如何去?
桃園縣桃園市慈光街124號(慈文國中後面)
03-3577717
延伸閱讀:(異國料理)
三芝。煙燻小棧(德)
台北。Friday`s restaurant(美)
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三峽。小鎮裡的異國風味餐廳~比利時小餐館(比)
樹林。媽媽咪呀義式餐廳~和中法混血美女的巧遇(義)
桃園。有家的溫馨味道~南洋風味料理。好煮意(越)
台南。異國美食~小湯匙咖哩(印)
恆春。湄南海音樂餐廳~慵懶的南洋味(泰)
哈,熊大處女、熟女傻傻分不清楚orz
好好吃的感覺而且裝潢好可愛喔!!給你顆糖喔~
光從店名還以為是間中式餐館,完全猜不到賣的餐點多以南洋菜色居多。
一進門入口旁就是廚房,所有餐點均由此出菜,不但可以清楚看到廚師的作業情況,所有食材衛生與否也看得一清二楚。
餐館外觀雖然沒有那般亮麗吸引人,但仔細看店家所用的食材都有用心,連近月來爭議很高的美國牛,這裡是完全不用的,還有一般不會注意到的豆干,店家還會事先處理,讓來這裡的客人吃的安心。
(的確很細心的一家餐館)
因為我們提早用餐(約11點),在不影響店家作業情況下,徵得相關拍攝行為。
(在此謝謝老板娘的合作。^^)
一進用餐區就像發現新大陸一樣,沒想到光從店名很難想像用餐環境居然如此溫馨,就像家的感覺一樣,但多了點悠閒自在。
餐廳縱深不長能放置的桌數也只有7-8桌,不過每個位子都有其獨特鮮明的風格。
像是最裡面的用餐區,感覺像是在自家客廳一樣,讓人不自覺的想慵懶起來。
另一處上方掛著幕簾隱蔽性還不錯的餐桌,搭上昏暗的燈光,很適合初戀情人窩在一起用餐來增溫感情。
不過,對熊本夫妻而言好像不太適合。
(你是知道的,那Jason該坐哪呢!^^)
餐館裡處處都有這樣小巧可愛的裝飾,等著一一去發現。
南洋風、歐風混搭也別有番風味。
老闆應該也是愛到處旅遊的人才會收集各式不同的飾品。
(有些除了是老板收集的,還有一部分是老板的弟弟在越南貿易時帶回來的飾品。)
你有發現這張圖有什麼不一樣嗎?
沒錯!好煮意餐廳所用的燈座居然沒重複的,真是特別。
(老闆說早期餐廳經營之初使用的是日光燈,日光燈雖然省電但就是少了點溫馨餐館的Fu,故現在看到的燈座也是後來一個個添購的。)
我發現我們的用餐區牆上有個老舊的窗框及左下角的手繪花
盆。
牆上那老舊的窗框是老板家的老房子所拆下的,原本打算遺棄的,但老闆覺得這個窗框有很多回憶,於是便保留下來放在餐館成了另一項藝術品。
而這個看似不起眼的花盆,你猜得出來是什麼做的嗎?
答案揭曉,是老板娘用湯勺繪製的。
鳥兒是布料作的,而...
花瓣、枝幹,光用湯勺就能勾勒如此畫作,真令人讚嘆呀!
(還沒開始吃到菜,已經開始期待老闆娘的手藝是否也如畫作一般讓人驚嘆。)
這裡的消費約在110左右,另外加70就可以擁有前菜和甜點。
首先來的是熟女酸梅湯,熊本一度口誤說成是處女酸梅湯,還媽咪笑到一度噴飯。
這杯熟女酸梅湯,酸梅味特濃喝起來還不錯會有回甘的感覺。
而這道野菜煎餅則是當年老板娘在大陸開餐館跟師傅學的廣式點心,野菜煎餅用了三種蔬菜作的,除了芹菜還吃得出來其他的老闆娘說是祕密。
(如果你的味覺夠敏銳,也可以吃看看猜猜是哪三種蔬菜做的哦。)
這個有點小辣的串烤沙嗲,有著南洋風味的香料和紮實的雞肉口感,味道之好讓Jason一連吃了兩支還吵著要追加哩。
這道特別的南洋甘蔗蝦以前從未吃過,有蔬菜、米線、小黃瓜、九層塔、魚露及主菜甘蔗蝦。
因為甘蔗蝦的吃法特殊,老板娘還特地教我們該如何吃這道甘蔗蝦。
首先將附著在甘蔗上的蝦肉(蝦肉還是特選海蝦手工製做而成)取下,分成四等份(因為一份甘蔗蝦有四份的量。)。再將蝦肉、小黃瓜、米線、九層塔用蔬菜包著,最後再沾上魚露大口吃下。
吃南洋菜就是要大量的蔬菜、魚露及香草來搭配(ex.九層塔、薄荷之類的...),所以南洋菜吃來清爽多半也跟環境氣候有關。
主餐終於來了,這日式豬排蓋飯可是店家的人氣菜色。
不同於其他日式蓋飯,這碗蓋飯還多了中式的味道,更貼近一般人的口味。而選用里肌肉的豬排,好吃不在話下,值得推薦。
也是人氣商品之一的脆皮雞腿蓋飯
近似泰式椒麻雞的口感,不但吃不到骨頭還沒有椒麻味哩,反而有種酸甜滋味相當下飯。且脆皮雞腿除了和飯是分開外,盤底還加上生菜及魚露可搭著吃。
另一盤裝著飯的菜色也不單調,多達5種豐富菜色,堪稱是簡餐CP值頗高的餐點!
媽媽前天得了小感冒胃口不佳,只扒了幾口飯和幾道菜剩下的就由爸爸來消化了。
(那天吃到褲子的第一個鈕扣一直是扣不上的。>"<)
飯後甜點芋頭西米露
這道芋頭西米露除了有濃郁的芋頭香外,老板還加了綠豆沙的祕密武器,難怪就覺得怎麼會這麼好吃呀。
想嚐鮮的朋友,來試試這裡的南洋菜,包你不會失望的啦!^^
如何去?
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不過都沒發現過
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流口水啦~
^^
哈,熊大
處女、熟女傻傻分不清楚orz
咳......
年紀大了腦袋也不靈光了>"<
在我家附近耶
不過都沒發現過
那找各時間去試試吧^^