美食包含:餐廳、攤販、包裝食品、網購團購食品 休閒旅遊包含:住宿、運動休閒、室內娛樂、景點、租賃服務 美妝衣飾包含:彩妝、臉部保養、身體保養、衣飾
 >  台北市  >  京都鐵板燒  >  會員分享: 小修
京都鐵板燒
(2009-10-26 00:50)
舉人二級
文(155)
棒棒糖(52)
實用率85%
滿意度:
店名:京都鐵板燒
地址: 台北市中山區長春路6號B1   (看地圖)
人氣(1558)

京都鐵板燒應該可以算是台北鐵板燒的老店之一,
因為隱身在大樓B1的原故,
在小修一行三人走到門口時,還真的愣了一下,一度有個念頭考慮是否要換別家.
但我們還是進去了,不然這篇食記要怎麼寫下去...

雖然不似一般名店的豪華氣派,倒也有它老店的特色,
因為有訂位,桌上的餐具早已擺設妥當,


我們點的是雙人龍蝦套餐NT.2600 和海陸套餐主菜是牛排NT.1080,
又另外加點香煎鵝肝佐黑松露NT.500 ,
所以以下的菜除了龍蝦都是均分成三人份的哦~ (原來一人份的份量不是這麼少)

沙拉的部份sauce 我們選擇百香果醬和千島醬,
 

原本想說百香果醬應該會很可怕...
結果不但蠻香的淡淡的甜味而且很清爽,

湯的部份有四種湯可以選擇,小修點了海鮮湯老熊和小魯則點了洋蔥湯,


看圖不用說大家都知道,他是一道清湯,而且加了點薑絲去腥提味,
海鮮的部份都很新鮮.

但是要搭配附餐麵包~還是得選洋蔥湯啦~
 






這道應該費了不少功的洋蔥湯,
沒有洋蔥刺鼻的味道,保留了溫醇.鮮甜,
搭配附餐麵包真的很不錯哦~

 在喝湯的同時,龍蝦和圓鱈已經在鐵板上了,
 







服務人員也送上撥龍蝦殼的工具,
不過~跟著老熊出來吃這些帶殼的海鮮,
當然不用我動手囉~

龍蝦上桌囉~


鮮嫩肥美多汁的龍蝦,
(在吃了不好吃而且要飽不飽的泠便當後寫食記果然是一大折磨)
不但蝦肉可口,再用剪刀剪開鬚的部份,真的很美味又方便,
在吃完龍蝦後還有一小盆放了檸檬的水可以洗手加去味.

接下來是圓鱈加北海道干貝


大顆而且鮮嫩的干貝,味道香甜多汁而且柔軟細緻,圓鱈也十分的新鮮.

接下來就是我們加點會讓膽固醇破表的香煎鵝肝佐黑松露,


其實~ 吃這個應該配點腐貴酒的... (好啦~我承認我已經漫畫中毒太深了)
不過,連師傅都說,如果是一個人用一整份一般人會認為太油膩啦~
鵝肝的美味,該怎麼形容呢~
比豬肝好吃非常多 (想打我吧)  比起鵝肝滷味好吃更多(更想打我了吧) ~
但是真的吃完這$500的1/3 就覺得有點膩.

在吃鵝肝的同時,鐵板上的大蒜也變成漂亮的金黃色了,


那個大蒜是用來搭配牛排的,


我們點的是價位最低的牛排,
牛排薄片煎約5分熟左右,吃起來香嫩而且不覺得生,
搭配上煎的酥酥脆脆的大蒜,吃起來別有一番風味.

另外~ 也可沾一點糊椒鹽來吃,又是另一種風味.


最後送上的是炒高麗菜, (可是小修想吃豆芽菜啦~~~ )


因為我們都飽到不行了,所以也沒要求廚師來份炒飯,可惜~看不到這特技~~
最後服務人員請我們移到一般的座位區去用甜點和附餐飲料,


這看來很不起眼的奶酪,居然意外的香濃~
讓原本一直喊著好飽的我們又吃了這份甜點...
整体而言,餐點跟服務都很不錯.

此文同步發表於:京都鐵板燒
店名:京都鐵板燒  
地址:台北市中山區長春路6號B1 (看地圖)
1300元/1人=1300元
精緻料理 可刷卡 高價位 有包廂
沙朗牛排 圓鱈
近台北捷運 - 淡水線(淡水-新店) - 中山站 (步行約8分鐘)
小修  的評分雷達
 檢舉
加入共享書籤:
 此文共有:2人好評
您對此文的評價:
0
路人推
0  
 目前有2篇回應
(秀才二級)
於2009-10-26 11:33 回應:
1樓

ㄏ  是不是很喜歡吃鐵板燒啊~~

(舉人二級)
於2009-10-26 11:41 回應:
2樓
 不是~ 只是剛好連吃三家鐵板燒,還有一篇還在等著po 說~