貢士五級 | 文 (208)

2014台北素食養生展。台北世貿一館 實用

景點名稱: 台北世貿一館

發表日期:2014-08-30 09:25:31

評分: 40 / 50  

遊玩價值:
交通便利:
非常便利
環境氣氛:
滿意
6 人回應 共 1,424 次瀏覽
 
 

2014 第七屆 台北素食養生展。台北世貿一館

 
展覽時間 : 103/8/29 - 103/9/1 上午10:00-下午6:00 
 
 
不是吧!!有沒有這麼誇張啊!! 沒想到養生風潮已經這樣流行,今年的素食養生展居然人山人海擠得水洩不通。
除了世貿另一側的旅遊展需另外購票外,原來這一邊居然聚集了四個展覽,一張票能逛四個主題確實很讚,不過人潮也是爆多的。
素食養生展、佛事用品展、健康博覽會、茶文化展,這四個性質相近的放在一起展出,
所以這一區大部分都是老杯杯與阿珠罵,尤其是搶食場景下的暴衝能力更是無人能擋啊 XD
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
 
當然養生的市場非常大,已經不單純只指吃素那麼簡單~只要是對健康有助益的,都能納入養生的範疇。
展覽中看到矽膠科技也可以應用到食器上,讓烹煮可以很安全健康,連近期新聞也報導過。
而手工釀造醬油都走品牌經營路線,營造的就像國外高檔橄欖油一樣,讓傳統的醬油變得很有質感,提升了不少價值與信賴感。
前陣子食安風暴的催生下,強調在家也能輕鬆操作的飲食器具也應運而生,像榨油機、擀麵條機,麵包機,展場裡也不少。
另外逛夜市或菜市場也能看到的,不少廚師們吆喝表演著炒鍋是如何方便好用省能源,一樣也吸引了滿滿人潮!!
好多堅果、醬料、果醬、堅果現磨攤位、還有即開即食的素食小菜、醋飲、麵食等,可以試吃可以購買。
幾家創意蔬食料理餐廳,賣素食的pizza義大利麵、麵包、蛋糕等,也是展場的一大亮點!!
 
 
現在就隨著我們漫無目的走走看看路線來一探究竟吧~
第一攤 野菜金菇小胖捲,各種蔬菜包成像捲起來的蔥油餅,熟悉可愛還可以吃到很多蔬菜~
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
一台冒著煙的機器,可以製造苦味的礦泉水?! 而且還有療效?! 確實很新鮮!!
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
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塞滿薑片、枸杞的實在黑糖塊,冬天熱熱喝一定很讚!!
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吸引人的不只有大顆漂亮又健康的堅果,還有台灣人的辛勤與努力,連吃飯也都不敢休息!!
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平凡的醬油也可以很不平凡,好多牌子相信你也不陌生~
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
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品牌的經營是一條漫長而艱辛的堅持,如果可以親臨嚐嚐,那份甘美最為深刻實在。
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這一家讓我眼睛一亮!! 除了排隊試吃人潮外,一罐罐的醬料更是新奇有趣!!
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
雖然茉莉沒有跟著排隊試吃,不過兩種湯的香氣確實會不知不覺把人吸了過去!!
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
另一邊醬拌飯讓現在寫文的我光看照片又餓了 XD
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
用義式香草、堅果、橄欖蘑菇作成醬料,拿來抹麵包、拌麵飯好像簡單又方便,而且味道香也不錯!!
很少見到這類的醬料,讓茉莉駐足觀望很久 :P
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
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除了很美式的玉米片外,改嚐嚐很道地台灣味的糙米穀片脆片吧~不管替代哪一餐都健康滿滿!!
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
 
鍋具表演上場!! 離火還能滾沸不稀奇~ 它飄在水上還依舊熱烈滾滾喔!!
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即使把鍋具壓進水裡它老兄依舊熱水沸騰還不進水!!  來賓請掌聲鼓勵鼓勵!!
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我甚麼都能煎甚麼都難不倒我,看我做了滿滿一桌~
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
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養生也不能少了穿衣這一塊市場,無毒健康的有機棉,摸一摸有天然的柔軟感。
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
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工研醋的水果醋試喝,很多種口味,冰冰涼涼不會太嗆喉,蘋果口味好喝!!
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榨油機~小小一台居然可以榨出數種堅果油脂;可以清楚看到油脂與分離的堅果渣。
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這就是最近很夯的矽膠食器,耐溫可 220度~-40度 不會釋出有毒物質
聽說可直接置入微波爐、冷凍庫、蒸籠、沸水中使用
有矽膠碗、矽膠隔熱墊等,好奇可親臨看看~
台北世貿一館:2014台北素食養生展。台北世貿一館
 
