狀元二級 | 文 (1059)

台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠) 實用

商家名稱: Dodo Cafe

發表日期:2015-08-23 19:53:31

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
2 人回應 共 631 次瀏覽
 
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
 
最近很常跑中山站
不過要去的地方走路都要一陣子
推薦大家可以騎ubike非常的方便呢
今天要來吃的是非常稀有的模里西斯料理
Dodo位在巷弄裡不過大片的櫥窗櫃很吸引人目光
 
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店內呈現狹長型旁邊則是伴隨著大片黑板
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黑板上介紹著店的LOGO 嘟嘟鳥的故事
可愛的插畫和文字介紹
讓人覺得像在看黑板故事書啦
 
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嘟嘟鳥大家如果沒有印象的話
可以回顧冰原歷險記就有牠的身影喔
模里西斯島曾經是世界上僅有的嘟嘟鳥棲息地
所以嘟嘟鳥是最能帶代表模里西斯
因此店名才會取作Dodo啦
為了充分讓客人感受到模里西斯的風情
老闆娘可是很用心的裝飾呢
店內到處看得到嘟嘟鳥的身影
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連裝飾木框的也搭配著模里西斯國旗紅藍綠黃的顏色
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Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
聽老闆娘介紹才知道模里西斯是蜜月勝地呢
看了在店內的明信片讓人也好想衝一下喔
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
(但據說貴鬆鬆啊@@)
 
打開菜單第一頁是寫著這家店的故事
(哈哈~其實還真沒認真看)
還好有和老闆娘聊天才知道這個感人的故事
這家店其實代表著對父親的一種思念啊(泛淚光~><~)
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
除此之外他家餐點採每日現做且不添加多餘的非天然食材
這樣的天然食材比一般的店可是要多花上4倍成本的
不過翻開菜單這價錢竟然跟一般的餐飲店差不多呢
只能說老闆娘太佛心來著的
 
他家的飲料有好多選擇
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我本來很心動巧克力系列的
不過看到有搭配當季水果推出的夏日限定飲料
還是被限定吸引了
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他家招牌菜熱是很難得吃到的模里西斯風味餐
 
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還有螞蟻控最愛的鬆餅跟手工甜點啦
 
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飲料先上桌
朋友點了日落風情我則點了夏日微風
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日落風情以胡蘿蔔為基底他配其他水果調配而成
朋友喝了一口後就開始讚不絕口
沒多久竟然就把好大一杯的飲料喝得精光了
我的夏日微風是以鳳梨和奇異果為基底
雖然都是酸味的水果不過喝起來不會太酸呢
話說他家果汁都是現打而且不添加水與糖
完全的果汁素材所以喝起來特別濃郁好喝喔
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模里西斯克里歐辣牛肉醬軟法
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
上桌的除了辣牛肉醬軟法外還有馬鈴薯泥沙拉、生菜沙拉
生菜沙拉有小黃瓜、紫洋蔥、生菜和葡萄乾
搭配著蜂蜜芥末醬
新鮮的蔬菜讓朋友吃到忘了留給我XD
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馬鈴薯沙拉裡面有紅蘿蔔增加口感
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
朋友說也非常好吃喔
軟法麵包帶點蓬鬆又扎實口感的
吃得到麵包天然香氣挺棒的
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辣牛肉有鮪魚醬的口感
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
帶有些微微的辣度讓軟法更有風味
 
模里西斯風味咖哩雞
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加價90元可以升級套餐
套餐有附黑扁豆湯和120元的飲料
來自模里西斯的黑扁豆搭配番茄和洋蔥
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喝起有點像鹹版的番茄香綠豆湯
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模里西斯的咖哩是以番茄為基底製作而成
和一般我們吃到比較辛香的咖哩風味是不同的
吃起來比較偏溫醇而不辣的口味
咖哩雞肉非常的軟爛入味
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
連馬鈴薯也是很軟爛呢
上面搭配醃製番茄和大黃瓜
醃製番茄帶些酸味
大黃瓜則是充滿脆感
 
看到他家的豆漿鬆餅我整個眼睛一亮
店員拍胸普保證他家鬆餅超好吃
不管已經吃了兩個主餐還是想吃吃看啦
鬆餅很厚實外皮吃起來很酥脆
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Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
內餡怎麼有麻糬QQ般的口感
趕緊問了店員裡面有麻糬嗎
原來這是豆漿的魔力啦
讓鬆餅有QQ的口感呢
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
他家鬆餅用有機無糖豆漿取代一般的鬆餅粉
讓人吃得更健康又美味呢
好吃到再飽四大塊鬆餅都被我們K.O啦
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
順便說他家乳酪醬也很棒
很綿密的醬料很清爽也很香濃
店家很用心的在傳達模里西斯的故事
除了製作模里西斯的美食
連鬆餅餐盤上都畫了嘟嘟鳥
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不知道是不是看我們坐了很久
店員後來招待我們喝了咖啡和甜點
<-是下午茶都包的意思了嗎XD
 
盧安達產地咖啡
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
採用盧安達公平貿易咖啡
一開始喝起來有苦味
但在嘴裡醞釀後又會回甘喔
 
經典70%苦甜巧克力布朗尼
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布朗尼外還有附上巧克力片
是的!這就是店家要讓客人知道布朗尼的材料就是這巧克力啦
布朗尼外表很鬆軟內餡則是爆漿的濃郁巧克力醬
Dodo Cafe:台北 捷運中山站 Dodo Café~大推!找不到麻糬的有機豆漿鬆餅(文末讀者優惠)
這真的是爆炸好吃的~
 
聽完老闆娘聊她的理念很想法
會覺得有些感動
畢竟這種食材良心、經營用心的店很難找
而且他家的鬆餅和甜點都讓我好喜歡
有機會一定會在來訪的
附帶一提店家二樓有30人聚會空間
可以依客製化提供餐點非常的適合少預算聚會喔
 
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美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****
 
地址: 台北市中山區吉林路26巷26號1樓
電話: 02-2521-5832
營業時間: 周二至周五 11:00-19:00 / 周六至周日11:00-20:00
 
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  • 分類:主題特色餐廳  / 其它主題餐廳
  • 電話:暫無資訊
  • 地址: 台北市中山區吉林路26巷26號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~19:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 11:00~19:00
    週三 11:00~19:00
    週四 11:00~19:00
    週五 11:00~19:00
    週六 11:00~20:00
    週日 11:00~20:00

jascia的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 3 小時

分類標籤:
輕食 模里西斯 異國輕食 dodo 鬆餅
喜歡的菜:
Dodo招牌鬆餅 模里西斯風味咖哩雞 夏日微風 經典70 苦甜巧克力布朗尼

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