12月14日口碑卷大爆發的一天，從中午開始就有數不清的卷可以搶，當中這一間櫻之田野養生野菜鍋，最令我眼睛為之一亮；先前看過一些食記介紹，但地點都是在花蓮，如今居然在台北市也出現了，令我十分好奇；且回首看看之前搶的卷，大多是吃不完的肉，是該來頓滿滿的野菜好好體內環保養身一下了！ 想來加入愛評之後，身邊的好友們幾乎清一色都是肉鬼；標準的無肉不歡，當中就以我們偉大的狀元娘一號Anise阿姐，是為代表性人物，在此我沈痛的呼籲敬愛的阿姐：多吃點菜吧！ 這櫻之田野養生野菜鍋，位於光復北路與南京東路的交叉口附近不難找，但千萬不要記得復興北路喔！今天發現好像不只我記錯，哈哈～ 店內有不少的養生商品再販賣，其中就包含我們今天將品嚐的養生鍋底～ 店內布置得清新典雅，配合著優雅的音樂旋律，讓用餐的客人可以放輕鬆、無負擔的享用這養身的一餐～ 以蓮花為logo的菜單，強調他們自然、養生與健康的特色～ 野菜自助吧180元：最便宜的消費方式，完全沒有肉，適合想省錢的重度肉鬼，來清清腸胃～ 養生野菜鍋290元：有八種主食可以選擇，讓肉鬼們養生之餘可以來一點肉，解解饞～ 素食養生鍋250元：有八種特色素鍋可以選擇，讓原本就吃素的客人，得以增加口味的豐富性～ 養生膳食發發鍋（葷食390元）（素食300元）：最完整的養生套餐，有九種不同精心調配養生素材的鍋底可以選擇，還有前菜、主食與甜點，保證讓你吃得養生又肚子飽飽～ 我們夫妻倆今天選擇一個之前就大受好評九品蓮花鍋與鮮當歸鍋～ 如果大胃王們還是吃不夠，店家也提供單點的品項可以選擇呦～ 為了自己的健康，多吃野菜，響應自然飲食輕食風，大家一起來～ 為了怕大家一開始無法接受這樣的用餐方式，店家熱心的提供煮時訣竅，教大家如何煮才會好吃又健康喔～ 選好鍋底，老闆馬上送來一杯熱熱的香蘭茶，以蘭花泡製有陣陣撲鼻的香味，非常順口好喝～ 醬料有兩種一是沾肉用的芝麻醬，另一則是適合沾菜類的醋醬，這醋醬味道酸甜夠味，之後我得以吃下這麼多的野菜都是它的功勞啦！ 小菜：小黃瓜佐醋醬、醃漬洛神花與涼拌寒天絲，其中我最喜歡吃酸酸甜甜的洛神花～ 兩種鍋底與一切餐具準備就緒～ 當歸露：準備加入鮮當歸鍋中，讓整鍋散發濃濃的當歸香味～ 手工山藥泥、蓮花、手工湯圓，其中這鮮豔紫色的蓮花便是這九品蓮花鍋的一大賣點，店家說每次來的蓮花品種可能都不一樣喔～ 親切的服務生，幫我們將手工山藥泥撥入鍋中，變成好吃的山藥丸～ 再來就是幫我們將蓮花放入鍋中，我有準備拍攝蓮花在鍋中慢慢綻放的畫面，可惜今天我們的蓮花睡得太沈了，無法順利自行展開，需要服務生幫忙扒開，因此這神奇一刻的影像，就不是很理想啦～ 只好放上小魚幫忙側拍的照片，火鍋中有一朵如此鮮豔漂亮的蓮花，真是一個新奇的經驗阿～ 煮好的手工湯圓與山藥丸，Q彈的口感帶著淡淡的蓮花香氣，都好好吃喔～ 菜盤：非常的豐富，送上來的鮮少一般常見且不健康的火鍋料，取而代之的是健康養生且新鮮的蔬果類與菇類～ 主食：精選的放山雞、活力豬與鮮魚，因為強調輕食所以份量不多，稍微讓肉鬼們解點饞～ 梅子飯：擔心客人吃不下足夠的野菜，因此一般是不會主動送上的，因為好奇，所以叫了一碗來拍照，這棵梅子有著畫龍點睛的效果，為這平凡的白飯增加了香氣與酸甜味～ 火鍋料：今天少數的火鍋料之一，是我很喜歡的一味，尤其是中間QQ的麻薯，真是好吃阿～ 放山雞肉：這紮實甜美的口感，在在證明這絕對是放山雞無誤～ 套餐的內容享用的差不多了，我開始起身尋覓店內野菜吧的好料～ 熱飲：想要再多喝點香蘭茶，可以從這裡補充～ 冷飲：紫蘇梅汁、能量水，其中這梅汁酸酸甜甜非常的合我的胃口，不知道喝掉了多少杯呢，哈哈～ 