不淘氣的阿丹

舉人二級 | 文 (149)

生日大餐 * 內湖。明水三井

商家名稱: 明水三井(明水店)

發表日期:2009-12-03 09:57:09

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整體滿意度: 40 / 60  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
很好
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今年的生日恰好在禮拜六,不用再另外請假過生日
A倫在連日的加班時光中,還是不忘想了好幾間餐廳讓我挑,
原本我挑了晶華酒店的晶華軒魚翅套餐,但是由於太晚訂位,當天的名額都已經滿了
第二順位的明水三井便順勢的取而代之。
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井 位在內湖豪宅區的三井,外觀一如陳設,低調而沉穩
我們的車子在明水路上來回經過兩次,才終於找到, 原來它的正門在馬路的另一邊。
1樓是三井選品, 日式市集的設計概念裡,有築地直接空運的海鮮,
嚴選當季美味食材, 可以請師傅現場料理,或是直接將食材買回自己烹煮。
熟食區也有些販售便當及生魚片,看起來很美味,而且並不貴,應該是主攻附近的居民或上班族的需求
另一角落則是壽司吧

2樓才是明水三井
沿著微亮的木階上樓,這裡又是另外一種不同的風格。
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
極簡的日式餐具
我很喜歡那朴葉造型的餐盤
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井

明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
油鮪魚海膽鮭魚卵丼 
我們點了一份NT$1800的紫氣晶饌套餐,再單點一份丼飯
份量十足的丼飯, 整份吃下來也是蠻飽的,
不過價位也是挺高檔的
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
油鮪魚、鮭魚卵、馬糞海膽跟山藥泥組合而成的完美協奏曲
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
松葉蟹黃手捲 & 星鰻手捲
我們另外點了兩個手捲
因為外型都一樣, 就只拍了其中一個
我實在吃不出蟹黃的味道,所以覺得普普而已
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
鮑魚和風沙拉
淋上和風醬的鮑魚沙拉,確實是道很開胃的小菜
還有平常比較少吃到的鮑魚肝臟,除了略帶苦味, 口感倒是跟雞肝有點類似。明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
綜合生魚片
有甜蝦, 干貝, 鮪魚,紅魽...等
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
清蒸車蝦佐百香果醬
車蝦的鮮味加上果香的清甜,倒也不失為一道淡雅的享受
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
這道菜名倒是忘了
上面長條形的魚肉應該是鮭魚乾
底下切成丁狀的是當季的綠竹筍,吃起來還頗爽口
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
塩烤鱈場蟹
かに~我的最愛來了! 鱈場蟹就是俗稱的北海道帝王蟹啦!
點餐時服務生有先詢問過,鱈場蟹是要清蒸或塩烤
如要見真功夫,當然還是要來個塩烤囉~
蟹殼已經事先處理過,完全不用使用到工具就能輕鬆吃到蟹肉
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
想起之前去心齋橋吃蟹道樂,自己烤松葉蟹腳,結果都烤到乾乾的
這份吃起來鮮甜多汁, 真的是很讚!
旁邊還有兩顆銀杏, 銀杏的功能大家都知道可以防老年癡呆
最近我有明顯記憶退化的現象,吃過什麼兩天就可以忘光. 所以當然不能不吃~
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
北寄貝若芽蒸
這是當天我給最高評價的一道料理
剪成塊狀的北寄貝肉,加上蛋汁蒸煮過後淋上海帶芽
絕妙的組合, 充斥著海洋的風味, 只能用一個"鮮"字來形容!
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
焗TORO大葉
由紫蘇包裹著川燙過的鮪魚肉,在輕微炸過
上面的鮭魚卵讓整份料理色彩及風味更有層次,
鮭魚+鮭魚卵, 也算是另一種親子組合了~
不過我覺得鮭魚肉有點老澀,吃一口就貢獻給A倫了
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
牛小排蒜味蒸
鮮嫩的安格斯牛小排,原來三井不只海鮮吸引人
連牛肉都處理的恰到好處
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
味增鮮魚湯
只能說是中規中矩的湯品
隔壁桌的客戶,因為點了兩份套餐, 他們的湯竟然是整鍋的,不只鍋料比我們多上許多
還看到他們湯內有鱈場蟹...真是不公平
服務人員也都沒有說明,這點讓人事後回想還蠻不舒服的
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
飯後的甜點是抹茶冰淇淋及水果
濃濃的抹茶口味,非常好吃, 不輸在日本當地吃到的冰淇淋
水果則是水蜜桃及葡萄, 切盤十分用心, 即便是很普通的水果,也變得高貴起來
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
享用美食過後,我們在餐廳外拍了幾張照片
紀錄開心而滿足的一天^^
今年的生日真的很快樂,有大家滿滿的祝福,還有接連兩天的大餐可以吃
我真的覺得自己是世上最幸福的人了~
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
在取景的同時,意外留下這張燈光下的兩人剪影
感覺好有fu 喔~~
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井
感謝今天的金主- A倫
我突然想到今年他生日的時候,也是他自掏腰包請我去吃夏慕尼滴...
真的是賺到了 (偷笑再偷笑)
明水三井(明水店):生日大餐 * 內湖。明水三井

人員:Alan & me
消費金額: NT2970 / 2人

明水三井

電話:02-25338802
地址:台北市明水路604號
官網:http://www.mitsuitaipei.com.tw/

明水三井(明水店)

不淘氣的阿丹的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:NT 2970 元 / 2人 = NT 1485 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
精緻料理 有包廂 日本料理 高價位
喜歡的菜:
北寄貝若芽蒸 塩烤鱈場蟹

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