京都鐵板燒應該可以算是台北鐵板燒的老店之一, 因為隱身在大樓B1的原故, 在小修一行三人走到門口時,還真的愣了一下,一度有個念頭考慮是否要換別家. 但我們還是進去了,不然這篇食記要怎麼寫下去... 雖然不似一般名店的豪華氣派,倒也有它老店的特色, 因為有訂位,桌上的餐具早已擺設妥當, 我們點的是雙人龍蝦套餐NT.2600 和海陸套餐主菜是牛排NT.1080, 又另外加點香煎鵝肝佐黑松露NT.500 , 所以以下的菜除了龍蝦都是均分成三人份的哦~ (原來一人份的份量不是這麼少) 沙拉的部份sauce 我們選擇百香果醬和千島醬, 原本想說百香果醬應該會很可怕... 結果不但蠻香的淡淡的甜味而且很清爽, 湯的部份有四種湯可以選擇,小修點了海鮮湯老熊和小魯則點了洋蔥湯, 看圖不用說大家都知道,他是一道清湯,而且加了點薑絲去腥提味, 海鮮的部份都很新鮮. 但是要搭配附餐麵包~還是得選洋蔥湯啦~ 這道應該費了不少功的洋蔥湯, 沒有洋蔥刺鼻的味道,保留了溫醇.鮮甜, 搭配附餐麵包真的很不錯哦~ 在喝湯的同時,龍蝦和圓鱈已經在鐵板上了, 服務人員也送上撥龍蝦殼的工具, 不過~跟著老熊出來吃這些帶殼的海鮮, 當然不用我動手囉~ 龍蝦上桌囉~ 鮮嫩肥美多汁的龍蝦, (在吃了不好吃而且要飽不飽的泠便當後寫食記果然是一大折磨) 不但蝦肉可口,再用剪刀剪開鬚的部份,真的很美味又方便, 在吃完龍蝦後還有一小盆放了檸檬的水可以洗手加去味. 接下來是圓鱈加北海道干貝 大顆而且鮮嫩的干貝,味道香甜多汁而且柔軟細緻,圓鱈也十分的新鮮. 接下來就是我們加點會讓膽固醇破表的香煎鵝肝佐黑松露, 其實~ 吃這個應該配點腐貴酒的... (好啦~我承認我已經漫畫中毒太深了) 不過,連師傅都說,如果是一個人用一整份一般人會認為太油膩啦~ 鵝肝的美味,該怎麼形容呢~ 比豬肝好吃非常多 (想打我吧) 比起鵝肝滷味好吃更多(更想打我了吧) ~ 但是真的吃完這$500的1/3 就覺得有點膩. 在吃鵝肝的同時,鐵板上的大蒜也變成漂亮的金黃色了, 那個大蒜是用來搭配牛排的, 我們點的是價位最低的牛排, 牛排薄片煎約5分熟左右,吃起來香嫩而且不覺得生, 搭配上煎的酥酥脆脆的大蒜,吃起來別有一番風味. 另外~ 也可沾一點糊椒鹽來吃,又是另一種風味. 最後送上的是炒高麗菜, (可是小修想吃豆芽菜啦~~~ ) 因為我們都飽到不行了,所以也沒要求廚師來份炒飯,可惜~看不到這特技~~ 最後服務人員請我們移到一般的座位區去用甜點和附餐飲料, 這看來很不起眼的奶酪,居然意外的香濃~ 讓原本一直喊著好飽的我們又吃了這份甜點... 整体而言,餐點跟服務都很不錯.
ㄏ 是不是很喜歡吃鐵板燒啊~~
京都鐵板燒應該可以算是台北鐵板燒的老店之一,














因為隱身在大樓B1的原故,
在小修一行三人走到門口時,還真的愣了一下,一度有個念頭考慮是否要換別家.
但我們還是進去了,不然這篇食記要怎麼寫下去...
雖然不似一般名店的豪華氣派,倒也有它老店的特色,
因為有訂位,桌上的餐具早已擺設妥當,
我們點的是雙人龍蝦套餐NT.2600 和海陸套餐主菜是牛排NT.1080,
又另外加點香煎鵝肝佐黑松露NT.500 ,
所以以下的菜除了龍蝦都是均分成三人份的哦~ (原來一人份的份量不是這麼少)
沙拉的部份sauce 我們選擇百香果醬和千島醬,
原本想說百香果醬應該會很可怕...
結果不但蠻香的淡淡的甜味而且很清爽,
湯的部份有四種湯可以選擇,小修點了海鮮湯老熊和小魯則點了洋蔥湯,
看圖不用說大家都知道,他是一道清湯,而且加了點薑絲去腥提味,
海鮮的部份都很新鮮.
但是要搭配附餐麵包~還是得選洋蔥湯啦~
這道應該費了不少功的洋蔥湯,
沒有洋蔥刺鼻的味道,保留了溫醇.鮮甜,
搭配附餐麵包真的很不錯哦~
在喝湯的同時,龍蝦和圓鱈已經在鐵板上了,
服務人員也送上撥龍蝦殼的工具,
不過~跟著老熊出來吃這些帶殼的海鮮,
當然不用我動手囉~
龍蝦上桌囉~
鮮嫩肥美多汁的龍蝦,
(在吃了不好吃而且要飽不飽的泠便當後寫食記果然是一大折磨)
不但蝦肉可口,再用剪刀剪開鬚的部份,真的很美味又方便,
在吃完龍蝦後還有一小盆放了檸檬的水可以洗手加去味.
接下來是圓鱈加北海道干貝
大顆而且鮮嫩的干貝,味道香甜多汁而且柔軟細緻,圓鱈也十分的新鮮.
接下來就是我們加點會讓膽固醇破表的香煎鵝肝佐黑松露,
其實~ 吃這個應該配點腐貴酒的... (好啦~我承認我已經漫畫中毒太深了)
不過,連師傅都說,如果是一個人用一整份一般人會認為太油膩啦~
鵝肝的美味,該怎麼形容呢~
比豬肝好吃非常多 (想打我吧) 比起鵝肝滷味好吃更多(更想打我了吧) ~
但是真的吃完這$500的1/3 就覺得有點膩.
在吃鵝肝的同時,鐵板上的大蒜也變成漂亮的金黃色了,
那個大蒜是用來搭配牛排的,
我們點的是價位最低的牛排,
牛排薄片煎約5分熟左右,吃起來香嫩而且不覺得生,
搭配上煎的酥酥脆脆的大蒜,吃起來別有一番風味.
另外~ 也可沾一點糊椒鹽來吃,又是另一種風味.
最後送上的是炒高麗菜, (可是小修想吃豆芽菜啦~~~ )
因為我們都飽到不行了,所以也沒要求廚師來份炒飯,可惜~看不到這特技~~
最後服務人員請我們移到一般的座位區去用甜點和附餐飲料,
這看來很不起眼的奶酪,居然意外的香濃~
讓原本一直喊著好飽的我們又吃了這份甜點...
整体而言,餐點跟服務都很不錯.
你可能對這些文章感興趣:
ㄏ 是不是很喜歡吃鐵板燒啊~~