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【休閒派食品】解熱消毒山粉圓 熱天的清涼聖品 實用

商品名稱: 山粉圓 分享文請勿宣稱其療效及性能

發表日期:2009-09-14 10:44:51

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
份量:
超值
包裝:
一般
3 人回應 共 9,686 次瀏覽

山粉圓是一年生香草植物,在台灣俗稱香苦草、狗母蘇,它的植株氣味與紫蘇相似,故別名白紫蘇,山粉圓種子泡水後像極蛙卵,又稱青蛙下蛋;種子加水煮後,種子外圈出現一層白色半透明包膜,頗像白色的粉圓,故名【山粉圓山粉圓含“白樺脂酸”,乃有健胃、整腸、退火氣、降血壓等功效,其種子性甘涼,清熱、利濕、解毒山粉圓:【休閒派食品】解熱消毒山粉圓 熱天的清涼聖品山粉圓:【休閒派食品】解熱消毒山粉圓 熱天的清涼聖品

煮食山粉圓甚為簡易:

一、首先倒入約1000毫升(cc)的水,用大火煮沸後(約5~8分鐘),隨即轉小火;

二、再放入山粉圓,酌量慢慢放,邊放山粉圓,邊用湯匙攪拌,量放到您認定的濃度為止(約3分鐘);

三、攪到山粉圓出現透明白膜後,再加入冰糖或黑糖調味(1分鐘);

四、關火置涼,山粉圓即可食用。
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另外,滴上幾滴的新鮮檸檬汁,可增添口感;或不加冰糖,等山粉圓放涼後,加入適量的蜂蜜也很好喝喔。

 山粉圓:【休閒派食品】解熱消毒山粉圓 熱天的清涼聖品

選購山粉圓,當然是愈新鮮愈好,種子的光澤度可做為新鮮度的判斷方式。山粉圓煮好放涼後,最好是儘快食用,由於山粉圓容易吸水膨脹變的軟爛,破壞口感;還有種子咀嚼不易,故有的人不喜歡這種有渣仔的感覺,這是其僅有的缺點吧。

產品資訊

 

重量:600公克

有效期限:1

售價:55

產地:印度

經銷商:大弘農產有限公司

地址:高雄市三民區中和街64

電話:07-3233178

※開封後須冷藏 品名:山粉圓

山粉圓

福康安的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:購買價格 55 元 / 1人 = 購買價格 55 元 / 人

分類標籤:
山產 種子
購買通路:
量販店

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  • 檢舉 回應

    我愛nana 2009-09-14 12:50:58

    小時候我媽都會加在愛玉裡~好好吃喔~
  • 檢舉 回應

    福康安 2009-09-14 13:00:11

    ※ 引述 我愛nana 之言:
    小時候我媽都會加在愛玉裡~好好吃喔~ 
     
     好主意, 買愛玉子回來搓洗製做愛玉或者到市場買愛玉都好吧
  • 檢舉 回應

    PJ's 好漢窩 2009-09-14 13:21:17

    可惜也是算澱粉類唷,加點檸檬汁就很好喝了

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