♡小公主Irene♡

狀元達人 | 文 (1783)

♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥ 實用

商家名稱: 福串炸

發表日期:2009-10-28 11:42:49

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整體滿意度: 40 / 60

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
一般
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週日因身體不適所以宅在家一整天,實在有夠悶,晚上嘴饞又想出門晃晃,
就近再來到士林夜市,想一嚐名單中保存已久的士林炒羊肉福串炸
從小西街進去,會先到福串炸的攤位,
攤前人潮不少,因沒有座位,剛好外帶到羊肉攤享用。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

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攤位前有竹簍供客人點取,種類非常多,
大致上分三區,有112030這三大類。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

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我想吸引人的地方是創意組合,如培根蘆筍、番茄牛肉,
少見的炸物食材,如軟殼蟹、免剝殼蝦、絲瓜、香蕉、干貝等,生意頗好。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

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一份一份慢慢炸的老闆,非常認真。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

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眾多食材讓Irene與如美幾乎每一樣都想嚐,
所以最後選了不少,外加一份店家的招牌炸雞腿排,總共花了170元
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

攤前有四種醬料檸檬汁可選用,可依個人喜愛作搭配,
如培根蘆筍店家推薦佐美奶滋,炸雞腿排建議照燒或黃芥茉,
除了這兩款,其他的Irene幾乎都沒加,
因為如美說這些醬料她都不愛,最後事實證明是失策。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

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去骨雞腿排裡面幾乎吃不到骨頭,但有留一小塊小腿骨可以啃,模樣很可愛!
肉質吃起來多汁不柴,外皮炸的相當酥脆,
搭配照燒醬與檸檬水顯得比較夠味而不膩。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

絲瓜炸過後外酥內軟,吃的出絲瓜的鮮味,但是炸衣沒有沾醬就是感覺單調許多。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

南瓜非常鮮甜,也許是本身的甜度就很高,這款就算不加醬料,單吃也很美味。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

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香蕉巧克力,一咬下香蕉香味濃郁,或許是炸過熟度更高,
口感呈現軟爛入口即化,Irene還是喜歡比較有口感紮實的香蕉。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

培根蘆筍,NT.30;貼心剖半的培根蘆筍,看的出蘆筍的多汁。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

番茄牛肉,NT.30;外皮非常脆,
大多吃到番茄的味道,沒有特別吃到牛肉的口感。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

期間限定的炸番茄,NT.35;
蕃茄內的起司不少,加上羅勒香味非常濃郁,搭配起來清爽中帶濃厚香氣。
福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

福串炸:♥ 兼具創意與健康的福串炸 ♥

常見串燒極少見串炸,加上創意的組合,非常吸金吸睛!
福串炸炸的功夫還算不錯,外皮也很酥脆,
讓愛吃炸物的人也能兼具健康蔬果的搭配,
雖然不愛吃炸物的Irene覺得新奇與創意度大於美味度,
或許喜愛炸物的你會很喜歡喔。
花少少的錢可以吃到日式炸物,也算是便宜另類的選擇。

福串炸

♡小公主Irene♡的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:NT 170 元 / 2人 = NT 85 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
路邊攤 平價 夜市美食 吃吃喝喝 炸物 日式 單點式
喜歡的菜:
番茄牛肉 炸南瓜

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