列 王品集團料理 主題 鐵板燒料理 高雄 前金區

看完文章給個回應吧!目前有4篇回應

  • 檢舉 回應

    紫川琪灩 2009-07-17 19:45:35

    哇~~~新開幕妳都知道呢~~

    之前友人吃過這家,似乎還不錯的樣子...

    但琪一查高雄跟本沒分店 = = 現在知道有開分店了耶~~~ 開心開心...

    有機會要去吃看看~~~
  • 檢舉 回應

    誠(食)美食家懶懶豬 2009-07-17 23:31:34

    ※ 引述 紫川琪灩 之言:
    哇~~~新開幕妳都知道呢~~

    之前友人吃過這家,似乎還不錯的樣子...

    但琪一查高雄跟本沒分店 = = 現在知道有開分店了耶~~~ 開心開心...

    有機會要去吃看看~~~
     
     
     要記得下載9折卷喔
  • 檢舉 回應

    Metheny 2009-08-15 23:51:41

    呵!在還沒開幕我朋友都叫貪吃的我一定要去嚐嚐
    不過還在觀望中...就看到妳的分享
    可以準備訂位了,呵!


     


     


     


     

  • 檢舉 回應

    ccy112 2009-09-06 08:24:59

    ※ 引述 懶懶豬的食尚時尚秀 之言:
    之前友人吃過這家,似乎還不錯的樣子...
    但琪一查高雄跟本沒分店 = = 現在知道有開分店了耶~~~ 開心開心...
    有機會要去吃看看~~~ 
     要記得下載9折卷喔 
     
     請問9折卷要到哪下載??

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