探花二級 | 文 (489)

丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線) 實用

商家名稱: 丁記蚵仔麵線

發表日期:2014-02-19 14:12:19

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 
  對麵線沒有特別喜好也不怎麼愛吃蚵仔,所以平時不太會特別去找蚵仔麵線攤用餐,吃過知名或是大排長龍店的麵線,有的是名氣很大價格與內容卻不怎麼合算,有的是配料的確很實在,但吃來吃去就是不怎麼合我個人口味,因為我比較在乎的是麵線底的味道,畢竟一口一口下肚麵線底還是佔大部份的滋味呀~之前只有比較偏好艋舺巷裡的大腸羮麵線,而好幾年前因工作地點在微風廣場附近吃到這間丁記蚵仔麵線,丁記馬上升級成我的麵線第一偏好,常常一週至少買二~三次回公司吃.
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 
  雖然丁記成為我的麵線第一偏好,但離職後的生活圈顯少到那,久久可能會到附近用餐卻也無暇到訪,這次可是打定主意專程到丁記去吃麵線的!丁記的店面很低調沒有什麼裝潢,環淨簡潔,老闆的話不多,總是默默舀著顧客點購的一碗碗麵線,這次只有看到一個人在前枱,記得之前有二個人在舀麵線,以前買成常客時不用開口也總能被清楚的確認添加喜好,加辣.烏醋加多一點.不要香菜~^^
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 
  這回睽違了近九年才又到訪,目前麵線售價大碗60元.小碗45元,而我印象中的價格大碗停留在50還55元,九年前我覺得價位太高,但以今時今日萬物齊漲以及有些店在短時間內調漲好幾次的價格來說,現在的丁記價位算很普通了.
 
桌上提供烏醋及辣椒調味,喜歡吃辣的朋友們別忘了加丁記的辣椒,一匙就可以讓你辣的過癮.
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)

  我不愛吃香菜,但為了讓照片看起來多彩點還是沒請老闆別加,麵線裡加了蚵仔及腸子,料放的量還不少,蚵仔外有裹了一層薄薄的粉下去燙,腸子是沒有滷過的,處理的很乾淨,吃起來鮮Q帶勁,我不愛煮的過份軟爛的腸子,吃下這碗讓我很有飽足感.
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 
  吃完丁記蚵仔麵線往捷運方向走,到了蜜蜂咖啡外帶一杯好喝的冰招牌咖啡,好像很久沒有這麼做卻又好熟悉的生活,之前在附近工作的點滴回憶滿上心頭~^^
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 
文末附上艋舺巷內大腸羮麵線照片一張,哈~
 
丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)
 

 

 

 

 

丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)

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丁記蚵仔麵線:丁記蚵仔麵線(復興微風廣場旁.台北好吃麵線)

 

  • 分類:小吃  / 麵線
  • 電話:暫無資訊
  • 地址: 台北市中山區復興南路一段31巷2號 (看地圖)

helloap丫珮珮的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 60 元 / 1人 = NT 60 元 / 人

用餐時間:約  10 分鐘

分類標籤:
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    小朱sandy 2014-02-19 19:55:20

    這店離我家不遠...下去路過一定要吃吃看^_________^....
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    嵐嵐* 2014-02-19 23:42:26

    好久沒吃蚵仔麵線了~
  • 檢舉 回應

    嵐嵐* 2014-02-19 23:42:36

    我喜歡加一堆醋XD
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    餅餅 2014-02-20 01:42:38

    熟客被記得的感覺讓人很舒服,雖然是再回去吃,那感覺一定是超懷念的吧:) 謝謝你的分享
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      helloap丫珮珮 2014-02-20 08:57:28

      當時一星期買個二~三次就被老闆記得調味添加的喜好,感覺真的很窩心哩~
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    龜毛麗 2014-02-20 09:42:50

    艋舺巷裡的大腸羮麵線,是我初出社會時,最甜美的記憶,幾乎天天吃,有時一次吃兩碗,可惜去年再訪,感覺味道不如記憶中那般美味了....
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      helloap丫珮珮 2014-02-20 10:53:53

      是在某知名胡椒餅旁那家對吧!我近幾年吃也覺得味道變了,麵線底味道有些改變,大腸羮吃起來沒那麼Q彈,雖然現在一天到晚也會經過,但久久才會去吃一次當是去吃回憶~>_<
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    如如go 2014-02-21 13:10:56

    年輕的時侯對這種羮類一次要吃上兩碗呢!!
    現在功力大大減退,只能隨興來一碗,懷念啊!!!
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      helloap丫珮珮 2014-02-21 14:03:29

      丁記的大碗用看的好像不大碗,但吃起來卻覺得怎麼舀了好多還沒吃完,哈~
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    汪喵嬉遊記 2014-02-24 22:50:11

    我超喜歡吃大腸麵線的,一定要收下改天試試!
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    Miner 2014-04-18 20:04:39

    那碗蚵仔麵線,看得我好餓呀~

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