秀才二級 | 文 (57)

Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在 實用

商家名稱: Yunshan

發表日期:2014-03-22 21:03:58

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
 
故事要從南投仁愛鄉泰雅族的瑞岩部落開始說起...
97年12月山爸從警界退休之後
在自己部落祖先留下來的地開始種茶
雲媽和山爸用最自然的方式重最好的高山烏龍(Yunshan就是雲媽山爸的名字英文譯音)
因為自然...茶園有蚯蚓和金龜子...鳥也來做窩
從種茶..曬茶到烘培都親力親為
確保好茶的品質不打折(下圖一心二葉照片引自雲山茶鄉官方FB)
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
雲媽山爸在部落種茶
四個孩子幫忙銷售
103年2月Yunshan開始試營運
哥哥泡茶  學了八年烘培的姊姊做出不含人工香料 膨鬆劑和色素的麵包
弟弟妹妹幫忙外場
 
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
Yunshan的外觀...寧靜明亮的地方
 
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
每日好康在這裡喔
 
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
原住民風味的麵包...打那就是刺蔥啦...辛香的味道...想嚐嚐看嗎
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
原住民最愛的香料之一就是馬告...是一種山胡椒...味道有點像是檸檬香茅...好清香
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
這是一款無油麵包...蔓越莓和亞麻子都很健康喔
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
短棍麵包...麵香愈嚼愈香
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
喜歡甜口味的可以試試司康
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
也有原味的司康
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
還有蔓越莓口味的司康
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
好茶的包裝濃濃原住民風格...
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
四季的茶按其特色...給了不同的名字
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
包裝很有質感
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
室內明亮又安靜
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
一個人來有還有準備獨處的沙發喔
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
品名和價目...套餐有送一壺有機好茶...可以回沖喔
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
櫃台
 
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
 
戶外用餐區
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
麵包現場烘培
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
甜點
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
短棍麵包上桌了...愈嚼愈香
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
來自原住民部落的小米酒有5度 8度和15度三種...小米和紅麴釀造...香甜好喝...但小心有後勁喔...哈哈
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
歐法麵包餐包含三種麵包
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
麵包沾草莓和覆盆子果醬(果醬也是自己做的)是行家私房吃法
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
意想不到的好吃...麵包更加分...好幸福的味道
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
今天比較晚來...怕睡不著就喝無咖啡因的馬告蜜茶...馬告檸檬香配蜂蜜...淡淡香甜的滋味
 
Yunshan:Yunshan高山茶與健康烘培的喜樂所在
Free Wifi手機筆電方便上網喔
 
店家FB
https://www.facebook.com/yunshanbaker
 
*雲山搬家了
 
雲山新地址
地址:南投縣埔里鎮愛蘭里梅村路255號
電話:049-2911931
 
 
 

  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 複合式
  • 電話:02-2397-4754
  • 地址: 台北市大安區麗水街33巷23號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~22:00
    週二 公休
    週三 11:30~22:00
    週四 11:30~22:00
    週五 11:30~22:00
    週六 11:30~22:00
    週日 13:00~23:00

Fanny美食地圖的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 540 元 / 4人 = NT 135 元 / 人

用餐時間:約 3 小時

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