[公館] 帕米爾新疆餐廳

店名：帕米爾新疆餐廳

地址：北市羅斯福路3段286巷4弄12號(台大牛莊旁的巷子進去)

電話：02-23673707

營業時間：11:30-14:30  17:30-21:30 (星期一公休)

上個月和MF碰了兩次面，第一次去吃了So Free柴燒披薩，吃完之後覺得心情低落，因為那裡的調味不合我胃口，後，他提到帕米爾新疆餐廳，聽的我很心動，所以再約的時候，就選在那裡用餐。

一進門就看到戴著新疆帽的老闆穿梭各桌之間，忙著送菜，介紹菜色。因為新疆菜大半都攙入羊肉，對我這不吃羊的人來說實在有點尷尬，但既然出來吃飯還是得顧及同行的人的喜好，所以也點了一份羊肉餅。

由於時間相隔已久，料理的名字我大半忘光了，現在只能看圖說故事。第一道是涼拌五毒，不過我算了一下，裡面只有四種食材。味道方面，我覺得頗像泰式料理的涼拌菜，只是酸氣沒那麼重，吃起來開胃爽口。

大盤雞套餐是我覺得相當超值的一道，一大盤燉雞肉，兩道小菜、一小碗酸奶和一碗白飯才100多塊。在燉雞肉裡，最好吃的是馬鈴薯，煮的很入味，醬汁也很下飯，相當合我這白米控的胃口。另，它所附上的小菜也很好吃。酸奶因為放上好一段時間，後來就沒喝了。

馬鈴薯燉的很入味，好好吃喔~

小菜，左邊那道看起來超像泡菜的，調味卻和泡菜大相逕庭

這張照片....好啦，其實我是在拍對面的MF

這道湯我對它印象不深，就不多加著墨了。

我忘了湯的味道了

看照片覺得湯裡的料還真多

魚肉炸過，吃起來帶點酥脆口感，淋上蔥末辣椒頗下飯，感覺MF應該很愛這道菜，因為他吃了大半片，應該讓他來介紹會比較生動。

魚

料理近拍

我個人最愛吃的是羊肉餅，雖說我不吃羊肉(！！)，但是把肉末一一撥除之後，光吃餅，那帶嚼勁的口感，就讓我上癮了，一連吃了好幾片。 

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我們雖然只有兩個人，但卻點了好多東西，吃的很滿足，雖說湯剩下很多，有點浪費，但是很感謝MF大方招待，吃的飽自然心情好~走出門口都還想隨口哼首歌呢~

菜單

牆面裝飾