榜眼三級 | 文 (695)

台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理 實用

商家名稱: 乾爹居酒屋 Sugar Daddy 未滿18歲請勿飲酒

發表日期:2015-10-26 10:00:17

同步發表: http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/438505171

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

口碑券體驗: 享樂微醺之夜:乾爹居酒屋料理,雙人免費體驗

10 人回應 共 25,107 次瀏覽

 

在熱鬧的台北東區巷弄間,走幾步路就會有一家燒烤或日式屋酒屋,比鄰而居的更不再話下,下班後許多人喜歡找一家有多樣選擇又可以放鬆吃美食的餐廳,【乾爹居酒屋Sugar Daddy】就提供消費者多一個選擇,來看看到底在東區美食戰區中能端出什麼料理吸引饕客!

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

【乾爹居酒屋Sugar Daddy】就在捷運忠孝敦化和忠孝復興中間,頂好名店城的後方巷子裡,這條巷子周圍的餐廳相當多,數一數就吃過好幾家了,希望乾爹也能讓我留下好印象。走過來時招牌並不算明顯,因為店處三角窗,招牌做在正面,從市民大道方向走進巷子比較容易看到。正門用木門打造成日式風格,戶外側邊也特別利用空間留下二桌座位。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

走進室內一看,裡面以小學課桌椅和一塊塊木板圍成的空間,營造出的簡樸風格,鎢絲燈發出的昏黃的燈光也符合居酒屋的情境。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

除了寬敞的課桌椅區外,也有十幾個座位的吧台區,有人來居酒屋特別喜歡坐吧台區,我個人是都沒有限制,主要東西好吃,座位舒適就很開心!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

其實店裡沒有太多的裝飾品,但在空間上是挺讓人覺得放鬆的。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

又到了研究菜單的時刻,來居酒屋總是要看有什麼好吃、好喝的,才能搭配和好友一起聊天的時光。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

居酒屋一定有的串燒和燒烤,價位和東區周邊的居酒屋、燒烤店差不多。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

沙拉、揚物、酒餚、熟食和湯品皆有之,特別的是多了創意壽司的部份,再搭配握壽司和炙燒握壽司的部份,口味不少。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

飲料也有提供洋酒、日本酒、水果酒及無酒精的飲料。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

選好菜單後先送上一盤今日特製的「黃金泡菜」,這黃金泡菜的辣度夠嗆味道夠濃,好適合配上一碗白飯,吃了幾口讓人肚子都餓了起來,果真開胃。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

現點現做的料理需要時間,於是飲料先上,我點了「天空之月」160元,是香甜微酸的梅酒,喝起來味道很順口,酒精濃度含量不高,很適合來這裡的氣氛。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「粉紅泡泡」80元,是以可爾必思+蔓越莓汁混合調製的飲品,用曲線玻璃杯裝著,透著淡淡的嬰兒粉色,喝起來可爾必思的味道偏重,甜甜的好喝!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「酥炸牛蒡」80元,是店家自製的小點心,在我們等待時送上來解饞的,吃起來一點都不油膩,還帶點甜味又上加上頭一點辣椒絲點綴,酥脆口感就像是零食一樣讓人一口接一口,沒一下子的聊天時間也就清空啦!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「無骨牛小排」350元,端上來目測約五分熟度,上頭灑上白芝麻和蔥花點綴,再搭配上蜂蜜芥末醬和葡萄醬,第一次遇上牛小排沾葡萄醬汁,還蠻讓人期待的新鮮口感。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

這道無骨牛小排的肉質不單純,雖然因為拍照遅了些時間品嚐已經涼了,但吃起來肉質嫩中帶著咬勁,五分熟度很剛好,單吃很美味,若再沾點甜甜的葡萄醬汁又是一種讓人新奇的味道,獨一無二的好滋味!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「雞肉起司燒」是店裡新推出的創意美味料理,把整隻雞腿混合軟骨,打成碎末,中間包入起司後炙烤,端出來時就已經吸引我目光了。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

雞肉起司燒的表面加了糖炙烤成黃金色澤讓人食指大動,吃起來雞肉因為有軟骨的關係多了香脆的口感,而旁邊流出來的一點起司,就像在暗喻快來吃我的招喚!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

