炎炎夏日，午餐時刻完全沒有食慾，Jimmy想吃涼麵，今天中午難得有空，於是拿出在City Super買的七代佐藤養助稻庭烏龍涼麵
麵身很細緻、雪白
水燒開、下麵、只消等個三、四分撈起用涼水沖洗，再用冰水冰鎮就好啦～
冰在冰水裡的麵條在視覺上就讓人感覺清涼無比，沾著加上芥苿、七味粉和蔥末的麵醬汁，一口氣吸入口中，意外的滑溜口感，令人驚艷，滿口的冰涼、彈牙，作法簡單，沒有油脂負擔，和Jimmy二人滿足的吃完，還很後悔才買了一包，只好下次去台北時多買幾包當庫存嚕～
後記：在沒有吃過稻庭烏龍麵時，我們是讚歧烏龍麵的愛好者，但今天吃過七代佐藤養助稻庭烏龍麵之后，馬上愛上後者細緻滑溜的口感，難怪可以在料理東西軍輕易打敗義大利冷麵。
可別小看這烏龍麵喔～在日本可是大小比賽皆獲首獎，稻庭烏龍的製法於西元1665年確立，在當時是藩主世家不外傳的秘技，直到1860年才傳予當地佐藤一家，「佐藤養助商店」，因而成立，至今己傳到第七代了，由於全手工製，數量有限，在台灣僅City Super有售，一包二人份＄320，目前所知在台北的遠企和SOGO復興館皆有City Super，桃園何時會有呢？唉.........
這烏龍涼麵的長相好像台灣的麵線哪~~~我也愛讚歧烏龍麵~~~呵呵下次要是來試試看這味
看來不錯吃吶
炎炎夏日，午餐時刻完全沒有食慾，Jimmy想吃涼麵，今天中午難得有空，於是拿出在City Super買的七代佐藤養助稻庭烏龍涼麵
麵身很細緻、雪白
水燒開、下麵、只消等個三、四分撈起用涼水沖洗，再用冰水冰鎮就好啦～
冰在冰水裡的麵條在視覺上就讓人感覺清涼無比，沾著加上芥苿、七味粉和蔥末的麵醬汁，一口氣吸入口中，意外的滑溜口感，令人驚艷
，滿口的冰涼、彈牙，作法簡單，沒有油脂負擔，和Jimmy二人滿足的吃完，還很後悔才買了一包，只好下次去台北時多買幾包當庫存嚕～
後記：在沒有吃過稻庭烏龍麵時，我們是讚歧烏龍麵的愛好者，但今天吃過七代佐藤養助稻庭烏龍麵之后，馬上愛上後者細緻滑溜的口感，難怪可以在料理東西軍輕易打敗義大利冷麵。
可別小看這烏龍麵喔～在日本可是大小比賽皆獲首獎，稻庭烏龍的製法於西元1665年確立，在當時是藩主世家不外傳的秘技，直到1860年才傳予當地佐藤一家，「佐藤養助商店」，因而成立，至今己傳到第七代了，由於全手工製，數量有限，在台灣僅City Super有售，一包二人份＄320，目前所知在台北的遠企和SOGO復興館皆有City Super，桃園何時會有呢？唉.........
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這烏龍涼麵的長相好像台灣的麵線哪~~~
我也愛讚歧烏龍麵~~~呵呵
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