黑糯米(豹紋貓)

舉人一級 | 文 (174)

彰化巷子內美食--三民市場蒸餃 實用

商家名稱: 三民市場蒸餃

發表日期:2009-08-07 14:41:25

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
一般
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嘿嘿

阿貓又要來pk美食節目介紹的小吃了

對於很多電視節目介紹彰化好吃蒸餃--大原蒸餃

阿貓覺得最近回去吃........感覺各家口味很不穩定

其實在彰化市永安街的三民市場(又有人稱....車路口....)

也躲了一家年代很久遠的美味蒸餃喔~~~~在地人都是吃這家比較多!

要不是回家都在要家吃飯........不然就是專程跑去買結果沒開

這次回彰化剛好應朋友之約....終於嚐到懷念已久的美食

位在市場內10號攤(沒看錯的話)........沒有店名ˊ ˋ

三民市場蒸餃:彰化巷子內美食--三民市場蒸餃

朋友說....一到用餐時間....通常要排隊等一個小時左右...天阿~~~

所以阿貓跟朋友乾脆4點30就衝去ˋ ˊ ..........果然人很少

實在不想跟人家人擠人.....................

朋友一口氣點了3籠...........阿貓想說會不會太猛了點.....吃不完阿...

老闆先端來一籠...很貼心...怕一次上餐蒸餃會冷掉不好吃

這家的蒸餃皮薄薄的....躺在木籠裡...好像壯男穿著緊身衣一般

可以很明顯看到餡的曲線@@
三民市場蒸餃:彰化巷子內美食--三民市場蒸餃

內餡的比例.....肉比較偏多......比較吃不到菜的顆粒

店家使用的屬於瘦肉部味....吃起來有嚼勁不油膩

重點是肉汁的味道很鮮甜特別........阿貓形容不出來啦ˊ ˋ

要自己吃過才知道~~~~

三民市場蒸餃:彰化巷子內美食--三民市場蒸餃
店裡提供很多醬料....蒜汁...白醋...香油...醬油...辣椒

阿貓去吃別家的蒸餃時.....都會加很多調味料

但是來這吃........蒸餃本身味道就很夠

所以我都只用一點點提味.........且醬油是屬於淡味醬油

不會濃烈到把蒸餃的風味掩蓋過去
三民市場蒸餃:彰化巷子內美食--三民市場蒸餃

店家有好幾中湯品可選擇搭配

阿貓喜歡點炸菜肉絲湯

別看這湯清淡透明

喝起還可是蘊含很溫和...深層的甜美...........
三民市場蒸餃:彰化巷子內美食--三民市場蒸餃
 

結果剛剛點的3籠........阿貓跟朋友一下子就吃光了="=

還覺得有點意猶味盡ˊ ˋ .....可是我還必須留肚子的空間

搜括其他的彰化美食)))))))))))

三民市場蒸餃

黑糯米(豹紋貓)的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 85 元 / 1人 = NT 85 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
吃吃喝喝 老店 路邊攤 小吃
喜歡的菜:
蒸餃

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