切開來裡面的起司如黃河般的泊泊流出,這讓愛起司的我怎能受得了呢!內饀的起司加了蛋、奶混合,所以和一般會牽絲的口感不同,但一樣香濃可口啊!本來要點芒果酪梨捲,但因為錯過最佳品嚐芒果的季節,而推薦了這道雞肉起司燒,算是意外的收穫。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「炭烤熔岩起司捲」160元,外層是號稱像綿花糖般鬆軟的起司皮,灑上糖霜再以炙燒的方式讓起司融合著甜味,底下包著的是煙燻鮭魚壽司捲。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

炙燒後的起司皮吃起來果真有鬆軟的口感,雖然是沒牽絲但帶著濃濃奶香味,跟著包在裡面的鮭魚壽司捲一起入口,倒是美味又特別,又不失飽足感!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「洋瘋創意雞肉捲」160元,原本我是想嚐試黑醬雞肉捲的,但因為當天雞肉的品質不是很好,店內食材嚴格控管,只要食品一不新鮮,就會退貨,出菜前如果料理冷掉,就會重做,也因為這樣才改點這道料理來品嚐。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

這道料理走的是美墨料理的路線,以烤好的餅皮包著大量生菜和炸雞肉,上面再加入蕃茄丁裝飾,視覺上也挺討喜的。不過別以為它是辣味的,事實上是佐蜂蜜芥末醬,味道和雞肉捲好搭啊!

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「綜合握壽司」400元,有花枝、干貝、紅魽、鮪魚和鮭魚共五貫。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

紅魽肉質細緻

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

鮭魚油質肥美

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

花枝口感Q彈

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

干貝鮮嫩可口

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

鮪魚新鮮紮實,整理來說握壽司的部份調味偏向清淡,純粹想呈現出食材本身新鮮的味道。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

另外招待的新調製柚子酒,以是京都出產的黃柚子烤過後打成汁,佐以清酒為基底的一杯柚香濃厚的酒品。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

「奶油干貝」是最後一道壓軸的海鮮料理,以大量洋蔥和紅黃甜椒加奶油炒香,加入新鮮花枝和干貝,香濃新鮮也好下飯的一道料理。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理

 

裡面的干貝還蠻大顆的,整盤裡大約有4-5顆,新鮮好味道,我挺愛的。

乾爹居酒屋 Sugar Daddy:台北東區美食。捷運忠孝復興【乾爹居酒屋Sugar Daddy】◆燒烤。串燒。創意壽司。日式料理  

 

主打創意系列料理的【乾爹居酒屋】,讓人走進來就覺得受到重視,服務人員對客人抱以親切的態度,即便是店裡客人多時出菜略有擔誤也會過來說明致歉,以美味吸客,再以好的服務讓人願意再訪,會是成功的關鍵!

 

 

好康報報:即日起凡當月壽星來店消費全面8折,不限次數,活動到10月底,天秤、天蠍的帥哥美女們快來找乾爹喲!

 

 

【店家資訊】

     址: 台北市大安區敦化南路一段1606

     話:02-8773-4122

營業時間: 週二至週日,18:00~凌晨01:00每週一公休

官方臉書: 乾爹 sugar daddy

 

  • 分類:日式料理  / 居酒屋
  • 電話:02-8773-4122
  • 地址: 台北市大安區敦化南路一段160巷6號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~01:00、18:00~01:00  (顯示全部 )
    週一 00:00~01:00
    週二 18:00~24:00
    週三 00:00~01:00
    18:00~24:00
    週四 00:00~01:00
    18:00~24:00
    週五 00:00~01:00
    18:00~24:00
    週六 00:00~01:00
    18:00~24:00
    週日 00:00~01:00
    18:00~24:00
  • 未滿18歲請勿飲酒

瑪姬愛漂亮的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:未提供

分類標籤:
居酒屋 日式料理
喜歡的菜:
炭烤熔岩起司捲 雙醬無骨牛小排 柚子想柚子酒 洋瘋創意雞肉捲

看完文章給個回應吧!目前有10篇回應

看更多回應

想要留言嗎?登入

送出