jerryhaha

童生五級 | 文 (2)

無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯

商家名稱: 無老鍋

發表日期:2009-08-24 17:17:08

整體滿意度: 60 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
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上個月吃完無老養生鍋之後便念念不忘想要再次前往,趁著eztable網路訂位還有優惠 www.eztable.com.tw

周末便帶著我爸爸媽媽還有懷孕的老姐再度叩關我朝思暮想的無老養生鍋無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯



















這個小木盒便是我夜裡夢他千百回的潘朵拉無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯






















我覺得無老之所以能夠超越其他間火鍋店而成為我心目中火鍋第一選擇

便是因為他濃郁的湯汁, 無論是肉片或者是蔬菜 油條等,

涮過無老的紅湯之後 都變得非常美味

中藥等養生香料調配的恰到好處,有迷人的香味 卻不會有藥材的苦澀

因此我個人加湯的時候都是請現場服務人員幫我補原本的湯汁

而不是加桌上附的高湯

迷人的雙色鍋

無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯





















量多味美的去骨肥牛

無老的肉盤 無論是去骨肥牛或者是無老肉 份量都相當的足夠

以四個人來說,點兩盤肉便綽綽有餘

去骨肥牛挑選的肉片品質相當好,肉片煮過之後不會柴 口感很好

就我的感覺而言 無老用的肉 品質應該都優於鼎王

大概煮個二十秒之後 便可以享受肉片本身的鮮甜以及口感

無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯



















來無老 當然要嘗嘗他們的冰淇淋豆腐囉

口感類似芙蓉豆腐 吸飽了湯汁之後 真是鮮嫩欲滴呢無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯




















吃麻辣鍋 就得點油條  這是老爸教我的

因此這次就特地點了油條 沒想到無老不僅肉大盤 油條也堆個跟小山一樣

老爸特地傳授油條吃法

將油條浸入紅湯大約三分之二 讓他吸飽湯汁

卻還保留一些鮮脆的口感

一口咬下 便會有紅湯的濃香 軟嫩的油條 以及上半部油條卡滋卡滋的口感

不愧是當兵時跟許多山東老兵打混的老爸無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯




















話說上次因為煮到後來 湯汁比較濁 害我喪失了吃火鍋最大的樂趣 -------喝湯

所以這次大膽開發新吃法那就是-------無敵美味湯泡飯!!!

步驟一 先擺片柔滑順口的豆腐無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯





















步驟二 再擺片Q彈有汁的鴨血無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯





















步驟三 淋上香濃的湯汁無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯





















最後一步 加上香滑誘人的去骨肥牛無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯






















大功告成無老鍋:無老養生鍋~~私房吃法之湯泡飯




















上次來用餐 其實就覺得這樣美味的湯頭 非常適合煮麵來吃

可惜無老提供的是米苔目 個人偏偏不喜歡吃

於是才會想到拿湯汁來泡飯

由於白湯的湯頭 香味厚重(尤其是蒜香) 配上無老的越光米

招牌的鴨血 以及我個人最愛的豆腐以及去骨肥牛

實在是讓我味蕾的滿足提高到另外一個層次 各位不妨可以試試

尤其是這樣吃 還可以壓低預算

湯頭 鴨血 豆腐 白飯 無老都是無限量供應

一盤去骨肥牛的分量又足夠兩個人食用

只要再點個綜合蔬果盤 便是相當豐盛的一餐了

無老鍋

jerryhaha的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費:NT 400 元 / 1人 = NT 400 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
吃吃喝喝 家庭聚會 單點式 精緻料理 宵夜 排隊店 中價位
喜歡的菜:
冰淇淋豆腐鍋

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