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iPeen 愛評網首頁 > 台北市 > YOURS CAKE > 會員分享： Minaca

「口碑券」好濃好濃的YOURS CAKE 手工乳酪蛋糕

(2009-08-06 16:00)

Minaca

秀才一級

文(78)

棒棒糖(91)

實用率94%

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滿意度：

店名：YOURS CAKE

地址： 台北市中山區北安路595巷2弄16號 (看地圖)

人氣(552)

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上星期看到這口碑券的時候，一直在猶豫要不要標，因為好像有點麻煩說o___O"，

第一要求就是因應父親節，所以要寫一段給爸爸的話，第二則是和爸爸有關的照片，

第三是最麻煩的，那就是要動手彩繪蛋糕O___o"，不過半價的誘惑還是讓我標下去了，

當時在守在電腦前用搶的，沒想到標完後，三十個名額還剩下十五個…，

果然大家也都有考量到這些事情XD。

於是就和店家預約星期天晚上去拿蛋糕，本來是打電話預約的，可是打去後店家說還是要上網下訂單哦！

嗯…都已經打電話去了為什麼還要在網路下訂單呀？…不太了解說，

但還是乖乖的依照店家的規矩來，上網下了到店取貨的訂單，這天就跑來囉！

店裡有點暗，裡頭有擺一些桌子可以喝喝下午茶、吃吃點心，而且還有賣一些女生的服飾說，

不過如果我是路過的人，可能不太敢走進來說，因為有點太暗了，好像沒有開一樣說。

走到最裡面的櫃檯後，店員就通知位在地下室的另一位，等待的時候我就在店裡四處看看，看看放在櫃檯旁的這個冰箱，裡頭還蠻多蛋糕的耶。

它們有賣切片的說，本來有點想買一塊巧克力的回家吃吃看，但不捨我們家狗狗想吃卻不能吃的可憐楚楚模樣，還是不要買好了XD。

說到這個，要記得狗狗千萬不能給牠吃巧克力哦！會引起中毒的現象，有時還可能會致死，真的要小心！而這間店也很貼心，有在網站上寫一篇關於巧克力和狗狗的文章，提醒買巧克力起司蛋糕的朋友，千萬不可以給狗狗吃哦！

另一邊則是冰了一盒盒的蛋糕，我的蛋糕應該也在這裡面吧？

這時從地下室上來了一位應該是製作蛋糕的師傅，他小心翼翼的從冰箱拿出我的蛋糕，

說網站上有蛋糕的切法和DIY道具的使用方法，如果不清楚的話可以再打電話來詢問，

而且似乎有點擔心我們是不是馬上回家XD，因為這起司蛋糕不能離開冷藏太久，可能會化掉或是壞掉哦！

原味起司蛋糕(六吋NT$420，口碑券半價優惠以及贈送手工餅乾)
於是就憂慮的提著蛋糕回家囉！？因為我腦袋裡正在煩惱要怎麼在蛋糕上彩繪，

要寫什麼？要畫什麼o____O？

左邊那罐是DIY用的巧克力醬，而右邊那是蛋糕的切片器，它其實就是一條細細的塑膠繩，

因為用刀子切的話，刀面會沾到蛋糕，切面會不平整，嗯…待會兩種方法都試試看好了！

這就是送的手工餅乾…，我看到的時候很失望說，怎麼只有送一片啦＞︵＜，

母親節的時候送的還是手工草莓醬說，差別也太大了吧？

算了，來看看蛋糕吧！外頭有用塑膠封膜，這樣就不怕會有怪味道跑進去，也比較衛生乾淨說，

還綁了一條蝴蝶結緞帶，讓我們拆開蝴蝶結看看蛋糕的長相吧。

哇…白淨淨的起司蛋糕耶！它散發出來的香氣，不是那種烘烤過的香味，

而是帶點生、帶點酸的起司香味，而且是紮紮實實的一整塊起司蛋糕，底部沒有餅乾說。

不過發現底部有一點點水說，果然是不能離開冷藏太久，還好我們的車程大概是三十分鐘，蛋糕體還是很完整的。

我想了很久，要怎麼樣可以畫出切了會比較完整的蛋糕呢？本來想寫字，但也不曉得要寫什麼，

突然靈感一來，我們家四個人加上兩隻狗，剛好是六口，耶！那就來話全家福好了，

這樣剛好可以切成六塊蛋糕呢！於是我就下手了…。

畫完後覺得好像有點空，再加點愛心好了，那現在來解釋一下，

最下面的那個人就是老爸，八點鐘方向是老媽，十點鐘方向是我們家貴賓狗皮蛋，

十二點鐘方向是老弟，兩點鐘方向就是我啦，而最後一個四點鐘方向就是我們家小土狗卡咩，

哈哈～越看越有趣越好笑說。

最難的事情來了，就是切蛋糕，真的很難切，我還特地先冰在冷凍庫約二十分鐘，

想說可能會變硬一點比較好切，結果還是一樣不好切，雖然有切片器，但還是會讓切面有點不平整，

尤其是繩子拉起來的時候，都會一併捲起一些蛋糕，嗯…反正蛋糕最後都會被吃進肚子嘛…XD。

第一個品嚐的是老弟，哈，發現這樣也很有趣，每個人都可以吃到畫有自己圖案的蛋糕XD，

而當我在進行切蛋糕的時候，我家狗狗已經在旁邊圍觀很久了…。

拿出來後發現雖然沒有外頭切的那麼光亮平整，但看起來也還OK啦！很有家庭手工蛋糕的感覺說XD。

先來偷嚐一口老弟的蛋糕，起司味好濃厚，口感超綿密，可以感受到起司用量的實在，

原來裡頭沒有加任何的麵粉、香料或化學原料，怪不得起司味這樣的香醇濃厚，

而且我也瞭解為什麼要搭配草莓醬一起吃，因為它實在是太濃厚了，

我才吃兩小口就覺得有點膩，想配一點酸酸甜甜的東西，

建議還是搭配草莓醬或是新鮮水果一起吃會比較適合。

我們家狗狗看太久了，還是給你們吃一小口吧！卡咩跟皮蛋都把叉子舔得超乾淨的說XD。

最後要感謝我的老爸，因為有父親節我才能吃到這麼濃的起司蛋糕，

喔不是，是感謝老爸這幾年來的辛苦XD。

話說這是我老爸最愛的數獨，而這一本是他自己印的，我們就叫它小白好了！

因為爸爸是在做印刷的，愛玩數獨愛到自己印了好幾本=____="。

而且他印的都是空白的哦！因為他朋友會幫他收集每個星期自由時報後面的數獨，

當爸爸覺得這題比較難的時候，就會抄到小白上，過幾天後再來玩一次，

而且老爸還有點老花眼，所以在家就常會看到一個像「老輝訝」的先生戴著老花眼鏡在玩數獨XD。

不過其實我真的很感謝爸爸，其實我和爸爸是不同姓的，因為在我一出生我親生爸爸就過世了，

而現在的爸爸完全是把我當作自己的親生女兒一樣在疼，就算之後弟弟出生了，

我也從來都沒有感受到過絲毫的差別待遇，所以我才能這麼順利的長大，有個愉快的童年。

當然我也相當感謝媽媽，在當時親生爸爸過世時，媽媽也才二十多歲，

那段時間，獨自一人帶著我、照顧著我，直到遇見了現在的爸爸，

他們兩個人是我這輩子最大的恩人。

爸媽，感謝您們，女兒永遠愛您們^_____^。

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地址：台北市中山區北安路595巷2弄16號 (看地圖)