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 >  台北市  >  焦起司香料廚房  >  會員分享： 乾杯好燙
[口碑卷]焦起司---深得我心的XO醬蟹肉義大利麵
(2009-11-02 10:00)
乾杯好燙
秀才三級
文(40)
棒棒糖(68)
實用率95%
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滿意度：
店名：焦起司香料廚房
地址： 台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄10號   (看地圖)
人氣(818)
回應(12)
忠孝敦化一帶有非常多餐廳,這一次到焦起司才發現,

原來.何首烏皇帝雞和雪莉優格也都在附近~~

話說,焦起司的新招牌雖然不好認,但是餐廳的外觀可是讓人非常印象深刻!!

兩層樓的玻璃都是大落地窗,所以從外面看到非常明亮~~~


戶外的等候區(應該是等候區吧~~)非常有小花園的感覺~~

我想在戶外用餐的感覺應該也蠻不錯的!!如果沒有蚊子的話~~


模糊不清的招牌~~那時候我們站在底下看老半天,還是看不出來是什麼字~~

推測是...焦起司香料廚房...

這樣的招牌阿...在晚上真是要考驗大家的視力阿~~~


因為相機對黃光很沒轍,所以這次出來的照片都有點怪怪的...請大家包涵阿...

焦起司的燈光偏黃,也是一家蠻有氣氛的店~~

牆上掛了很多幅畫來提升氣氛~~長桌設計也蠻適合大家來聚餐的~~(可以併起來~~)


這裡的燈每一盞都是設計成這樣的樣式~~很美~~

而仔細看牆壁,焦起司的牆壁故意營造出像是用刷子一遍一遍刷過去的感覺~~

比一般平平的牆壁有趣多了!!


我們今天坐的是靠窗的四人方桌~~

桌子不大,但是服務卻彌補了這點!!!為什麼呢??

不得不提的是,這裡的服務人員態度都很棒!!而且對於餐點上菜速度掌握得無比剛好~~

端上食物,若先前的沒吃完也不會硬是要把後面的食物塞到桌子上~~

比起上次也讓我們印象深刻慢吞吞的PS Italia,這次的服務讓我們超滿意的!!

今天服務評分我給了滿分,真是給得心甘情願!!


今天的體驗方案如下,不過後來好像大家都改成所有的餐點都可以點~~

只是都必須搭配B套餐!!!

◎再訪城市綠洲焦起司香料廚房！2～4人嚐鮮半價體驗：
●限選擇下列主餐，得搭配Ｂ套餐：
- 小惡魔燻雞義大利麵
- 茄汁海鮮墨魚麵
- 羅勒辣味雞肉義大利麵
- 南瓜烙鮮魚排佐義大利麵
- X.O醬蟹肉義大利麵
- 鮮嫩雞腿排佐奶油鮮菇醬


一開始上桌的是可以無限續的大蒜麵包~~~

這大蒜麵包其實還蠻油的,可是真是太香了~~上頭的奶油大蒜醬微微濕潤,好吃!!

外皮有些韌,還是屬於軟的~~有些大蒜麵包外皮會烤得酥酥的~~

但是焦起司的大蒜麵包是走軟的那種風格~~~很得我們的心!!!

我們續了好多次...續到主餐上來...續到服務生有點驚訝...


凱薩沙拉是沙拉中的基本款~~~上頭有酥酥的烤麵包和炸培根~~

基本上只要生菜新鮮,就都會蠻好吃的了~~


這是比較特殊的水梨沙拉~~

上頭淋的是蘋果醋,所以吃起來酸酸的~~

這樣的沙拉還蠻少見的~~~吃起來蠻清爽的!!口味特殊阿~~~


這道是爐烤蔬菜,這道也是走酸味風格~~~~~

而且重點是非常多汁!!!有甜椒,茄子,蕃茄,還有一個...想不起來...

這道菜吃到特別多汁的部分,會讓我吃到皺眉頭~~

後來吃一吃,會覺得食材和那酸結合起來,竟然有一點仙楂糖的味道~~很奇妙~~

我還蠻喜歡這樣特殊的口感的~~


這道是墨西哥玉米脆餅魚~~~~

這道有點辣~~~三角形的餅乾就像多力多茲類似~~就是玉米餅的味道~~

印象中,魚肉的外圍有一層薄薄的炸粉,魚很嫩,頗好吃的!!!

玉米的鮮甜也讓我很愛~~~這道前菜也很不錯~

和爐烤蔬菜比起來,點這道有肉的好像比較划算厚???


墨西哥玉米湯~
有沒有很熟悉??熟悉的三角餅乾又出現了~~~

這味道超級好形容,就是非常玉米!!!逼近玉米醬的味道~~~~非常讓我們印象深刻!!!

我過了好久才問點這這道的人說味道如何...他說:就是...很玉米~~~而且印象頗深~~

所以囉!!喜歡這味道的人可以點吧~~~~


番茄蔬菜清湯

料其實很豐富,有花椰菜,菇類,紅蘿蔔......等,感覺很健康~~

口感像是清湯,但味道卻很濃郁,我喜歡~~~

我頗愛這一道~~~比上面那道湯好多了~~


南瓜烙鮮魚排佐義大利麵

有兩個人都點這一道,就知道這一道菜是多吸引他們啦~~

我本身並不愛吃魚,但是上面的魚卻蠻吸引我的~~~~很嫩!!很好吃!!

