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支棒棒糖
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Eileenli＊更多分享
店家：『可以阿，來的時候你說你是愛評會員就可以了』
沒有閃光喵，這次帶我娘親跟Eileen弟來體驗口碑券的偉大
【日本味食堂】位於新崛江裡電影院的對面，很好找的，跟著標示坐電梯直達三樓即可
光在門口，裝潢及柔和的燈光讓人有放鬆跟溫馨感
在酷熱的高雄，這簡直就是超棒的一件事
服務生馬上上前，一點都不怠慢客人喔～
由於中午只有我們這一桌，想坐哪就讓我們挑了，當然是坐沙發座，還有靠窗邊採光好的（比較適合拍照）
很有質感，裡頭寫著老闆滿滿的理念及餐點的介紹
等菜的空檔還可以當本書來看
雖然在家已經預習好愛評友的分享，決定要點哪道了，但還是請服務生幫我們講解
此時小偉老闆出來招待我們，然後很快的跟我娘親還有Eileen弟混熟~XD
我樂的開心，拍出娘親當公關，我可以好好的拍照
＜原產地嚴選食材，吃就要吃最新鮮的＞
＜不添加化學香料，吃就要吃最健康的＞
＜要俱有獨特風味，吃就要吃最好吃的＞
＜堅持茶飲不加糖，喝就要喝最好喝的＞
雖然店長年紀輕輕的，可是對於菜色的堅持與理念，實在讓人說讚
聽他說，因為這樣，還有人四個人點一鍋吃的
光是這個鍋子就要千來元，除了導熱佳又平均外，還有的是客人的安全
道地的台灣味，據說在別的地方一鍋要賣上８００多
一整隻的螃蟹，好超值阿～
肉質鮮，搭配白菜的甜，加上扁魚熬煮，越熬越甘甜
因為本人講不聽，不聽店長勸，點了三鍋都是燴鍋，落了湯鍋，蜞蟹白菜鍋吃起來較為清爽，所以只好當湯來喝，我的海螺魷魚青蒜鍋～～～～
餐具也是小偉用心挑選的，他真的很有心
碗比較深，所以飯還滿大碗的
Eileen弟說：肉很Ｑ，半筋半肉的牛肉最合口味了，而且肉質不偏老，反而是越煮越嫩
湯汁帶點中藥味，對於重鹹的人來說，味道剛好
店家根本就是下重本又不手軟
為數不少的獅子頭，還有滿滿的蔬菜，有肉有菜才健康
湯汁比紅燒牛腱鍋還來的鹹（兩鍋湯汁不同東西熬的喔），但是用來拌飯或拌麵都很棒
吃起來不會有瘦肉的柴，滿滑嫩的
後來湯汁打包，準備帶回家繼續享用
外層的皮跟別人家的不同
人家的皮是脆的，【日本味】的皮是Ｑ的耶～
豆腐切成小塊，外Ｑ內嫩讓人一口接一口又容易燙傷嘴
小偉說這道菜好評負評似乎各一半
愛吃皮蛋的我們，整個就愛上他了
因為有五味醬的關係，沒有皮蛋的腥臭味，皮蛋的外層其實還是吃的到酥酥的感覺
我愛五味醬，感覺沾上他，什麼都對了
店長又說話了：『我們的五味醬還比皮蛋貴..............』
唯一沒有嗑光的小菜
肥腸真的就油了些.........冏!!!!!
老闆～我對不起你～～～我浪費你的用心料理
下層還有鋪豆干喔～
沒有加糖，喝起來沒有負擔
入喉回甘，還有淡淡的花蜜香，到有幾分神似花茶味
一年中只有特定的月份才會採收，聽了就覺得茶葉應該是貴桑桑
以上是我們點的，因為小偉跟我媽跟我弟聊開了，奇蒙子大好（？！），於是多請我們兩杯茶
我娘親整個超不好意思
Eileen弟愛喝老茶比梨山茶多
入喉回甘，茶喝起來一點都不澀，喝完不渴，是好茶阿～
其實好像就是菁茶
這杯就沒像上面兩杯一樣順口了，喝起來比較有澀味
以上三種茶，就算有了冰塊，即使融化也不影響茶味，真的喝完後都不會有口渴的感覺
後記：
非常感謝店長小偉的招待，及整段飯下來的分享
他的談吐讓人感覺他對整家餐廳真的很用心，還有堅持的理念
推派我方代表Eileen媽出去拍照~
在新崛江逛街逛累了嗎？
去【日本味食堂】喝杯茶，吃個東西，休息一下吧～
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看起來超好吃的牛鍵
牛腱肉是真的不錯吃~
半筋半肉的耶!!看了叫人口水直流~~平均消費好像也不貴呢!!推~~
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以這個價錢享受這些料理是真的不貴
就算以後沒有口碑券的半價招待，再訪率也是很高的～
不用餐也可以點杯茶來喝，低消５０元～還是很划算的～
又喚醒我的味覺了~~~
Waiter 妹妹都很口愛喔~
喔~~抓到了~是來看美眉的ㄏㄡ~~~
牛腱肉好吃
又喚醒我的味覺了~~~
牛腱肉真的不是蓋的~
老闆真的很捨得用料~