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 >  台北市  >  田季石板燒肉  >  會員分享: 薇薇~*
互動式石板烤肉&DJ Show越夜越火熱!
(2009-12-29 23:02)
舉人二級
文(155)
棒棒糖(346)
實用率100%
滿意度:
地址: 台北市松山區復興北路323號1樓   (看地圖)
人氣(614)


體驗方案: 互動式石板烤肉&DJ Show越夜越火熱!


◎互動式石板烤肉&DJ Show越夜越火熱!4人同行2人免費體驗:

◎計價方式:
每人499元吃到飽,加價99元另可享生啤酒無限暢飲
孩童249元吃到飽(身高100-140cm)
(以上消費酌收10%服務費)

※用餐時間:
2小時30分為限


這是薇薇第四十二次換到口碑卷呢>口<




田季石板燒肉

位於復興北路上的「田季石燒」,以台灣本土原住民運用石板烤肉、

炒菜的概念首創出屬於『台式燒肉』的餐飲新文化。

「空間、音樂、美食是我們店裡的三大特色。」石燒公關企劃凌大偉表示,

特別邀請數名DJ呈現的Live Show總是能引爆氣氛,

成為上班族、年輕人聚餐或歡樂開趴的首選。

搭配現場DJ帶動的熱情氣氛,有如在野外營火旁烤肉的曠野情調,

讓人在用餐時有遠離城市喧囂的暢快感受。


好久沒有吃燒肉了, 看到田季石板燒肉的介紹二話不說就搶了,

剛好聖誕節將近, 於是我就訂了24號晚上,

找了我媽媽、叔叔和姐姐四個人一起去享用大餐~

誤打誤撞的當天居然還有特別活動, 現場還有扮成麋鹿的服務生。




消費方式

每人499元吃到飽,加價99元另可享生啤酒無限暢飲。

孩童249吃到飽(身高100~140cm)。

以上消費酌收10%服務費。




互動式地板

設計師在等候區設計了會跟隨人影走動而變換螢幕的互動式地板,

讓人即使在等候時也不無聊,成為大人小孩最愛的玩樂區。


有趣的互動式地板, 圖案會隨著走路的腳步移動,

還有很多種不同的圖案跟花卉, 等待的時候就不會那麼無聊了。



聖誕節裝飾

店內充滿了聖誕節的洋溢氣息~




我們的座位

桌上的『道具』很多, 我發現店內的光線太昏暗了,

照片完全是糊的, 逼的我不得不開閃光>_<

讓我有種好想馬上換相機的衝動。




石板

至於料理則是讓人口齒留香的石板烤肉,教學式的桌邊服務更是餐廳主要特色,

透過「互動式」服務,服務生會先教大家怎麼烤出美味,然後讓客人享受親自下廚的DIY樂趣。

不同於日式炭烤或韓式鐵盤,田季研發出的石板與四周溝槽、鍋蓋設計,

讓熱炒、慢煎或是悶香都能一一上場,最重要能保有食材最鮮甜的原汁原味。


親切的蔡服務生先幫我們將石板用水清洗,

石板乍看不出來溫度, 不過你瞧!水一淋上去就開始在冒煙了~




火鍋

吃燒烤時火鍋往往都是被忽略的配角,

不過我媽媽還是很喜歡吃, 喝點湯清爽解膩吧。




桌上小物

三種自製醬汁(味噌醬、辣醬)、

四種粉末調味料(椒鹽粉、起司粉、雞粉)。




沙拉

我渴望肉食好久了, 所以今天沒吃沙拉>_<




天花板

挑高的150坪空間設計,出自年輕設計師林少鏞之手,

呈現出既現代又原始的衝突感,以各種扭曲造型表現出「皮層剝離」主題風格。

從進門的互動式影像地板、木片曲面編織牆面,

再到座位上方豎立的一整片漂流木樹枝,枝節在藍色光線映照下,

充滿了迷幻的未來感,給人耳目一新的感受。




可愛的服務生

這位可愛的蔡服務生, 就是今天為我們服務最多的妹妹啦~

人好親切又漂亮, 給我們的感覺超NICE的~ 




飲料

百事可樂無限暢飲, 啤酒要另外算哦!




蛤蠣

蔡服務生對我們超好的, 從我們四人入座開始, 

將近有10分鐘都不用離開位置, 就有現烤的食物可以吃,

首先我們吃的第一道菜, 就是石板蛤蠣,

先將蛤蠣放置石板上, 然後再用火鍋的蓋子蓋起來悶一下。




蛤蠣

過幾分鐘打開後, 就會看到蛤蠣全開的盛況啦~

看著新鮮甘鹹的湯汁流出來, 感覺好可惜喔>_<

蛤蠣雖然沒有特別肥美, 但每顆都很飽滿,

吃起來也沒有令人不舒服的腥味, 好吃好吃!

我之後又吃了兩大盤, 當蜆精在喝~ 哈哈。




梅花豬

色澤紅潤漂亮的梅花豬肉, 讓我想起壽喜燒。




梅花豬

蔡服務生先將梅花豬烤至九分熟。




泡菜

再將桌上的泡菜夾至肉片上。




泡菜梅花豬

最後將肉片捲起來, 稍微灑上一些椒鹽粉,

就完成了色香味美的泡菜梅花豬,

口感酸酸的撘配豬肉的烤香味好吃。
 



培根豬

圓潤白皙的培根豬, 看起來很可口,

但油脂有點多, 吃個幾片熱量就爆表了>_<




培根豬

蔡服務生先將培根豬烤至九分熟。




醃製洋蔥

將培根豬的中間劃一道, 讓培根豬變成長條型,

再將醃製過的洋蔥加上去。




洋蔥培根豬

捲起來後就完成啦~
 
吃培根豬的感覺很像在吃烤肉串,
 
不過培根豬的口感清爽不膩, 很好吃。

醃製過的洋蔥吃起來也不會那麼嗆鼻,  
咀嚼時反而散發出淡淡的香甜味。



 
店名:田季石板燒肉  
地址:台北市松山區復興北路323號1樓 (看地圖)
1098元/4人=275元
可刷卡 可訂位
近台北捷運 - 木柵線 - 中山國中站 (步行約4分鐘)
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 目前有8篇回應
(童生一級)
於2009-12-29 23:06 回應:
1樓
這個服務小妞態度很好
(舉人二級)
於2009-12-29 23:08 回應:
2樓
※ 引述 滿猴 之言:
這個服務小妞態度很好 
 
對不起>_<

我還有100張照片陸續貼上...囧||

我是被達美樂逼的
(舉人四級)
於2009-12-30 09:41 回應:
3樓
薇薇的照片左下角會有個小叉燒包呢?
(童生一級)
於2009-12-30 13:42 回應:
4樓
沒搶到這張口碑卷
讓我殘念到現在...
(童生一級)
於2009-12-30 16:21 回應:
5樓
這個服務小妞笑容很不錯!
(童生一級)
於2009-12-30 21:37 回應:
6樓
蛤蠣全開的盛況真是太威了
(秀才三級)
於2009-12-31 10:08 回應:
7樓
在高雄市只要299..........台北好貴喔!               
(童生二級)
於2010-01-02 16:09 回應:
8樓
看起來好棒喔~~~

這家我跟我同學也好想去吃看看^^