［位於台北火車站旁的熱鬧商圈］
台北車站商圈有太多用餐的選擇，所以路過妻籠本拉麵不下數十次卻沒有一次進去過，只有觀察位於黃金地段的拉麵店，中午用餐時間會湧有數量不少的顧客光顧。
發覺有些店透過虛擬的網路會更引人注目，見到春如月筆記對妻籠本拉麵開封店的介紹，像是打開神秘的面紗，引起奇緣光顧的興趣。
［車陣中的拉麵館］ 台北車站附近的車流、人潮真驚人
［壓在玻璃桌墊下的菜單］
一進門服務人員響起「いらしゃいませ」（歡迎光臨），送上溫潤麥茶與餐具，菜單壓在玻璃桌墊下，提供各式拉麵，價錢在130~180元不等。
［標有妻籠本拉麵字樣的餐具］
［用餐環境］
店內顯目的佈置一盞大燈籠，與日式風格的小飾品擺設。用餐區的空間充分利用，放進不少座位，但也使得桌椅間的空隙便得狹小，像奇緣就覺得當時靠牆的座位挺「卡腳」的，常與桌腳有親密接觸，雙腳不能很自然的擺放。
［豚骨叉燒拉麵（NT$160）］
點餐是選擇平時最愛的豚骨湯頭與叉燒組合，沒有太長的等待時間，即見服務人員端著好大一碗的拉麵上桌。
說起來最近常吃到大份量的拉麵，碗容量可比北投滿來溫泉拉麵，不過北投滿來溫泉拉麵的湯有到九分滿，而妻籠本拉麵大約七分滿，是在奇緣可以享用完的範圍內，不過會吃得很滿足。
［用心的拉麵配料］
淡白的豚骨湯頭，順口、鹹度剛好，雖沒有特別驚艷，但表現得中規中矩。中等粗細的黃麵條，帶有嚼勁，口感佳。
而最令奇緣陶醉的是每一樣拉麵配料的美味程度，不會因是配角而馬虎，誠屬難得。拉麵配料相當豐富，切絲黑木耳有令人回味的滑嫩口感、甜甜的玉米粒相配帶鹹的豚骨湯頭、入味足的筍絲、泡軟的海苔增加湯頭層次、美觀加分的魚板與重頭戲叉燒，最後點綴上的蔥花與白芝麻，更是提升了整體的色彩與美味程度，會因為入口的不同拉麵配料，展現不一樣的風味。
【店家資訊】 ┌店名：妻籠本拉麵 ├地址：台北市開封街一段20號 ├電話：(02) 2371-4646 └營業時間：11:00-22:00 →此次消費：豚骨叉燒拉麵（NT$160）
【系列閱讀】：拉麵系列 2009-06-10 [食記]北投滿來溫泉拉麵。知名度可比溫泉
【系列閱讀】：台北車站商圈玩食系列 2009-05-02 [台北]撫臺街洋樓。再現風華 2009-04-25 [台北]雪滿枝頭。四月流蘇(台北車站) 2009-04-24 [台北]鬧中取靜。逸仙公園 2008-09-21【食記】櫻之町‧手作居食屋(台北統一元氣館) 【相關閱讀】 春如月筆記─妻籠本拉麵開封店
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店內顯目的佈置一盞大燈籠，與日式風格的小飾品擺設。用餐區的空間充分利用，放進不少座位，但也使得桌椅間的空隙便得狹小，像奇緣就覺得當時靠牆的座位挺「卡腳」的，常與桌腳有親密接觸，雙腳不能很自然的擺放。
點餐是選擇平時最愛的豚骨湯頭與叉燒組合，沒有太長的等待時間，即見服務人員端著好大一碗的拉麵上桌。
說起來最近常吃到大份量的拉麵，碗容量可比北投滿來溫泉拉麵，不過北投滿來溫泉拉麵的湯有到九分滿，而妻籠本拉麵大約七分滿，是在奇緣可以享用完的範圍內，不過會吃得很滿足。
淡白的豚骨湯頭，順口、鹹度剛好，雖沒有特別驚艷，但表現得中規中矩。中等粗細的黃麵條，帶有嚼勁，口感佳。
而最令奇緣陶醉的是每一樣拉麵配料的美味程度，不會因是配角而馬虎，誠屬難得。拉麵配料相當豐富，切絲黑木耳有令人回味的滑嫩口感、甜甜的玉米粒相配帶鹹的豚骨湯頭、入味足的筍絲、泡軟的海苔增加湯頭層次、美觀加分的魚板與重頭戲叉燒，最後點綴上的蔥花與白芝麻，更是提升了整體的色彩與美味程度，會因為入口的不同拉麵配料，展現不一樣的風味。
【店家資訊】
┌店名：妻籠本拉麵
├地址：台北市開封街一段20號
├電話：(02) 2371-4646
└營業時間：11:00-22:00
→此次消費：豚骨叉燒拉麵（NT$160）
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近台鐵 - 台北站 (步行約9分鐘)
近高鐵 - 台北站 (步行約9分鐘)
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