白鳳菜：野菜吧中的野菜都無限供應，這款吃起來屬於纖維比較粗的一種，對於清腸胃效果應該很顯著～ 昭和草：又名山茼蒿，吃起來葉子的表面有點毛毛的，是三種野菜中我最喜歡吃的一項～ 野萵苣：吃起來應該是最為正常的一種，小魚比較偏愛這一項，可能是其他兩種與平常吃的青菜，口感差異太大的關係吧～ 今天準備是來好好的體內環保一下，所以我選擇大籃子，將野菜裝滿滿的～ 依照訣竅來煮，加上醋醬，整個就比想像中的好吃，真是健康與美味兼具的好物阿～ 最後我整整吃了兩大籃，比起小魚小小的兩籃，我整個人感覺健康多了，哇哈哈哈～ 甜點：以紅豆、薏仁等豆類，熬出來的甜湯，不會過份甜膩，即使是甜點也要非常養生喔～
結語： 像我這樣的肉鬼，在這次的養生餐洗禮之後，感覺最為明顯的感覺是，過去無論到哪家餐廳吃到飽，餐後的飽嗝多是噁心的肉臭味；只有這一次不一樣，飽嗝是陣陣青草的香氣從胃裡竄出，多麼奇妙的感覺阿～ 整體而言，擁有舒適清新的用餐環境，感受溫文有禮的服務態度，在這用餐得到的不只是輕食與養生，還學會了一種輕鬆飲食的樂活態度，我跟小魚未來將計畫一個月至少來用餐一次，讓腸胃休養生息一下～各位肉鬼的好友們，還在等什麼呢？為了健康趕快一同來養生吧～
我現在才發現 你真的改叫 漁夫了 ㄏ
12月14日口碑卷大爆發的一天，從中午開始就有數不清的卷可以搶，當中這一間櫻之田野養生野菜鍋，最令我眼睛為之一亮；先前看過一些食記介紹，但地點都是在花蓮，如今居然在台北市也出現了，令我十分好奇；且回首看看之前搶的卷，大多是吃不完的肉，是該來頓滿滿的野菜好好體內環保養身一下了！
想來加入愛評之後，身邊的好友們幾乎清一色都是肉鬼；標準的無肉不歡，當中就以我們偉大的狀元娘一號Anise阿姐，是為代表性人物，在此我沈痛的呼籲敬愛的阿姐：多吃點菜吧！
這櫻之田野養生野菜鍋，位於光復北路與南京東路的交叉口附近不難找，但千萬不要記得復興北路喔！今天發現好像不只我記錯，哈哈～
店內有不少的養生商品再販賣，其中就包含我們今天將品嚐的養生鍋底～
店內布置得清新典雅，配合著優雅的音樂旋律，讓用餐的客人可以放輕鬆、無負擔的享用這養身的一餐～
以蓮花為logo的菜單，強調他們自然、養生與健康的特色～
野菜自助吧180元：最便宜的消費方式，完全沒有肉，適合想省錢的重度肉鬼，來清清腸胃～
養生野菜鍋290元：有八種主食可以選擇，讓肉鬼們養生之餘可以來一點肉，解解饞～
素食養生鍋250元：有八種特色素鍋可以選擇，讓原本就吃素的客人，得以增加口味的豐富性～
養生膳食發發鍋（葷食390元）（素食300元）：最完整的養生套餐，有九種不同精心調配養生素材的鍋底可以選擇，還有前菜、主食與甜點，保證讓你吃得養生又肚子飽飽～
我們夫妻倆今天選擇一個之前就大受好評九品蓮花鍋與鮮當歸鍋～
如果大胃王們還是吃不夠，店家也提供單點的品項可以選擇呦～
為了自己的健康，多吃野菜，響應自然飲食輕食風，大家一起來～
為了怕大家一開始無法接受這樣的用餐方式，店家熱心的提供煮時訣竅，教大家如何煮才會好吃又健康喔～
選好鍋底，老闆馬上送來一杯熱熱的香蘭茶，以蘭花泡製有陣陣撲鼻的香味，非常順口好喝～
醬料有兩種一是沾肉用的芝麻醬，另一則是適合沾菜類的醋醬，這醋醬味道酸甜夠味，之後我得以吃下這麼多的野菜都是它的功勞啦！
小菜：小黃瓜佐醋醬、醃漬洛神花與涼拌寒天絲，其中我最喜歡吃酸酸甜甜的洛神花～
兩種鍋底與一切餐具準備就緒～
當歸露：準備加入鮮當歸鍋中，讓整鍋散發濃濃的當歸香味～
手工山藥泥、蓮花、手工湯圓，其中這鮮豔紫色的蓮花便是這九品蓮花鍋的一大賣點，店家說每次來的蓮花品種可能都不一樣喔～
