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 >  台南市  >  麥多古堡童話音樂複合式餐廳  >  會員分享： Eileenli＊
【台南】紅磚布丁，外表勝過內在。
(2009-07-30 17:39)
Eileenli＊
秀才三級
文(44)
棒棒糖(84)
實用率100%
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滿意度：
店名：麥多古堡童話音樂複合式餐廳
地址： 台南市安平區安平路672號   (看地圖)
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每次都是喵先生提議買布丁的

這次他又發現另一家很有名的【紅磚布丁】

查了下大家的評價，大致上應該是沒地雷

本店在安南區同安路上，我們趁著新天地還沒開門，特地跑了一趟瞧瞧，發現萬一先買的話，離放冰箱的時間還很長，怕會壞掉，於是得知市區其實也有購買點，又繞回來，這就是傳說中的吃飽太閒嗎？（誤）

大概是非假日的關係，遊客比較少，本店店裡暗暗的，燈光很微弱，讓我們以為沒營業，服務態度也........恩.......

而在安平路上的【麥多古堡童話】是家很有特色的餐廳，裡外都有熊娃娃的蹤跡

但今天是來買布丁，不是吃飯的唷～啾咪

一進門，親切的女服務生馬上來招呼：『小姐，你是要買布丁的嗎？』

服務生告訴我一盒１０個，可以選五種口味，也事先告知加盒子需加錢，由於第一次買，我還請他推薦口味

講到這裡，真的忍不住要誇讚一下那位女服務生超優良又親切的服務態度

五種口味分別是『原味Ｘ３』『蜂蜜黑糖Ｘ３』『水蜜桃Ｘ２』『藍莓Ｘ１』『芒果Ｘ１』

很有誠意的盒子，適合用來送人，整個很有中國味

拆開，裡頭的ＭＥＮＵ材質一樣是不手軟（沒拍到），從買到手，一路上我就猛跟喵先生說：『好漂亮～好漂亮』

總之兩人就很期待吃布丁時間

一看盒子上頭，口味真是多種

但在安平購買點並非全部都有，有些是季節款

由於不管是哪種口味，包裝一律如上

所以我就跟喵先生說：『他沒有寫口味ㄟ.....那我怎麼知道什麼是什麼！！』

喵先生拿在手上看了一遍後，很無奈的告訴我：『有阿，人家有寫，在這！』（等下就可以看到圖片囉～）

湯匙上頭的形狀也做成了自家的ＬＯＧＯ

有人說他家的ＬＯＧＯ很像摩Ｘ漢堡.....其實我也這樣覺得

人家的口味跟有效日期是寫在盒子的側邊喔～

不過，沒有寫製造原料耶（如果你看到了～麻煩留言告訴我在哪裡喔～）

一撕開，兩個人忍不住：『ㄚˊ.........糖水是在上面喔........』

還是喜歡糖水在下面，一挖會湧上來的感覺

我個人粗線條慣了，喵先生也明白這點，他很怕我把糖水灑在公主椅上，一直叫我拿去桌上拍（哼！）

這邊光線比較美嘛～反正我就被驅離了～

入口後，有點失望

布丁沒有該有的雞蛋香，口感像豆花，糖水只有甜度，焦糖香明顯不足

我吃一口，塞喵先生三口，果然是很優秀～（挺

總之喵先生再也沒去碰其他的布丁，我又再一次的體會到什麼叫＂個人做業各人擔＂的滋味

此款布丁的質地就較為扎實，沒有豆花的感覺了

口感對了，換成味道不對

抓不出是不是味道太甜，吃到後來會比較膩

反倒過來，可以看到滿滿的芒果醬，上頭還清晰可見纖維

一打開就可以聞到濃濃芒果香

布丁口感還是水水的像豆花，味道是走清爽風格，算是裡頭我滿喜歡的口味

同樣一開盒就有撲鼻的水蜜桃香

口感還是水水的.......呼嚕呼嚕就下喉了

我開了兩盒，一盒就如上圖一樣，乾乾淨淨的布丁，直到另一盒才恍然大悟，原來是有水蜜桃醬的！！

水果口味的布丁都走清爽路線

女生應該還滿喜歡的吧！！


此款布丁顏色比較灰暗

打開就有味道似乎是紅磚布丁的特色

只是藍莓首先撲鼻的酸味，讓我一度以為是壞了，原來是誤會

所有布丁中口感最水的

我看官網上的照片很美，上頭也有一層藍莓醬，可是我的好像沒有



