探花四級 | 文 (417)

超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站 實用

商家名稱: 胡家醬爆車輪餅

發表日期:2015-06-05 22:40:22

同步發表: http://ber2563nice.pixnet.net/blog/post/288998146

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
3 人回應 共 8,193 次瀏覽

 

 胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

前陣子格友留言之前寫的首味天堂車輪餅搬家啦

 

而且還更名為胡家爆漿起司-麻糬車輪餅

 

這次來逛士林夜市就順道來找找

 

從捷運劍潭站出來直走文林路到大南路左轉

 

(賣彩劵這條進去)

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

順著路直走過一個小巷口就看到隱藏在旁的車輪餅了

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

小小的攤位前全是排隊的人潮,要朝聖的朋友得睜大眼

 

這條路我可是來來回回走了好幾次才找到呢

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

 看著扛棒的同時,耳朵還不時聽著旁邊的同學喊著

 

就是這家 就是這家啦!

 

(可見胡家爆漿車輪餅在此地深受同學喜好)

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

來到小餐車前已經有不少排隊人潮

 

拿起選購單瞧瞧,除了傳統口味還多了麻吉口味

 

而起司口味也增加了不少選項 

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

趕緊先填單子,免得要排好久

 

劃好自己要的口味就放到餐檯前

 

接著就自己算好金錢放在桶子裡自己找錢囉!

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

放好單子就在一旁等著,老闆娘就會找時間收單子了

 

如果要暫時離開也可以在單子的選項上打勾

 

個人建議還是在旁等一下下

 

老闆照單叫人萬一人不在還是會先給別人的

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

小攤車裡的老闆娘,一雙手幾乎沒停過

 

看看攤位上的口味還真是多元

 

起司量依舊不減,還是給得很豪邁

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

排隊的人潮很多

 

餐台上全是起司和麵糊留下的渣渣

 

老闆雖然有一直清理,但放的料實在太多

 

不一會功夫碎碎渣渣還是一堆

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

光看這起司和泡菜給的量 眼睛就直發亮

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

老闆還會貼心的把泡菜剪一下

 

這樣口感較好也不會咬出一大塊泡菜

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

 因為沒有現買現吃逛完街回家時

 

餅皮早已經被熱氣燻得溼透(哭)

 

軟軟的餅皮沒有脆脆的口感(後悔沒先咬一口)

 

但一剝開來,哇!起司還是很威啊

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

不敢吃抹茶的我硬是點了一個起司抹茶巧克力

 

還好有女兒幫我吃

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

原本以為起司韓式泡菜口味會很辣

 

但因為跟起司搭起來反而降低了辣度

 

不辣又帶點脆脆的泡菜口感還不錯

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

但就是冷了 軟了 賣像有點不好看 還是硬要給它拉絲XDD

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

這次把起司咖哩肉醬拿去烤箱微烤一下

 

但因為溫度太高,手指頭耐不住熱又把它剝爛了

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

最後只好攤平在盤子上,但我覺得這口味是最好吃的

 

咖哩的味道有點類似印度咖哩

 

咖哩的味道很香 不辣 鹹度適中配上玉米和肉末很是涮嘴

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

甜口味的花生麻吉

 

老闆特調過的花生醬加上2塊QQ的麻吉

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

花生的香氣沒有很明顯,但麻吉卻是很Q彈

 

拉起其中的一塊,還可以拉很長

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

 最後就是人氣商品起司麻吉

 

家裡的烤箱沒辦法烤成那種酥脆的感覺

 

餅皮倒是被我烤黑不少

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站  

 

掰成兩半一拉起司好麻吉不離不棄

 

跟著一起鋒鋒相連到天邊

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站

 

但這賣像雖好但口味偏淡

 

還是適合買多種口味 兩人分食比較不會膩口

 

胡家醬爆車輪餅:超牽絲的胡家醬爆起司.麻糬車輪餅(士林夜市)捷運劍潭站  

 

建議要來朝聖的朋友要現買現吃 現買現吃 餅皮才不會軟掉

 

以上是我的消費資訊在此提供您參考

 

胡家醬爆起司.麻糬車輪餅

 

士林夜市大南路12號

 

訂購電話 0985712148

 

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  • 分類:烘焙、甜點、零食  / 中式糕餅
  • 電話:暫無資訊
  • 地址: 台北市士林區大南路12號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 14:30~19:00  (顯示全部 )
    週一 14:30~19:00
    週二 14:30~19:00
    週三 14:30~19:00
    週四 14:30~19:00
    週五 14:30~19:00
    週六 14:30~19:00
    週日 14:30~19:00

Bernice小芬的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
捷運劍潭站 士林夜市 胡家醬爆起司 麻糬車輪餅 紅豆餅

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