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【試吃】粵聚港式小點~一試成主顧的美妙滋味
(2009-12-02 15:29)
榜眼一級
文(771)
棒棒糖(2692)
實用率100%
滿意度:
地址: 台北縣中和市莒光路68號   (看地圖)
人氣(790)


上次吃完福利餐廳之後,實在是對於鴨鴨帶來的杏仁豆腐印象深刻。

那可是連討厭杏仁味討厭到極點的我,都吃了還想再吃的美好甜點呢!

所以這次鴨鴨老闆娘開口揪的正是這家粵聚港式小點,馬上滿口子的答應阿~

當天跟鴨鴨約在板橋府中站,鴨鴨再騎摩托車載我前往聚餐地點。




原來這家粵聚的地點很奇妙,地點雖然是中和市的莒光路上。

實際的地理位置卻離板橋比較近,離永和反而比較遠。

而且附近其實不太熱鬧,是很單純且有些偏僻的住宅區。

這次約試吃的時間是下午兩點鐘,正好是店家休息的時間。

老闆說這樣才能很專心的炒菜、出菜,也不會被其他事情所耽擱。

為了讓我們品嘗最認真的美味而犧牲了午休,真的是非常貼心阿!




粵聚的店面不大,門口是半開放式的廚房。




菜單也很清楚的貼在牆上,上層的是港式小點、下層則是麵飯類跟熱炒。




店內的擺設也很簡單,乾乾淨淨的餐具台,旁邊有著熱燙的茶水可以自取。




小菜跟飲料則是放在冰箱,種類不多但是夠喝就好~

店裡的空間不大,大約只有8張4人座位,像今天併一併就是6張桌全包了。

簡單的黃色桌子以及素淨的店面,沒有多餘的裝潢或是擺飾。

老闆堅持要讓客人坐的寬廣舒適,所以不放太多桌椅以免擁擠。




牆上有著手作的菜單,價格座落在70-80元間,相當的便宜。

菜單上林林總總有著幾十道的菜色,單價都不高,總類則是相當的豐富。

今天聚會的有我、馬鼠二人組、小臻豪格、nancy芭先生、泰瑞。

咪董跟人妻、以及鴨鴨、鴨慶跟可愛的小臘腸瑞寶。

隨著約好的時間逼近,大家也陸陸續續的就座準備開動!




第一道菜上的是港式醉雞 200元

第一道菜就是大絕招,這上桌時滿滿的紹興酒味超級香濃~

鴨鴨說這是老闆自己淹泡的醉雞,吃起來跟工廠製作的可是大不同。

片薄的醉雞酒香濃郁,吃起來入口即化般的鮮嫩可口且清爽無負擔。

而且沒有骨頭的口感更是好,這道醉雞非常好吃!

老闆知道我們人數眾多,怕一盤上來我們吃不夠,所以都是兩盤兩盤的上菜。

還會貼心的兩邊各放一盤,真的是小處用心大處貼心。




梅香排骨 140元

深咖啡色的排骨看起來就是鹹,但其實吃起來卻鹹淡恰到好處。

還帶有甜甜的香氣非常誘人,濃稠的醬汁更是滿滿的包裹住了小排。

帶有濃郁梅子香氣的排骨多汁且軟嫩,上頭的芝麻更是增添了香氣。

這排骨的骨頭並不多,且在嘴裡很輕易的就能骨肉分離,是很下飯的菜色。




鹹魚雞粒炒飯 80元

市售的鹹魚炒飯少說都是百元起跳,但是粵聚很佛心的只要80元!




這炒飯粒粒分明,味道偏清淡,吃起來則是很清爽。

這米是採用泰國的長米,吃起來很有口感。

鹹魚本身的滋味卻也提出了炒飯的鮮美,兩盤一下子就清空了!




腊味炒飯 80元

跟鹹魚炒飯相比,腊味炒飯的味道比較重,吃的出裡面很多的小叉燒丁。




這兩道炒飯都很有水準,經過大火快炒的飯粒晶瑩剔透又不油膩!

爽口的口感,則是讓人忍不住吃完還想要在吃呀~




鮮蝦滑腸粉 75元

港式的點心都是現點現蒸,等待的時間比較長,但是絕對直得。

而粵聚的鮮蝦腸粉絕對是不可錯過的一品,看這蝦子的大小就知道!




半透明又滑溜的腸粉中,包裹著的是非常肥美碩大的鮮蝦,加上醬油更是誘人。

腸粉吃起來有著蝦子的鮮美滋味,口感則是順口又q彈。

這裡的醬油不會過鹹,淡淡的香味反倒是爽口又不油膩。




蝦子更是不必說,比我食指還要粗長(?)的蝦子新鮮彈牙又美味!