結論：

不曉得是哪方面出問題

人家都寫說入口是綿密的，但我的入口是像豆花般的水

不管是質地扎實，口感綿密，亦或是喜歡豆花般口感，都各自有擁護者

我比較喜歡較扎實綿密的布丁，這篇食記只做為種參考喔～

口味上的多變創新及包裝精美度很值得肯定

至於味道，此次品嘗，就一半一半，有的吃了還ＯＫ，有的就........了

但整體而言，是有點失望的

http://www.redbrick.com.tw/web/index.php

有興趣的可以到官網瞧一瞧，網站做的精緻又可愛


















 
店名：麥多古堡童話音樂複合式餐廳  
地址：台南市安平區安平路672號 (看地圖)
吃吃喝喝 安平 平價 布丁
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1 2
深海藍
(秀才一級)
於2009-07-30 18:15 回應：
1樓
 檢舉      至幫會引言回覆
寫得真棒
送糖

很詳盡的報導
感謝您
Eileenli＊
(秀才三級)
於2009-07-30 18:22 回應：
2樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 深海藍 之言：
寫得真棒
送糖

很詳盡的報導
感謝您 
 
 謝謝您的糖~

你的鼓勵是我繼續寫下去的動力~(謎:喂!!你學人家深海藍幹嘛!!)
深海藍
(秀才一級)
於2009-07-30 18:24 回應：
3樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 Eileenli＊ 之言：
送糖
很詳盡的報導
感謝您 
 謝謝您的糖~
你的鼓勵是我繼續寫下去的動力~(謎:喂!!你學人家深海藍幹嘛!!) 
 
 ............誰叫我呀

真的
相互鼓勵
除了可以得到更棒的資訊外
還可以得到寫作及發掘美食的動力


white♥*
(秀才一級)
於2009-07-30 18:42 回應：
4樓
 檢舉      至幫會引言回覆
台南快變布丁成了
誰叫布丁幾乎大家都愛
害我也好想去買來吃唷
Eileenli＊
(秀才三級)
於2009-07-30 20:16 回應：
5樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 深海藍 之言：
 ............誰叫我呀
真的
相互鼓勵
除了可以得到更棒的資訊外
還可以得到寫作及發掘美食的動力 
 
 真的~說不想得到他人鼓勵是假的~
有了鼓勵才會更有動力去寫食記
不然通常都是一拖再拖~拖了又拖
Eileenli＊
(秀才三級)
於2009-07-30 20:17 回應：
6樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 White ♥* 之言：
台南快變布丁成了
誰叫布丁幾乎大家都愛
害我也好想去買來吃唷 
 
 haha~台南真是布丁的天下!!
方便的是都有宅配服務喔~
我個人還是喜歡台南的銀波布丁~前面食記有寫喔~
dear摩艾
(榜眼一級)
於2009-07-31 12:50 回應：
7樓
 檢舉      至幫會引言回覆
囧～看來食後感不是太好

但是包裝真的好美喔！
Eileenli＊
(秀才三級)
於2009-07-31 17:20 回應：
8樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 dear摩艾 之言：
囧～看來食後感不是太好

但是包裝真的好美喔！ 
 
 對阿...而且買回來，....大家吃完後還嫌（翻桌）

包裝真的有漂亮到～尤其他還有什麼尊爵版的箱子
1 2
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