下面的麵拌的是南瓜醬汁,濃郁但不會太甜,感覺天然~~~

而且這盤麵份量頗大,如果前面吃太多麵包...可能會覺得有點飽~~~


義式焗烤海鮮飯,在我的印象中,焗飯好像都差不多~~

只要起司夠濃,海鮮夠多,基本上都會蠻好吃的~~~

不過點這道的人說,他們的起司好像沒有一般焗飯那麼香~~


XO醬蟹肉義大利麵,我非常非常偏愛這一道~~~(這是我點的)

單價就要250元,要不是半價,平常我應該會蠻猶豫要不要點的~~

今天點了,果然沒有讓我後悔,更超出我的預期~~

這道菜一上桌,就可以感受到它非常非常的香~~~雖然料阿肉阿沒有想像中多,但是香味四溢阿!!!

屬於海鮮的香氣一直飄阿飄,微辣,不過仍屬於提味的範圍~~

蟹肉鮮甜,超好吃~~~上頭還放上魚子醬,你怎麼能不動心呢??


再來就是飲料的部分了~~

其實,焦起司的飲料大家都沒有很大的迴響~~恩...就是中規中矩~

先是熱紅茶~~~附上奶精(其實這樣的餐廳應該可以提供鮮奶的~~)


奶茶~也是中規中矩~~


很貼心的是都有附上杯墊~~

可以看到,桌巾上的碎花~~都替整體的氣氛加到分~~


來焦起司,怎麼可以不點焦起司??

味道好像也沒有其他人所說的那樣不濃郁~~很頗香!!大家也都說好吃呢~~


焦糖烤布蕾,上頭覆著一層薄薄的焦糖

吃起來有糖粒,一顆一顆的感覺~~

不過可惜,我今天居然有吃到有焦味的部分~不過也不影響整體的美味度啦~~


最後要附上菜單~~我盡量拍得清楚囉!!請包涵~~


基本上,看得出來這家店在營造氣氛上有費一些功夫~~


戶外的等候區也很漂亮

店家也懂得去為了等待的客人著想呢~~


要提醒大家11/2~11/3是公休日喔~~


整體來說,焦起司是一家很是和朋友們聚餐的好餐廳~~

我們都對於自己的主餐蠻滿意的~~雖然有點小貴!!

基本上所有的餐點都表現得不錯,服務也很棒喔~~


店名：焦起司香料廚房  
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄10號 (看地圖)
1620元/4人=405元
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再訪城市綠洲焦起司香料廚房！2～4人嚐鮮半價體驗
近台北捷運 - 板南線 - 忠孝敦化站 (步行約2分鐘)
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1 2
iamirene
(秀才一級)
於2009-11-02 10:29 回應：
1樓
 檢舉      至幫會引言回覆
XO醬蟹肉義大利麵我也覺得很好吃ㄋ
最愛建老公
(舉人三級)
於2009-11-02 10:52 回應：
2樓
 檢舉      至幫會引言回覆
好吃~
jclili潔西
(秀才二級)
於2009-11-02 15:13 回應：
3樓
 檢舉      至幫會引言回覆
好巧,潔西當天也坐那個靠窗位子耶
還有,焗烤海鮮飯真的不太好吃!
乾杯好燙
(秀才三級)
於2009-11-02 17:37 回應：
4樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 iamirene 之言：
XO醬蟹肉義大利麵我也覺得很好吃ㄋ 
 
那個味道我超愛!! 一定要再找時間去吃一次的啦!!
乾杯好燙
(秀才三級)
於2009-11-02 17:37 回應：
5樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 最愛建老公 之言：
好吃~ 

確實不錯!!可是原價點起來有點貴...
好在有口碑卷護身~~
 
乾杯好燙
(秀才三級)
於2009-11-02 17:38 回應：
6樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 jclili潔西 之言：
好巧,潔西當天也坐那個靠窗位子耶
還有,焗烤海鮮飯真的不太好吃! 
 
靠窗很不錯!! 旁邊有一條欄杆,差點就要把衣服掛上去啦~~
雖然因為是晚上,外面都黑黑的,可是有大面玻璃感覺很好唷!!
Cynike
(舉人三級)
於2009-11-02 17:58 回應：
7樓
 檢舉      至幫會引言回覆
聽菜名就讓人食指大動了!!
寫得很詳細，也想去吃看看，可惜地域關係了!!
乾杯好燙
(秀才三級)
於2009-11-02 20:18 回應：
8樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 Cynike 之言：
聽菜名就讓人食指大動了!!
寫得很詳細，也想去吃看看，可惜地域關係了!!
 
 
阿~~高雄也一定也有許多好吃的東西喔~~
焦起司裡我最愛的就是那個xo蟹肉義大利麵啦!!
1 2
此文共有 41人好評
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