貢士四級 | 文 (226)

♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵 實用

商家名稱: 沾仔記

發表日期:2015-04-05 17:51:03

同步發表: http://j2531000.pixnet.net/blog/post/32523268

評分: 25 / 50  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
 沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵
   ♥◦電話       (+856) 2850 6471 
♥◦地址        香港中環威靈頓街98號
♥◦服務        沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵
♥◦美味度    沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵
♥◦環境氣氛 沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵
♥◦營業時間 星期一至日: 09:00-22:00
♥◦日期 2014/01/28
♥◦平均消費 HKD.30  / 人



沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵

---°ಟ今天下午和Angela Isha一起到中環的冰室星巴克朝聖後
逛一逛中環 然後看到這間
沾仔記
原來是很有名的雲吞麵 連續5年榮獲米其林推薦
所以我們就吃吃看囉~



↓ ×╳ 沾仔記 ╳×    

沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵

雖說雲吞麵感覺是種小吃 但沾仔記的店面很大器
不像一般茶餐廳那樣擁擠混亂
沾仔記店面環境很乾淨 古樸但帶一點華麗感 



↓ ×╳ Menu ╳×    

沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵

價錢還算親民 雖說換算成台幣一碗雲吞麵要100塊是頗貴的
但以香港物價來說算不錯的了
而且麵可以選擇雙併耶~
對我這種想嘗鮮又想一次嘗遍店家招牌的人說超心動的
所以我們都點了雙併麵



↓ ×╳ 雙併麵 (鮮鯪魚球+鮮牛肉) ╳×    

沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵

麵看起來不大碗 但料快滿出來了
魚球好大一顆快跟拳頭一樣大 感覺有點像魚漿魚丸的概念


沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵


↓ ×╳ 雙併麵 (招牌雲吞+鮮牛肉) ╳×    

沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵

兩大顆雲吞 和一半的牛肉
雲吞裡可以吃到彈牙的大蝦子 很飽滿還不錯吃

但我覺得牛肉滿普通的 原本期待鮮牛肉有點像涮牛肉或是溫體牛之類的

麵是傳統竹昇麵 一種鹼水麵 吃起來會很有嚼勁
但我真的超~不~愛~這種麵條的 不過可以換喔不一定要配這種麵

原本以為雲吞麵湯頭應該滿清爽的
但其實滿重口味的 味道醇厚 我個人還滿喜歡的



沾仔記:♣°ζ◦【香港中環】沾仔記TSIM CHAI KEE~米其林推薦道地香港雲吞麵

沾仔記個人比較推雲吞 其他魚球牛肉我覺得很普通不太愛
 

珍氏妮弗的消費資訊

評分: 25 / 50

本次消費:NT 120 元 / 1人 = NT 120 元 / 人

用餐時間:約  40 分鐘

分類標籤:
雲吞 平價 沾仔記 中環 香港 老店 米其林推薦 招牌雲吞麵 鮮鯪魚球麵
喜歡的菜:
招牌雲吞麵

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