(因為太大隻,我都不好意思用「蝦仁」來稱呼他,大不敬阿~)

75元就可以吃到6隻大又彈牙的蝦子,來這裡不點這道就太笨了(認真)




泡菜炒牛肉 200元

這盤上桌,完全都沒有菜比肉多的窘境,肉片給的份量非常的豪邁扎實。

且吃起來軟嫩入味,有著泡菜的酸香辣味,非常柔嫩的口感。

泡菜的辣度約是一般人都可以接受的程度,吃起來更顯開胃。




泡菜炒豬肉 200元

因為今天有人不吃牛肉,所以店家很貼心的牛豬都上桌。

豬肉的表現也是相當不錯,肉質很棒,吃起來還帶點Q勁很好吃!

配菜的洋蔥也是多汁鮮甜,還保留著清脆的口感很開胃。




港式蘿蔔糕 40元

這裡的蘿蔔糕相當特別,是用蒸的而不是煎的。

雖然沒有吃到我想吃的恰恰外皮而有些扼腕,但這籠確實也沒有讓我失望!




蘿蔔糕上面有些蝦米跟油蔥,另外放了些蔥花調味增色。

吃起來好軟好軟,滿口都是蘿蔔的清爽香氣。

蝦米跟油蔥則是很適當的提出了鮮美滋味,厚度也是扎實滿意阿~




五香芋頭糕 40元

這芋頭向來不是我的菜,所以我本來準備默默的略過他(誤)

但是大家卻都說,芋頭的比蘿蔔糕還要好吃。




在好奇心的指使下,我也忍不住的嚐了一口...果然也是好吃!

這道有讓我喜歡的地方是,他沒有很重的芋頭味,卻有很爽口的芋頭香。

簡單來說跟蘿蔔糕的口感同樣是軟嫩美味,卻又多了芋頭本身的香氣。




干炒牛河 80元

這道是很中規中矩的牛河,白芝麻香、牛肉夠味又軟嫩、河粉彈牙香滑。




吃在口裡,是很和諧的三重奏。




干炒豬河 80元

造福不吃牛的孩子,照慣例老闆又端上了這盤豬肉炒河粉。

不同的肉質,卻是同樣的美味及入味。




喼汁羊小排 260元

上桌時這道羊小排,其彭派的份量真是嚇到我了!

本來以為這黑麻麻的羊排一定很硬又不好入口,結果是大錯特錯。

吃起來軟嫩多汁,且一絲絲的羊味都沒有,大家都很訝異這居然不是牛!?




鴨鴨說「喼汁」是一種香港的辣醬油,味道跟香味都很特殊。

這羊排非常的入味好吃,醃漬過後的肉質軟嫩有味,愛羊的葉子姐一定喜歡。




荷葉糯米飯 50元

光看這個份量,就知道這是非常容易吃飽的一道菜色(笑)




荷葉包裹住的飯粒,吃起來有著淡雅的香氣。

裡面有包肉跟鹹蛋黃,整體的味道雖然清淡卻頗有滋味。




港式煲湯(每日更換) 40元

這是每天都不同的限量湯品,因為煲湯的熬煮很費時,所以數量有限。

今天我們喝到的這碗是「沙參玉竹煲唐排」,感覺就是非常補阿!

久熬出來的湯頭裡,有著所有食材的精華鮮甜,湯頭回甘又溫潤。

趁熱喝是碗超級美味的湯,光只喝湯不吃料都值回票價。




裡面的「沙參玉竹」也是可以吃的食材,吃起來甘甘脆脆的很特別。

排骨則是燉煮到入口即化的程度,一吸就可以很輕易的骨肉分離~




鼓汁炆鳳爪 50元

其實吃港點我都不愛吃鳳爪,因為沒什麼肉,醬汁又很油。

但粵聚的鳳爪我有小嚐一塊,只能說是軟、香兼具的好爪!

不需費力就可以輕鬆的把骨頭吐出來,口中都是濃郁的膠質阿!




錦繡魚翅餃 40元




每個魚翅餃都有湯匙大小,這樣3個只要40元真是很超值。




且內裡的用料也很實在,不但有餃肉、香菇、蝦仁跟蔥花。

沒有濫竽充數的肥肉,沒有不實在的配料,每一口都是扎實的好味道。




蝦仁蒸燒賣 50元

這是今天唯一沒有嚐到的菜色,留到下次跟男友一起享用好了!

鴨鴨很貼心的有注意到我沒吃到這個,還問說要不要請老闆娘再上一籠!

這貼心的舉動真是讓我很窩心呀,為了表達我的感謝,趕緊摸了鴨鴨美腿一把(毆)




鮮蝦腐皮捲 80元

炸的酥酥脆脆的腐皮捲,裡面也包著大尾飽滿的鮮甜蝦肉。




只是今天吃到的這品略油,冷了之後口感較膩,不然大口吃下好滿足呢。




今天吃到的所有菜色,店家都是很大氣,雙份雙份的上桌。

吃到後來全部的桌子也都塞滿了,而我們也很努力認真的清空他!

