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去年中秋還沒到，我們就烤了四、五次了，隔壁鄰居還問每天烤吃不膩呀？烤肉是種氣氛呀！

不過…還是很想上山去看又大又圓的月亮呀…話說昨天好像就夢到看到超大顆的月亮說XD。


哈哈~雖然中秋節剛過，不過燒烤店是平常就可以去的，當然如果平常要烤肉也是ok啦！

其實平常我們也很少上燒烤店，因為我不是很愛吃肉，不過最近開始找一些價位較高的店，

肉質也比較好，所以…當然吃得很開心^____^。

MOE和我想像中的不太一樣，原本以為是間蠻大的店，沒想到挺小一間的，

還好我們早點來，不然差點就沒位了。


這用的是炭火，下面是沒有瓦斯在燒的，一端上來時，啊～好熱呀，不過久了後就習慣了。



這的Menu還有圖解，讓客人清楚知道自己吃的是哪一部位的肉，

另外當天還會有一些選單上沒有的肉，服務生會介紹，猶豫了許久後，選了幾款中意的肉。



新鮮葡萄柚沙瓦(NT$150)
新鮮的葡萄柚，酸甜中帶著柑橘的芬芳，沒有什麼酒精的感覺。



泡菜綜合(NT$90)
那小黃瓜好有趣的說，泡菜吃來酸辣度剛好，這拿來夾豬五花吃應該也不錯，

小黃瓜吃來爽脆，蘿蔔則覺得普通。



頂級和牛牛排(上NT$360)、霜降牛五花(左下NT$200)、忘記什麼肉了(右)!
其實我也有點忘記，我們點的是美國還是和牛的霜降牛五花了O____o?

依稀中我有說，已經點了和牛牛排，所以點美國的就好，

而另外那款肉的名稱我真的記不太得，服務生說那是位在後腹肉旁邊的肉，

知道的朋友麻煩告訴我呀！

對了，照片中各夾了兩塊肉去烤，我回來後看照片時忘記了，還想說…怎麼那麼少XD。



服務生都會很貼心的幫我們先各烤兩片，告訴我們烤的技巧，這樣才能吃到最美味的熟度。

霜降牛五花吃來，感覺口感是軟中帶點韌性，但不是那種難咬的韌，另外那長條的肉吃來就很軟嫩。



後腹肉(NT$160)
後腹肉的油花比較多些，吃來油脂豐富但不油膩，肉質相當軟嫩，另外剛才的三款都是鹽味的，

這則是烤肉醬，但烤肉醬並不會搶走肉本身的鮮甜，帶點鹹甜的滋味。



烤牛排啦！我們當然會擔心將這肉烤壞，所以還是請服務生幫我們烤，

首先先將一面煎到上面有肉汁漸漸跑出來後，大概就可以翻面，翻面再稍微烤一下後…。



就切條，再將切面稍微烤一下，烤的時間沒有說太久，我本來還擔心會有點生，但一入口…

怎麼這麼鮮嫩呀！肉汁都鎖在裡面，也沒有任何我不愛的血腥味，我想我愛上這塊肉了XD。



健康豬五花(NT$180)
我們看到隔壁桌有生菜，所以也想叫生菜來包肉，服務生和我們建議可以點份豬五花就有附生菜，

所以就點囉，烤的時候火焰亂竄呀！要小心照顧，以免一不小心就烤焦了，

雖然脂肪比較多，但搭配生菜一起吃，用生菜去除了油膩感，

喜歡的話還可以加些蒜片，不過五花肉本身的醬料味就挺夠了。



綜合野菜(NT$100)
這盤野菜我只吃了香菇，我本來還想吃茄子的，但…被烤焦了=_____="。



綜合海鮮(NT$180)
最後烤的就是海鮮了，蛤蜊那直接將容器一起放下去烤，服務生會拿小碗來，

等到蛤蜊開後，就把裡面的湯汁一起倒入碗內。



就像是這樣子，蛤蜊肉質飽滿鮮嫩，湯汁一點也都沒有浪費，都是蛤蜊的鮮味。



話說這海鮮盤最讓我驚豔的是透抽，平常我不是很愛吃這類的東西，

但這透抽讓我吃了花朵朵開XD，應該是醃的很入味，再加上烤的熟度有掌握好，

相當軟嫩夠味，下次來應該會單點一盤這個吧！



今天點的肉品都挺喜歡的，那和牛牛排和透抽讓我留下了深刻印象，

下次如果有機會再來，應該還是會點這兩樣，除非想嚐點鮮^___^"，

這店雖然小了點，但多了些溫馨感，服務生也都很自然的和我們聊天，

價格雖然高了些…不過可以吃到美味的肉品，偶爾來也是可以啦^____^。