探花五級 | 文 (359)

道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館 實用

商家名稱: 橄欖綠了義式小餐館

發表日期:2015-04-15 22:33:08

同步發表: http://boadway2001.pixnet.net/blog/post/110218145

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

口碑券體驗: 台中美食大亨:美味至極義式料理【橄欖綠了】雙人免費體驗

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這次試吃體驗要來體驗道地的義式料理~~附近還算方便停車,另外這一帶餐廳也好多啊!
橄欖綠了義式小餐館的店面不是很寬,很容易錯過,所以要仔細看哦!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
店門口有一隻可愛的小麋鹿搖椅在迎接著客人~~
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
外面還種了一些植物,不知是不是香草或生菜類?!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
另外,套餐加購提拉米蘇只要20元,也太划算了!
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一進店內,服務人員很客氣的領我們到位置上...
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
店內也有酒櫃,所以也有販售酒哦!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
橄欖綠了其實坐位不算多...店內的裝潢不會很複雜,但也是很有風格~~(那面牆深深吸引我啊!)
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
上了二樓,嚇了一跳,原來廚房在二樓,而且還是開放式的啊!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
如果坐在這應該感覺很不錯!就像日式料理一樣可以看師傅們認真煮食物的模樣。
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今日的體驗皆升級為套餐
今日濃湯及麵包
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
靠近聞有淡淡的香氣,原以為是玉米濃湯,結果猜猜是什麼?竟然是白花菜濃湯啊!剛開始喝時覺得這味道好熟悉....
後來終於想起來是白花菜啊!感覺台灣很少拿白花菜來做成濃湯哦!老爺很愛這一道,很快就喝光光了!對了!
這濃湯裡還放了少許的魷魚絲來提味,異外的還蠻搭的,而且還不腥耶!而且濃綢度很拿捏得非常好,喝起來也有淡淡的奶香...
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
飲料的部份老爺照例點了黑咖啡,我則試試果香風味汽泡水--芒果口味
黑咖啡老爺覺得不會太淡還ok
汽泡水的部份我很喜歡,完全沒有甜味,只有淡淡的芒果香氣在...
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
義式風味拼盤:檸檬蒔蘿煙燻鮭魚、辣味野菇雞肉佐酒醋青醬、蕃茄莎莎漬莫札瑞拉起司。
用餐的順序就是由蕃茄莎莎漬莫札瑞拉起司開始依序下去...
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檸檬蒔蘿煙燻鮭魚
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
擺盤很細緻好看,煙燻鮭魚倒是沒什麼煙燻味,搭上洋蔥的清甜及檸檬的香氣,是一道很棒的開胃菜哦!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
辣味野菇雞肉佐酒醋青醬
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
炸雞的炸功很好,吃起來一點也不油膩,雞肉已有調味過,但味道非常的淡雅,感覺有加了少許的迷迭香...
在雞肉的口感上,雖然是雞胸肉,但卻一點也不澀口,反而是很嫩哦!
店家的青醬感覺很下重本,味道十分濃郁,這點請容我在後面介紹...
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
蕃茄莎莎漬莫札瑞拉起司:莎莎醬吃起來微酸且清爽,再搭上莫札瑞拉起司後,整個胃口真的開了~
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
沙拉:裡面加了許多種類的生菜,有些生菜是比較好的餐廳才會用上的哦!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
沙拉每一口都十分新鮮青翠,不過沙拉醬方面(應該是油醋醬),老爺覺得太過酸了,他本來就是怕酸的人,所以只吃了二口就投降啦!
我雖然不是怕酸的人,但真的有酸了些...吃到後覺得連嘴巴都變得澀澀了XD
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
主餐上桌囉~~
今日老爺點的是:煎鮮鮭薯泥派佐酒醋青醬
baodway:辣味雞肉芥籽奶油燉飯佐酥炸洋蔥(在點餐時服務人員有貼心的提醒我燉飯是用義大利米做成的,所以米心的部份會偏硬)
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
坦白說,這塊鮮鮭魚片真的好大塊也很有厚度啊!在調味上沒有太多的調味,所以可以吃得出鮭魚的鮮甜味...
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
另外,上面的薯泥也十分的綿密且不過乾,薯條剛炸好熱呼呼的很好吃!我在上面已提過店家的師傅炸功很好,連配菜蘆筍也炸得外酥內嫩,好吃極了!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
在青醬的部份,可以看得出店家有下重本,放了很多的松子啊!而且青醬的打法上也不會打的過細了!有淡淡的橄欖香氣及蘿勒、九層塔香氣在...
如果硬要說這道菜有什麼缺點就是....份量太多了XD,鮭魚吃到後面有點膩了,另外薯條和薯泥同質性太高了些...
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辣味雞肉芥籽奶油燉飯佐酥炸洋蔥
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
不用boadway再次提醒了吧!這洋蔥炸的很好吃!除了酥脆不油膩之外,還可以吃到洋蔥的甜味哦!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
另外雞肉的份量給得不算少,吃一口炸雞,咦!這不是和前面的開胃菜是一樣的炸雞嗎?(心中在撒花~~)
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
在看看米的部份,感覺有比台灣的米大了些,然後...米心真的是硬的啊!
老爺吃了一口(他愛白醬),說調味得很好,有淡淡的奶香,但...米真的吃不慣啊!
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
一開始boadway覺得還ok,是能接受的,但說真的,這份餐的份量真的不少,吃到後面連我也投降了!
尤其是在米的部份,我發現自己畢竟是華人啊!還是喜歡吃台灣版本的米XD
(服務人員告訴我正常要煮到七分熟就可以了,但貼心的師傅有依照台灣人的習慣煮到九分熟了)
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
撥開雞肉,看到許多小紅點,不知這是芥籽還是辣椒?!(雖然對我來說沒什麼辣味)
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
最後附上餐單供大家參考囉~~
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
 
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
 
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橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
 
橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
整體來說,我覺得橄欖綠了義式小餐館算是道地的義式口味,服務人員都很親切,也會注意客人用餐的速度來上菜,另外,餐廳內的裝潢我覺得很不錯!有點歐式風情在~~
我想下次有機會,我會想試試義大利麵,看隔壁桌在吃好像很美味的樣子啊!
最後謝謝店家招待及愛評給我們這次機會!
這是boadway的部落格,歡迎大家有空對走走吧!橄欖綠了義式小餐館:道地義式料理~橄欖綠了義式小餐館
 
 
 

  • 分類:異國料理  / 義式料理
  • 電話:暫無資訊
  • 地址: 台中市西屯區朝富路156號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~15:30、17:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~15:30
    17:00~21:00
    週二 11:30~15:30
    17:00~21:00
    週三 11:30~15:30
    17:00~21:00
    週四 11:30~15:30
    17:00~21:00
    週五 11:30~15:30
    17:00~21:00
    週六 11:30~15:30
    17:00~21:00
    週日 11:30~15:30
    17:00~21:00

boadway的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
台中市 西屯區 義式料理 義大利麵 燉飯 排餐 高價位
喜歡的菜:
義式風味拼盤

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