這時候一定要把鴨慶提出來好好表揚一下!

因為今天吃了很多河粉、炒飯、糯米飯等等的餐點,所以戰鬥力很快就光了~

為了避免浪費,大家都還是很認真的把盤子裡的食物清空。

尤其是鴨慶,總是不多話又安靜的一盤一盤吃著。

只要放食物在鴨慶的眼前,鴨慶就會一口口堅定的吃著他。

所以今天食物都吃光是鴨慶的功勞,榮登最佳「吃光光代言人」的寶座!!




雖然大家都已經吃到飽之又飽,飯後的甜點還是不可少。

端上來的正是我朝思暮想的杏仁豆腐,我從來不曾想過我居然會這麼愛吃這個~




椰汁西米露 40元

因為西米露只有2-3碗,所以讓給了別人享用。

大家都有乖乖的自己吃完一碗,想必是非常好喝又真材實料的!




杏仁凍豆腐 40元

通常我討厭杏仁味的程度,大約是距離50公尺我就會捏鼻子快速通行那樣。

跟男友交往多年,就算他在怎麼逼迫,我也從來不肯吃一口杏仁相關產品。

沒想到上次在福利鴨鴨就帶了3大桶的杏仁豆腐來,真是嚇傻我了。

當時在葉子姐的恩威並施之下,我欲哭無淚的嚐了一口。

才發現,原來杏仁豆腐也可以做的這麼好吃!?

淡淡的杏仁味聞起來並不刺鼻也不討厭,更多的是濃郁的鮮奶香氣。

因為鮮奶的成分很高,所以這味道我能夠接受。

如果說市售的杏仁豆腐是「杏仁+杏仁+杏仁+杏仁+牛奶」的話。

那粵聚的杏仁豆腐就像是「杏仁+杏仁+牛奶+牛奶+牛奶」!

這25年來,我從來沒有自己吃完一碗杏仁豆腐,這還是第一次呢~




後來我還帶了一大桶的杏仁豆腐回家,準備明天分裝給葉子姐吃。

老闆娘很客氣的說今天準備的不夠多,所以拼裝成一桶只賣我150元。

慢點說的泰瑞就買不到了,所以如果要加購,還是前一天跟老闆說比較保險呢!




回家一看,雖說是拼裝的,也是料多實在的滿滿一大桶,吃的可滿足阿。

今天吃到的很多道菜色,我都覺得物超所值。

尤其是價格平實、份量也足夠,重點是口味上很實在。

除了必點的蝦腸粉之外,還有炒飯、羊排、港點都好美味好好吃。

雖然店家的地點不太熱鬧,甚至不太好找,做起生意來一定更加艱辛。

但是好的店家跟好的味道,都是不會被埋沒的!

粵聚加油,希望你們趕快賺錢搬到更棒的地段,讓美味更廣為人知喔~

店名:粵聚港式小點  
地址:台北縣中和市莒光路68號 (看地圖)
平價 吃吃喝喝 情侶約會 家庭聚會 生日聚會 單點式 節日聚會 朋友聚會 可帶寵物
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 目前有28篇回應
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(探花二級)
於2009-12-02 15:34 回應:
1樓
在中和啊!(遠目...)
派三捲妹妹去買好了~
(探花五級)
於2009-12-02 15:36 回應:
2樓
看得我口水都流了~ 蝦蝦也太大了吧~ 趕緊收下來~
(舉人三級)
於2009-12-02 15:45 回應:
3樓
我餓了~~好想吃泡菜炒牛肉、炒豬肉、荷葉糯米飯,收下收下...
(貢士五級)
於2009-12-02 16:22 回應:
4樓
那一天真的很愉快跟大家這一家
老闆真的很大心的準備菜色喔
每一道真很美味
nancy還一直唸唸不忘那個羊排與芋頭糕~口水吸一下的說
可愛的摩艾寶貝來啾一下
(狀元達人)
於2009-12-02 16:56 回應:
5樓
報告我也不敢吃杏仁!!
我完全懂你說的捏著鼻子快步通過的感覺
因為我每次去大賣場一定都是憋氣快步衝過去的!!

那~跟葉子說我們約這家好了???
我去挑戰看看!!
(狀元二級)
於2009-12-02 16:57 回應:
6樓
天呀,好想吃呀!
(榜眼一級)
於2009-12-02 17:12 回應:
7樓
哇哈哈~~我要轉給小猴看~~我要吃~
(舉人三級)
於2009-12-02 17:49 回應:
8樓

中和喔~~~有點遠耶~~不過菜色真的都讓人好想吃喔...

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