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童生一級 | 文 (95)

一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】 實用

商家名稱: 御馳走拉麵

發表日期:2009-10-01 16:05:22

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
6 人回應 共 4,047 次瀏覽
這天在新竹的阿姨那邊,去完南寮一伙人在車上討論晚上要吃什麼

一下說要吃烤雞、一下說要吃麵,人多嘴雜一直搞不定 XD

最後不曉得是誰說「我們去吃『一直走』吧!」

沒想到阿姨一家紛紛附和,於是我就在一頭霧水的狀況下準備吃飯啦~


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


在我心中疑惑多時的解答終於出現了!

原來不是「一直走」,而是日文裡的「御馳走」啊!

我還想說,一直走一直走,啊是要怎麼吃飯啊 (/‵Д′)/~ ╧╧

嗚呼呼......原來是誤會、誤會一場啦~(傻笑)

中山路附近的房子看起來都老老的,御馳走就藏在一排老房子中間

要不是掛著拉麵店常用的布幔,路人大概還不曉得這裡有間拉麵店吧...


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


珊姍熟門熟路的立刻點一盤海瓜子,這時的我想說來拉麵店怎麼點海瓜子咧?

不過御馳走的海瓜子看起來還真是簡單的料理啊!

大概只加了些許的酒、味醂下去調味,連中式快炒中常見的薑、九層塔都沒有

如此單調的做法,可能很多人會覺得這盤海瓜子沒什麼吧

但就是單調,才能顯出海瓜子本身的甜味和海味

可惜的是有點蒸過頭了,本來該飽滿多汁的海瓜子卻顯得有些乾癟

只好努力的用殼多舀些鮮甜的湯汁起來綜合一下 御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


方方正正的日式炸豆腐,切好了一塊一塊大小差不多的豆腐擺起來倒也可愛

裹了薄薄的粉下鍋油炸,與臭豆腐之類的炸豆腐相差甚遠

上桌前淋上薄醬油、灑些蔥花,很適合夏日時光的日式小品料理


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


吃起來倒也不像嫩豆腐,豆腐的表面佈滿細小的孔,裡頭就像嫩豆腐啦~

所以吃起來就有三種不同的口感,加上鹹味不重的醬油

一整個就是適合夏天啊~


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


姨丈點了鰻玉丼,NT$200一碗,其實就是鰻魚丼啦~

這碗的白飯還是請店家放少一點哦…依舊很大碗 XD

軟嫩細緻的鰻魚肉,穿上一身鹹甜衣服

蓋上打散的蛋花與細長的豆苗,睡個好覺吧!(誤)

看姨丈吃的速度,想必這碗的滋味還不錯吧…


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


接著就是拉麵系列啦~老實說有點忘記哪碗是哪碗,就盡力囉!

(所以錯了就多多見諒啦!感恩感恩!)

首先,是味噌拉麵,NT$130一碗

雖然同樣是叉燒肉片,但御馳走的跟神座拉麵就是不一樣

(可怕的神座拉麵回憶... 御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】

只加了簡單的玉米粒、豆芽菜、水煮蛋和一片海苔

御馳走的味噌拉麵看起來真的是......其貌不揚 XD

因為是味噌拉麵,原本以為味道會很重很鹹之類的

但卻出乎意料的順口...雖然味道也有點重

至少這種重口味不是會讓嘴巴覺得不舒服的重口味

吃完後不會急著想找飲料的感覺啦~


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


亮晶晶的麵條~老闆西沢さん還沒神通廣大到會揉製麵條

不過這麵條也是大有來頭,可是搭飛機從日本來的啊...

在湯頭中微微透明的麵體,卻是相當彈牙

看見這有點透明、彎曲的樣子,就想學日本人西哩呼嚕的吃著拉麵 御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


表弟點的骨肉味拉麵,NT$150一碗

後來想想,這個骨肉味拉麵應該接近豚骨拉麵吧! 御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】

不過御馳走的骨肉味卻多一股鮮味,不止是單純的大骨濃鬱湯頭

所以才說是「接近」豚骨拉麵,而不是原本的豚骨拉麵


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


阿姨點的海鮮骨肉味拉麵,NT$180一碗

其實就是骨肉味拉麵加上各式不同的海鮮,蝦子、花枝、海瓜子等等

連海苔也換成更有海味的海帶芽

更多的顏色,看起來更是讓人流口水…

另外啊,這才發現老闆在放製麵條的部份還真是個日本人做法

想必都是拿起筷子夾起麵條,再像電視那樣一疊、兩疊以「之」字形的方法疊上去

但老實說這樣子的麵,看起來得確好吃多了…

雖然台灣的湯麵都是煮熟後直接從麵簍倒到湯裡,也是有亂糟糟的美感

不過日本這種放法,更呈現出日本人龜毛...呃不是,要求的一面! 御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


御馳走拉麵:一直走的【御馳走日本拉麵專賣店】


最後就是~醬油拉麵~NT$120一碗

跟味噌拉麵長得很像的醬油拉麵,湯頭清澈多了

該怎麼說呢,味道也沒想像中的那麼重

不禁讓我懷疑我吃的到底是不是日本拉麵啦~ XD



御馳走整體來說,還滿不錯的

在網路上搜尋時,看到不少人說店家態度不好

當天我們是沒遇到這個狀況,老闆娘還笑咪咪的咧 ╮(﹋﹏﹌)╭

可惜的是那天西沢さん因故不在店裡,由兒子女兒暫時接手廚房的工作

那兩隻可愛的柴犬也沒出來見客,也滿可惜的啊~

要是下次還有機會的話,還滿想去吃看看御馳走的起司可樂餅和炸豬排

因為在網路上看到的照片,看起來都好好吃啊……

最後還是要跟辛苦的廚師和店家說聲「ご馳走様でした!」

御馳走拉麵

內有餓犬的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 160 元 / 1人 = NT 160 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 免服務費 中價位

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  • 檢舉 回應

    彤霜 2009-10-01 16:44:38

    好像還不錯~挺平價的呢!
  • 檢舉 回應

    愛小比 2009-10-01 18:41:33

    拉麵看起來真好吃~
  • 檢舉 回應

    Kanpai 乾杯 2009-10-03 16:35:37

    亮晶晶的麵條有吸引到我呢~
  • 檢舉 回應

    內有餓犬 2009-10-04 15:03:14

    說平價也是還好,因為現在太多便宜的拉麵了
    不過便宜的拉麵在味道上還是有差啦…
  • 檢舉 回應

    嘟嘟獎 2009-10-05 21:37:09

    看起來不錯吃的樣子
  • 檢舉 回應

    謝養 2013-03-14 13:53:59

     御馳走日本拉麵店將於2013.03.28在
    臺北市士林區(天母總店)忠誠路2段50巷2號熱誠開幕,
    歡迎舊雨新知蒞臨指導及惠顧,謝謝‧
    電話:(02)2838-3950(2013.03.22啟用)
     

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