親切的服務生，幫我們將手工山藥泥撥入鍋中，變成好吃的山藥丸～
再來就是幫我們將蓮花放入鍋中，我有準備拍攝蓮花在鍋中慢慢綻放的畫面，可惜今天我們的蓮花睡得太沈了，無法順利自行展開，需要服務生幫忙扒開，因此這神奇一刻的影像，就不是很理想啦～
只好放上小魚幫忙側拍的照片，火鍋中有一朵如此鮮豔漂亮的蓮花，真是一個新奇的經驗阿～
煮好的手工湯圓與山藥丸，Q彈的口感帶著淡淡的蓮花香氣，都好好吃喔～
菜盤：非常的豐富，送上來的鮮少一般常見且不健康的火鍋料，取而代之的是健康養生且新鮮的蔬果類與菇類～
主食：精選的放山雞、活力豬與鮮魚，因為強調輕食所以份量不多，稍微讓肉鬼們解點饞～
梅子飯：擔心客人吃不下足夠的野菜，因此一般是不會主動送上的，因為好奇，所以叫了一碗來拍照，這棵梅子有著畫龍點睛的效果，為這平凡的白飯增加了香氣與酸甜味～
火鍋料：今天少數的火鍋料之一，是我很喜歡的一味，尤其是中間QQ的麻薯，真是好吃阿～
放山雞肉：這紮實甜美的口感，在在證明這絕對是放山雞無誤～
套餐的內容享用的差不多了，我開始起身尋覓店內野菜吧的好料～
熱飲：想要再多喝點香蘭茶，可以從這裡補充～
冷飲：紫蘇梅汁、能量水，其中這梅汁酸酸甜甜非常的合我的胃口，不知道喝掉了多少杯呢，哈哈～
白鳳菜：野菜吧中的野菜都無限供應，這款吃起來屬於纖維比較粗的一種，對於清腸胃效果應該很顯著～
昭和草：又名山茼蒿，吃起來葉子的表面有點毛毛的，是三種野菜中我最喜歡吃的一項～
野萵苣：吃起來應該是最為正常的一種，小魚比較偏愛這一項，可能是其他兩種與平常吃的青菜，口感差異太大的關係吧～
今天準備是來好好的體內環保一下，所以我選擇大籃子，將野菜裝滿滿的～
依照訣竅來煮，加上醋醬，整個就比想像中的好吃，真是健康與美味兼具的好物阿～
最後我整整吃了兩大籃，比起小魚小小的兩籃，我整個人感覺健康多了，哇哈哈哈～
甜點：以紅豆、薏仁等豆類，熬出來的甜湯，不會過份甜膩，即使是甜點也要非常養生喔～
結語：
像我這樣的肉鬼，在這次的養生餐洗禮之後，感覺最為明顯的感覺是，過去無論到哪家餐廳吃到飽，餐後的飽嗝多是噁心的肉臭味；只有這一次不一樣，飽嗝是陣陣青草的香氣從胃裡竄出，多麼奇妙的感覺阿～
整體而言，擁有舒適清新的用餐環境，感受溫文有禮的服務態度，在這用餐得到的不只是輕食與養生，還學會了一種輕鬆飲食的樂活態度，我跟小魚未來將計畫一個月至少來用餐一次，讓腸胃休養生息一下～各位肉鬼的好友們，還在等什麼呢？為了健康趕快一同來養生吧～
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但是我上次標了若荷的素食火鍋口碑券.. 也是吃了
一堆草...還真的粉不習慣ㄟ我被肉鬼上身太久了..可能脫不了身啦
但是我上次標了若荷的素食火鍋口碑券.. 也是吃了
一堆草...還真的粉不習慣ㄟ我被肉鬼上身太久了..可能脫不了身啦
元月七日肉鬼再發功囉。
向妳這樣肉鬼纏身太久的人，更需要改快去多吃點草，養生養生阿～
To 雙大：
看來當天你們已經約好要去吃肉吃到飽喔～
To Buca：
當時這感覺太深刻了，想了好久，我也只想到這樣的形容字句，很高興你會喜歡，謝謝～
雖然蓮花沒有直街開花 但顏色真是漂亮
TO:霜大+嗝姐
你們兩位要大吃特吃都沒有約啦~~~
我們平常也是兩隻大肉鬼，只是最近有些覺悟，哈哈～
搞不好是我們的這一朵蓮花，睡得比較好，所以比較鮮豔喔！哈哈～ <- 好冷喔～
我現在才發現 你真的改叫 漁夫了 ㄏ
我現在才發現 你真的改叫 漁夫了 ㄏ
因為大家都覺得這個外號，非常的名符其實，所以就改啦～哈哈～