 
琳瑯滿目的各種穀粉,加進牛奶飲料或一起煮飯煮稀飯應該也不錯!! 除了有密封罐的還有現場磨的。
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現場磨得香氣四溢的各種穀粉,也是好多家都有,大家一罐一罐的買個不停。
不過保存上要仔細些,免得變質了呦~
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怎麼可以少了類肉的素食品,好多種樣式與口味,不過茉莉對這些不怎麼偏好就是了 XD
素食養生展感覺比茉莉上次來的加盟展更多試吃,而且給得都很大方呦~
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連浴缸都搬進來了!! 很像水療的器具,不少杯杯都圍在這桑一下,一旁還有肩頸腳的按摩器具。
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當然怎麼能少了草藥類的呢!! 先喝了金線蓮,再給何首烏滋潤滋潤,現在兩盒一起帶一千大洋
老闆賣力的推銷給試吃,不過茉莉還是拍謝的給個微笑後趕緊逃開 XD
可以燉湯、燉雞、泡著單喝也可以,把草藥包成一袋袋,對現在人真的非常方便
還有很多攤位展示各式各樣的草藥類,當然還是先找醫生了解一下自己的身體比較恰當喔 :P
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糙米餅,被機器的熱力一壓一片片就飛了出來,瀰漫著一股自然的穀物香氣~
老闆娘也是不停給試吃;拿著很輕,完全不油手,脆脆香香的好吃極了!!
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就是這麼大勒勒的把各種口味直接推到你面前,用海苔夾滿堅果的零嘴,茉莉試了每一種都好吃!!
讓我們捨棄油膩膩的薯片吧,擁抱這種酥脆乾爽又健康,這一攤大方東西也不錯~
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這種是便利素食小菜,放在冰箱冷藏可以即開即食,當個配菜也是很方便
不過茉莉對這種加工醃漬類比較不青睞就是了。
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薑的衍生商品也是挺多的,試喝了薑汁蜂蜜不會嗆辣還蠻順口的 :P
而下一攤好像是橄欖油商品。
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現場還教你如何動手自己做麵條呢,隨著師傅的步驟,你也可以現場桿出漂亮的麵條喔
一位杯杯邊做邊開心不已呢~看起來好像真的很簡單 :P
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新鮮的農產品就是健康,一堆人搶著買現採的蓮藕呢;下方則是山苦瓜的衍生商品。
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火紅的奇亞籽對腸道健康也有不少幫助;不過泡開的過程不容易啊~茉莉常常搞得一坨坨的 XD
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康師傅的自然鮮蔬品牌,當歸枸杞湯麵,也是一堆人擠進去搶著試吃。
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把素肉做成隨手的肉乾零嘴,還是第一次看到!! 吃素同時還能滿足葷食的心靈幻想 XD
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軟軟QQ的海藻涼糕,光看就覺得幸福~ 好多種口味都想吃(雖然沒得試吃) XD
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這個萬金游是佛手柑+香柚+金棗+天然麥芽 熬煮成的;熱熱的喝酸酸甜甜的,冬天護嗓顧肺應該很不錯~
下方是手工麵條,用的也是健康的蕎麥做的。
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乾燥的果乾色彩很天然漂亮!! 感覺沒有過多添加~每一種看起來都誘人~
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好像是新的品牌,有麻辣花生、香蔥花生,也可以試吃。
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有一區放了各式各樣的海藻;茉莉很愛海帶芽、海帶、紫菜,QQ黏黏的口感還有膠原蛋白唷:P
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印度的香料原來也可以是養生的一環,這攤的印度風味擠滿了人潮,連印度的服飾包包也有呢~
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另一側排了很多試喝豆漿的人潮,愛喝豆漿的茉莉也跟著嚐鮮,味道很純很香~有大醇豆的fu
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看到這個應該你也知道是哪個大團體了吧!!
不過素食不再只跟佛教相關,很多很多的大企業也投入素食餐飲行列了,現場就有好多大型的宣傳攤位~
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有傳統老牌子的龍口食品,有新品牌的高仰三,店內展示多樣素食商品,吃素變得高質感與流行,就像一種名牌!!
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有餐廳推出素食套餐、而王品旗下的蔬食餐廳提供更超值的套券
茉莉覺得稱素食不如稱蔬食,來得更親切為人所接受,我想蔬食的腳步在未來將越來越貼近你我的生活。
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這一家則讓茉莉多看了好幾眼,以創意蔬食開餐廳,pizza、義大利麵、燉飯、漢堡、下午茶都是蔬果做的
不只有餐廳還有烘焙門市,目前在南京東路、復興南路都有店面,還蠻好奇想去親臨嚐嚐 :P
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伴手禮也可以很蔬食喔!!聯全相信大家也很熟悉吧~
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一整面的書法好有氣勢趕緊照一張!!  放在四種展覽的場景裡非常有氣氛~
一票就可以看多個展覽很划算~ 素食養生展會大方給試吃,後頭還有佛具、茶文化可以一併逛逛
來感受一下蔬食素食的多樣變化、可以很方便、可以很好吃,是一趟不錯的體驗。
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歡迎來茉莉家坐坐~
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